labu sarkanvīna ir veltīts daudz pētījumu, jūs bieži vien var atrast ieteikumu dzert katru dienu glāzi sarkanvīna, dažreiz pat ārsti iesaka to saviem pacientiem.Tas ir lietderīgi, vai vīns ir sarkans un kāda ir tās ietekme uz ķermeņa, mēģināt izprast šo rakstu.
Kāpēc tas ir ieteicams sarkano vīnu?
gan ekspertiem nav šaubu pozitīvo ietekmi mērenu patēriņa sarkanvīna, bet joprojām pastāv atšķirības, skaidrojot mehānismu šajā sakarā.Piemēram, zinātnieki Urugvaja pēc genomā tumšo vīnogu Tanna izveidot augsts saturs procyanidin (flavonoīdu, dabīgs antioksidants).Vēl viens pētījums at Queen Mary Londonas Universitātes, parādīja, ka procyanidin saturs vīnogām Tanna 3-4 reizes augstākas nekā citu pazīstamu vīnogu šķirnes Cabernet Sauvignon.
Citi zinātnieki uzstāj, ka sarkanvīns satur resveratrol savienojumu, sintezēta augi ir tumšāks vīnogu šķirnēm, kas var kavēt attīstību iekaisuma procesus organismā, dzirdes zudums, novecošanos kopumā un senils izmaiņas smadzenēs, un tā tālāk.
papildinājums, sarkanvīns iekļaujas kategorijā pārtikas produktus ar augstu antioksidantu.Vēl viens līdzīgs produkts ir zaļā tēja.Antioksidanti kavē novecošanās procesu un palīdzēt darbā ar tādiem nopietnām slimībām kā Alcheimera slimība.
Kā iegūt sarkanvīnu?
Kad runa ir par to, ka tas ir lietderīgi dzert sarkanvīnu, rodas jautājums par to, kā iegūt dzērienu.Sarkanvīns tiek ražots no vīnogām tumši šķirnes, ti, "purpura" vīnogu, kā to sauc vīna audzēšanas reģioniem.Viņš gatavojas stingri noteikta katrai klasei, ja attiecība cukuru un skābju ogu sasniedz līmeni, kas ir nepieciešams, lai iegūtu plānotos rezultātus.
Jāatzīmē, ka valstīs ar ilgu vēsturi vīna darīšanai piemēram.kā Itālija un Spānija, vīnogu raža ir savs nosaukums - ". vendimiya" Itālijā tā ir "vendemmiya", un SpānijāVīnogu raža ziemeļu puslodē - no jūlija līdz oktobrim, un dienvidu puslodē - no februāra līdz aprīlim.
Un, lai gan jau izveidojis īpašas mašīnas vintage, tomēr labāko šķirņu vīna manuālu montāžai tā vairāk rūpējas par augiem un ogām laikā iegūti.Pēc ražas novākšanas vīnogas, tas tiek pakļauts mērcējot un presēšana, un iegūto biezeni iet posmus raudzēšanas, filtrācijas un pildīšanas pudelēs.
Veselības aprūpes pabalsti
skaidrs, ka slikta slava alkohola padara mūs šaubām, tas ir noderīgi, ja sarkanvīns.Tomēr pētījumi Eiropā liecina, ka alkohola patēriņš šajā devām 22-32 gramus dienā, lai pasargātu cilvēkus no nāves, ko izraisa daudzu iemeslu dēļ.Salīdzinot izmantošanas vīnu citiem alkoholiskajiem dzērieniem rāda ievērojamu labumu vispirms.
Turklāt nelielu daudzumu sausā sarkanvīna mazināt kaitējumu, ko izraisa ķermeņa smēķēšana - ieradums, kas nevar precīzi spekulēt, vai lietderīga.Sarkanvīns kuģiem nav cietis, jo to pozitīvo ietekmi uz endotēlija.Smēķēšana pasliktina spēju asinsvadu samazināt vai, gluži otrādi, relaksāciju.Atgūšana endotēlija šūnām atgriežas šo spēju, tostarp veicinot normālu darbību sirds.Tātad atbilde uz jautājumu "Vai ir vērts sarkanvīns sirds?" Vai arī pozitīvs.
Saskaņā ar pētījumu, ko Masačūsetsas Universitātē (ASV), sarkanvīna ierobežotā devās veica, veicina svara zudumu, jo nomāc veidošanos jaunu tauku šūnās un palīdz risināt esošās.
Itālijas zinātnieki ir izpētījuši, vai īstenais sarkanvīnu, ārstējot iekaisuma slimību smaganas.Izrādījās, ka daži no šī dzēriena sastāvdaļu kavē vairošanos kaitīgo mikroorganismu mutē, palīdzot novērst dobumu, gingivīts un iekaisis kakls.
sarkanvīns var uzlabot stāvokli smadzeņu darbību, kas tika veltīts vairāk nekā 70 zinātniskus pētījumus.Antioksidantu īpašības dzērienu un samazināšana trombu veidošanās kuģiem atskaitīties par tās pozitīvo ietekmi.
University of California ir parādījuši, ka mērens patēriņš sarkanvīna var uzlabot garastāvokli, pateicoties endorfīnu laikā tas atbrīvo.Izrādījās, ka vīns nes lielāku baudu, ja dzert telpās ar mēbelēm sarkanā un zilā toņus.
Sarkanais vīns var samazināt risku saslimt ar plaušu vēzi, prostatas un kavē attīstību krūts vēzi, bet tas ir nepieciešams stingri ievērot normām.
Dzerot sarkanvīnu palielina daļu "labā" holesterīna, pozitīvi ietekmē C vitamīna līmeni, samazina alerģisku reakciju.
Cik daudz jūs varat dzert?
The sarkanvīna labumus var runāt tikai tad, kad tās izmantošana ir ierobežota.Ir lietderīgi dzert sarkanvīnu katru dienu?Jā, bet tikai tad, ja summa nepārsniedz vienu dzērienu sievietēm un divas - vīriešiem.Bez tam, glāze vīna var dzert nav, jebkurā laikā, un tajā pašā laikā ar ēšanas.Ir skaidrs, ka pamats mūsu dzīves veidu, ja jūs strādāt komandā, tas ir labāk izdzert glāzi vīna pie vakariņām, tā, lai apgrūtināt kolēģiem smarža alkohola.
Kāda ir atšķirība no sausā vīna no salda un spēcīga?
atšķirība vīna uz atlikušo cukuru un sakarā ar tās klasifikācijas veidu: sauss, daļēji sauss, pussaldais un salds.Lai iegūtu vairāk saldu veida fermentācijas procesā tiek mākslīgi kavējas, pievienojot jebkādu ķīmisko vielu vai fiziska iedarbība: dzesēšanas produkta nepieciešamajā līmenī cukura saturu.
noderīgi, ja pussaldais sarkanvīns?
Pēc diskusijas "lietderīgi dzert?" Sausais sarkanvīns, salīdzinot ar pussaldais sarkanā un saldu vīnu.Ja Jums ir risks saslimt ar diabētu vai tos ciest, ka nevar būt ne runas, tas ir noderīgs, vai saldu vai pussaldais sarkanvīns.Izvēlieties Tikai nepieciešams nožūt un stingri ievērot noteikumus patēriņu.
diskutējams jautājums
pēc atklāšanas dažādas noderīgas sastāvdaļu, kas ir sarkanvīna, zinātnieki un ārsti ir iedvesmojusi ideja radīt produktu, kas balstīts uz to, spēja cīnīties daudzas slimības.Tomēr nozīmīgi rezultāti, līdz šo pētījumu nav devuši.
Turklāt, apgalvojot, vai sarkanvīns ir izdevīga vēža profilaksi, ir jāatgādina, ka papildus noderīgas elementiem klātesošs produkta alkoholu, kas var izraisīt attīstību dažu veidu vēzi.
Tāpat jāpatur prātā, ka vīns ir norādīts noderīgas komponentiem tas nenāk no mizas un mīkstuma ogas un sēklas, no kurām atbrīvot viņus no fermentācijas laikā.Tomēr ne visas mūsdienu šķirnes tiek ražoti tā, ka vielas nāk no laika uz sēklām dzēriens.Tāpēc, apspriežot, tas ir noderīgs, vai sarkanvīns ir labāk izvēlēties vārīti ar tradicionālajām tehnoloģijām.
