paar van ons kan bogen op grote culinaire talenten.Natuurlijk, elke gastvrouw kunnen koken goed, soms zelfs goed eten, maar om unieke gerechten te creëren die in staat toestel.
Veel hetzelfde geldt voor binnenlandse voorbereidingen.Het enige wat ze kunnen licht pickles en jam van de meest voorkomende vruchten en groenten te doen, maar met een paar culturen weten hoe ze niet allemaal verwerken.Echter, koken jam of gelei met evenveel gemak van elke vorm van fruit, als je een paar eenvoudige regels in acht nemen.In dit artikel zullen we ons richten op hoe de jam van kornoelje koken.
Allereerst moet u begrijpen wat zijn deze vruchten.Kornoelje - een bes rode kleur en middelgroot en gekenmerkt wordt door een ruw oppervlak van de vezel pulp.In de mond, zij het meest lijken kersen, echter zijn eigen specifieke smaak.Als je een tuin groeien deze cultuur, zal je onvermijdelijk tegenkomen met een grote oogst van bessen, die zal moeten om iets te doen.Dus waarom niet voor te bereiden op de winter kornoelje is beschikbaar?(jam - recept is hieronder weergegeven).Natuurlijk kunt u zelfgemaakte wijn te maken, maar het is meer tijdrovend proces dat veel ervaring vereist.Bevriezen van de vrucht wordt niet aanbevolen als een unieke smaak en geur verloren kan gaan.
Dus, de beste manier voor te bereiden op de winter kornoelje - jam (traditioneel recept) - namelijk een dikke gelei.Voor te bereiden, moet u grondig te spoelen bessen, giet ze met kokend water voor een paar minuten, en dan kneden een houten deegroller voor het maken van aardappelpuree.Dan lay-out van de kornoelje in een metalen zeef en grondig te reinigen doorheen.In dit stadium, moet bessen gewicht oranje en vervagen.Dan is de puree moet worden verpakt in gaas, waarin je moet knijpen in een grote container, en dan hangen op dit schip al enige tijd aan het sap af te tappen.U moet ongeveer 3-3,5 bekers vloeistof te verzamelen.
blijven kornoelje bereiden - jam (recept) in de vorm van gelei
Voeg een beetje meer water om de hoeveelheid vloeistof werd ongeveer vier glazen.Giet het mengsel in de pan en meng met 7 kopjes suiker en 1/3 kopje citroensap, breng aan de kook en zet twee pakjes van opgeloste gelatine.Dit mengsel moet koken voor een paar minuten, dan giet het in een andere container en in de koelkast.Je krijgt een soort vloeibaar jam kornoelje.Hoe maak je een dikke traktatie te koken, kunt u een aantal tips.De eenvoudigste van hen - Krijg Jelly kok de volgende dag weer.
Om dit te doen, plaatst u het product op de vers uur in de koelkast (afgekoeld tot kamertemperatuur), en kook het daarna opnieuw met een paar eetlepels van tafel suiker en een eetkamer eetlepel citroensap.Controleer de dichtheid kan als volgt: - een beetje schep een theelepeltje van het mengsel en een paar druppels toe te passen op een gekoelde plaat.Zodra de consistentie zal u past - haal de pan van het vuur.
Dit is een van de meest betaalbare manieren voor te bereiden op de winter kornoelje.Jam (recept - gelei) kunnen worden bereid in elk huis, zelfs zonder enige huishoudelijke apparaten inleveren en zonder de aanschaf van andere ingrediënten.Alles wat je nodig hebt - doen bessen in voldoende hoeveelheden, de suiker en het citroensap.Deze traktatie is perfect voor de toast of gewoon als een aanvulling op de thee.
