Deze tak van de wetenschap als analytische chemie, het bestuderen van de samenstelling en structuur van chemische verbindingen.Het wordt gebruikt voor het onderzoek naar de onbekende verbinding of mengsels daarvan.Kwalitatieve analyse om de aanwezigheid of afwezigheid van elementen of groepen in de chemische verbinding bepaalt, en de kwantitatieve analyse omvat het bepalen van de chemische stoffen in het monster, dat wil zeggen, het aantal componenten die het mengsel vormen.Voor de kwalitatieve analyse wordt gebruikt voor bepaalde elementen kenmerkende chemische reacties die gemakkelijk uit te voeren zijn.Kwalitatieve reacties mogelijk van de effecten of het ontbreken daarvan te observeren.
Analytische chemie is het ontwikkelen van nieuwe en verbeteren van bestaande analysemethoden en de praktische toepassing, evenals de studie van de theoretische grondslagen van de analytische processen.Specialisten op dit gebied bezitten chemische, fysische en fysisch-chemische analysemethoden.In het hart van velen zijn kwalitatieve reacties, die worden gebruikt voor de detectie van resten en componenten, evenals verbindingen die een deel van de monsters.De kwalitatieve en kwantitatieve samenstelling gebruikt studeren:
- elementaire analyse (bepaald door de chemische samenstelling);
- moleculaire analyse (set structuur van chemische stoffen op moleculair niveau);
- structuuranalyse (een soort moleculaire analyse, onderzoekt de ruimtelijke structuur van atomen en moleculen hun moleculaire gewicht en empirische formule);
- functionele analyse (organische verbindingen bestudeerd door functionele groepen).
dus worden herkend, zowel anorganische en organische verbindingen.In de aanwezigheid van specifieke elementen kunnen verschijnen of verdwijnen verf, staan, of om het neerslag op te lossen, bruisen waargenomen enzovoort.Als de kwaliteit van de reactie kunnen worden gekozen, d.w.z. selectief (selectieve) voor een bepaalde kation of anion, evenals zeer gevoelige (d.w.z. drempeldetectie kan de kleine hoeveelheid), het resultaat een geldig resultaat - het sluiten van de aanwezigheid of afwezigheid in een monster cel of stof.De basis van deze analyse van waterige oplossingen zijn bekend ion kwalitatieve reacties.
Voor anorganische verbindingen, zij vaak in waterige oplossingen, maar bij alkalimetaalkationen detectie wordt uitgevoerd bij het maken van droge zouten in het midden (het warmste) van de vlam van een spirituslamp.Lithiumkation (Li +) zal de vlam kleur in een donker roze kleur.Kaliumkationen (K +) - een violet, natrium (Na +) - geel, rubidium (Rb +) - rood, cesium (Cs +) - in het blauw.Kwalitatieve testen kationen uit voor bariumzouten worden uitgevoerd: de aanwezigheid van barium kationen (Ba2 +) wordt door toevoeging van een reagens aan sulfaationen (SO42-), aangezien het verkregen bariumsulfaat neergeslagen witte kleur, die niet oplost in zuur ingesteld: Ba2 + + SO42- →BaSO4 ↓.De aanwezigheid van lood kation (Pb2 +) gevonden bij blootstelling aan waterige zoutoplossing sulfide (S2-), als gevolg van loodsulfide gevormd, dat precipiteert als een zwarte neerslag: Pb2 + + S2- → PbS ↓.Dergelijke kwalitatieve reacties bekend als kationen en anionen tegen zeer veel, en worden beschreven in analytische chemie.
kiezen kwalitatieve reacties voor het monster, is het nuttig om de algemene regels van de oplosbaarheid van chemische verbindingen te weten:
- Alle nitraten zijn oplosbaar.
- Vrijwel alle kalium-, natrium- en ammoniumzouten oplosbaar.
- Alle chloriden, bromiden en jodiden oplosbaar zijn, behalve voor zilverhalogenide, kwik (I) en Pb (II).
- alle oplosbare sulfaten, behalve bariumsulfaat, strontium en lood (II), die onoplosbaar zijn en sulfaten van calcium en zilver, die matig oplosbaar zijn.Alle
- carbonaten, fosfaten en sulfieten onoplosbaar behalve carbonaten, sulfieten en fosfaten van kalium, natrium en ammonium.
- Alle onoplosbare sulfiden uitzondering sulfiden van alkalimetalen, aardalkalimetalen en ammonium.
- Alle hydroxiden onoplosbaar behalve alkalimetaalhydroxiden.Hydroxiden van strontium, calcium en barium matig oplosbaar.
Dergelijke organische stoffen zoals alkaan (verzadigde koolwaterstoffen) en alkenen (onverzadigde koolwaterstoffen) kunnen worden gedetecteerd met een oplossing van kaliumpermanganaat, die in het eerste geval zal de kleur veranderen als paraffinische koolwaterstoffen met permanganaat niet reageren in de kou.In het tweede geval, de oplossing kleurloos als gevolg van de reactie Wagner (bijv. Ethyleen): 2KMnO4 + 3C2H4 + 4H2O - → 2KOH + 3CH2OH-CH2OH + 2MnO2 ↓.Het verkregen neerslag mangaandioxide een bruine kleur.Eiwitten zijn complexe organische verbindingen, die vitale activiteit van een levend organisme te bieden.Hun enorme set, de bepaling van hun van groot praktisch belang.Voor deze doeleinden de kwalitatieve reacties op eiwitten, worden ze onderverdeeld in kleur en naam.Met hun hulp, zijn ze niet bepaald door de eiwitten zelf, en aminozuren, hun opdrachtgever.
