In de regel, het woord "bacteriën" we associëren met verschillende ziekten en andere problemen.Echter, dit is niet waar.Immers, het lichaam - het is de meest diverse leefgebied van micro-organismen.Onder hen zijn er zelfs bacteriën zonder welke normaal leven onmogelijk is.Deze groep omvat melkzuurbacteriën die in de darmen van gezonde mensen leven.In het algemeen zijn een groep Gram-positieve micro-organismen die microaerophilic fermenteerbare koolhydraten bevordert, waardoor melkzuur vormen.Deze gisting wordt vaak gebruikt in de industriële productie van producten voor de bewaring en verwerking van voedsel en drank, maar ook thuis.
In het lichaam, de bacteriën uit te voeren vele handige functies.Allereerst de melkzuurbacteriën te handhaven een optimale balans van de zuurgraad in de darmen als gevolg van hun vermogen tot azijnzuur en melkzuur.
Voorts dragen zij bij tot de bescherming van de normalisering van darmfunctie dat iemand te maken met een verscheidenheid van pathogene bacteriën en andere micro-organismen draagt.De melkzuurbacteriën gunstig effect op de lever door remming van hyperactiviteit metabolieten.
toevoeging van azijnzuur en melkzuur, deze micro-organismen zijn in staat om bruikbare vluchtige verbindingen zoals waterstofsulfide en waterstofperoxide, die effectief remmen diverse darminfecties veroorzaken.
Vele studies hebben aangetoond dat zuur-bacteriën die melkzuurbacteriën bevatten, produceren een verscheidenheid aan spoorelementen en vitaminen die de verbetering van het lichaam als geheel te bevorderen.In combinatie met andere stoffen en samen scheiden zij enzymen die nodig zijn voor de normale stofwisseling en spijsvertering en betere opname van voedingsstoffen.
bijzonder belang onder de verscheidenheid van melkzuurbacteriën zijn micro-organismen van het gezin en de familie Lactobacillaccae Slreptocuccaccae.Laatstgenoemde worden veel gebruikt bij de vervaardiging van diverse gefermenteerde zuivelproducten: zure room, yoghurt met vruchten vullingen en kaas.Deze melkzuurbacteriën zoals Lactobacillus acidophilus, gemakkelijk aan te slaan op de wanden van de darm en voorkomen dat de verdeling van rottende bacteriën die schadelijk zijn voor de gezondheid.
Om voor je lichaam om zelfstandig handhaven van de noodzakelijke voorwaarden voor de groei van deze micro-organismen, weinig inspanning nodig is.Genoeg te houden aan een gezond dieet.Helaas is de moderne wereld ontworpen dat deze voorwaarde niet eenvoudig uit te voeren.Het probleem is dat, ondanks uitgebalanceerd dieet, niet alle producten van de dagelijkse voeding aan de kwaliteitseisen.
Naast ondervoeding, intestinale microflora nadelig beïnvloeden factoren zoals constante stress, alcoholmisbruik en roken, alsook langdurige behandeling met antibiotica.
herstellen van een gezonde microflora in de darm kan worden, eten zelfgemaakte melk, yoghurt, zure room, kwark of yoghurt.U kunt gebruik maken van winkels zuivelproducten, maar ze zullen profiteren van aanzienlijk lager.
Afhankelijk van de soort, kan melkzuurbacteriën verschillende effecten op het immuunsysteem.Bijvoorbeeld, bifidobacteriën, lactobacillen, in tegenstelling tot een immuunrespons te remmen.Dus voordat je zuivelproducten koopt, let dan op wat ze melkzuurbacteriën in hun samenstelling bevatten.
Met het gebruik van melkzuur microorganismen maakte veel geneesmiddelen die worden voorgeschreven voor dergelijke aandoeningen van het spijsverteringsstelsel als dysbacteriose, voedselvergiftiging, diarree en anderen.
