Tricholomataceae familie heeft ongeveer 2.500 macromycetes.En eetbare paddestoel erg populair bij de fans van "stille jacht".De reden hiervoor is de relatieve eenvoud en goede opbrengsten.Daarnaast zijn veel soorten zeer smakelijk.
paarse schijnridderzwam
Deze eetbare paddestoelen.Paddestoel, waarvan de onderstaande foto gepubliceerd is één van de meest populaire onder champignon plukkers.Het verwijst naar een goede kwaliteit macromycetes.Deze schimmel ook wel Violet paddestoel.Het wordt vaak oblyubovyvayut saprfitom rotten nest van gevallen bladeren.Vaak ligt in de buurt van de stapels stro, hooi, compost of hout, maar ook in tuinen.De schimmel groeit in de bossen van gemengde (sparren, eik) en zachthout (sparren, dennen) type.Ontmoet Govorushko grijs (rokerig).Macromycetes groeit als een voor een, en grote clusters.Vaak vormt het een "fee ring".Op jonge leeftijd moet worden onderscheiden van Cortinarius paars, die ook eetbare paddenstoelen.
Tricholoma Populinum
volksmond de paddestoel podtopolnikom of zandsteen.Deze eetbare paddestoel (derde categorie).Zoek door deze macromycetes nodig loofbossen met de aanwezigheid van een populier.Het wordt gevonden in parken, plantages, langs de wegen en de oevers van vodemov.Deze paddestoelen worden meestal verborgen onder een laag van afgevallen bladeren.Groeiende grote clusters.Verzameling periode - augustus-september.
paddestoel grijze
macromycetes Bij mensen worden deze zogenaamde "paddestoelen kleine muizen."Deze paddestoel eetbaar.Ze groeien op zandgronden in naald- en gemengde bossen met de verplichte aanwezigheid van pijnbomen.Deze macromycetes verschillende poederachtige geur en een aangename smaak pulp.Om ze te onderscheiden van de behoefte aan paddestoel vezel (giftige).Groeiende pups, meestal in grote groepen.Er zijn in het Europese deel van Rusland, het Verre Oosten en Siberië.Oogsttijd - september-november.De schimmel is erg lekker gezouten en gebeitst, maar ook geschikt voor andere soorten van culinaire toepassingen.
paddestoel rood
Deze paddestoelen zijn beter bekend als paddestoelen of geel-rood dennen.Het vlees van een zure geur.Rode paddestoel - eetbare (vierde categorie).Het is beter om de jongeren te verzamelen als de oude macromycetes lijkt zeer slechte smaak.Smaakkwaliteit op het lage niveau van de schimmel, zodat de paddenstoel is niet te populair.Rode paddestoel in de dennenbossen van de gematigde klimaatzone.Vaak is te zien op stompen en stammen van omgevallen bomen.Het groeit afzonderlijk en in groepen.Collectie tijd - vanaf medio zomer tot vorst.
Lyophyllum decastes
Deze paddestoelen zijn in de herfst en in de zomer geoogst.Crowded paddestoel - eetbaar.Foto ze hieronder.In de mond, ze zijn vergelijkbaar met kip, die zeer gewaardeerd.Groeien de champignons in de bossen van gemengde loof- en type.Er, samen met morieljes.Ze kunnen ook worden gevonden in tuinen, parken en de aanplant.Deze macromycetes verbergen onder afgevallen bladeren, dus het vinden van hen is niet eenvoudig.Deze paddestoelen groeien op een totaal hennep en vaak gesmolten hoofd.
paddestoel groen
Bij mensen, deze paddestoelen genaamd "zelenuhi" of "Groenlingen."Ze zijn eetbaar en heel lekker.Groeiende data macromycetes op zandgrond in de bossen van het type grenen.Echter, kun je erachter komen en gemengde arrays.Kenmerkend is dat de gegevens macromycetes verstopt in de grond en bladafval, dat is waarom ze nest stokken en zand.Derhalve groene paddestoel complex in voorbereiding voor het koken.Verzamel ze in oktober en november.
