apple - gezond fruit, dat beschikbaar is voor bijna iedereen.Ten voordele van vitaminen en smaken goed in de winter te behouden, alleen maar om gedroogde appel te maken.Gedroogde appels zijn goed voor snacks, voor te bereiden compote, of gebruik in gebak of pap.Om het product tijdens de opslag hebben hun smaak niet verloren en niet bedekt met schimmel, moet je weten hoe je de appels goed drogen.Er zijn verschillende manieren, waarvan het mogelijk is gebruik thuis.
Voorbereiding voor het drogen van
Voordat gedroogde appels thuis, moeten ze zorgvuldig worden voorbereid.Sorteren van de vruchten, verwijder de worm-gegeten en overrijpe.Het beste is om een zoetzure rassen zoals het beste smaken kiezen.Geselecteerde appelen, was te ontdoen van stof en residuen van chemicaliën die kunnen worden gebruikt voor de teelt.Om snel gedroogd te krijgen, verwijder het klokhuis en snijd de huid.Om niet te knoeien rond en doen alles zorgvuldig, gebruiken een speciale roestvrij stalen buis.Als u niet in de buurt willen knoeien, kunt u gewoon snijd de appels in plakjes.U kunt dan direct naar het drogen.
Zoals gedroogde appels thuis in de zon
Natuurlijke drogen in de zon is een van de meest bruikbare manieren om het lichaam voor te bereiden voor een gedroogd fruit.Voor appels is dit ook geldt voor de volledige.Om hun weg naar huis te maken, snijd de vrucht partjes of plakjes en gelijkmatig uitgespreid op een tafel of bakken.Het is ook mogelijk een gaas of rooster gebruikt.Op dezelfde wijze kunnen worden bereid en peren of banany.Temperatura moet voldoende hoog zijn om fruit begon te drogen, niet rotten.Proberen om de appels in direct zonlicht.Een ideale plek voor deze - het balkon.Als alternatief kunt u kruidnagel geregen op een dikke touw en hang ze in de zon, zodat ze minder ruimte innemen.Nu weet je hoe je de appels te drogen thuis het meest nuttig.Maar koken zal een paar dagen duren.Wat als je niet wilt wachten?Gebruik de oven!
Hoe de appels in de oven
gedroogd in de zon drogen als u niet wilt of niet, fit en oven.Hoe droog de appels thuis op zo'n manier?Leg de plakjes op een bakplaat en droog bij vijftig graden.In geen enkel geval bleek niet onmiddellijk hogere temperatuur.Appels bedekt met een korst, waar doorheen wordt niet verdampt het vocht.Alleen wanneer de plakjes uitdrogen, kunt u de temperatuur te verhogen tot zeventig graden.De laatste fase van de brand weer nodig om te vertragen een beetje.Houd de deur op een kier te gaan vrij uit de oven stoom.Voor het gehele droogproces zes uur.U kunt ook een speciale droger, die niet langer na te denken over hoe droog de appels thuis.Maar als je van plan bent om droog te vaak koken, een dergelijk apparaat is niet zo noodzakelijk.Genoeg en de twee hierboven beschreven werkwijzen.
