ritme van het leven die we vandaag hebben is zodanig dat een veel tijd besteden om te koken kan het niet doen.Tegelijkertijd hebben we kieskeuriger in voedsel te worden, proberen we te eten goed en gezond voedsel, kiest alleen verse biologische voedingsmiddelen en, natuurlijk, onmiddellijk eet het gerecht na het koken, niet opwarmen "eergisteren-oud."Dat is de reden waarom de recepten van onze grootmoeders en zelfs moeders weinig geschikt voor de moderne huisvrouwen iets nodig sneller en minder schadelijk.Ontbijt is niet moeilijk om te komen met opties - pap koken, giet ontbijtgranen met melk of een broodje, je kunt vrij snel een nuttig.Lunch we meestal loopt weg van huis - op het werk of tijdens een zakelijke bijeenkomst.Maar hoe zit het met het avondeten?Wij bieden een aantal interessante opties op hoe je een licht diner te bereiden in een haast.U zult zien dat het is heel eenvoudig.
eerste recept - groente, maar heel stevig.Dit diner snel en gemakkelijk te bereiden, hetzij hun eigen land.Het belangrijkste ding in de koelkast te houden op voorhand de volgende producten:
- schimmels (bv champignons);
- pot groene erwten;
- bol ui en knoflook.
plantaardige olie en kruiden voor zeker is in ieder huis.In een koekenpan opwarmen boter en gooi de rug van de gesnipperde ui en geperste knoflook, licht bak en toevoegen specerijen (koriander, komijn, chili, paprika, enz.), Zout.Slice paddestoelen (niet te fijn), stuur ze naar de pan, roer en kook 7 minuten zette vervolgens de erwten, kook 3 minuten, bestrooi met kruiden en geserveerd met geroosterd roggebrood.
Voor een meer gezonde opties om de mix, kunt u het ei rijden.Erg lekker, en zelfs een licht diner klaar in een haast.
Voor de liefhebbers van granen aan te raden om rijst bak met paddestoelen kunnen zijn.Zijn eerste noodzaak om te koken (zoals dat gebeurt, weet iedereen).In een koekenpan bak de champignons in olijfolie, voeg de gekookte rijst, en groene uien, roer en kook 2 minuten giet dan een beetje sojasaus (zout, in dit geval de schotel is niet nodig), zet nog een minuut en haal van het vuur.Ook vrij gemakkelijk en voldoen gerecht.
Wat een licht diner van zeevruchten koken?Voor de liefhebbers van eiwitrijk voedsel van de huidige redder in nood worden bevroren zeevruchten mix (deze worden nu verkocht in elke supermarkt).
Om te beginnen Zet de juiste hoeveelheid van zeevruchten op een droge koekenpan en bak (om het water te verdampen), voeg een beetje sojasaus en de room en laat gedurende vijf minuten.Vervolgens moet je verschillende opties om uit te kiezen (u kunt afwisselen):
- Put gestoomde vis in een ovenschaal, giet het losgeklopte ei met melk en stuur het in de oven.Wanneer het ei grijper, bestrooi met geraspte kaas en bereiken voor een minuut.Serveer op salade mengsel en garneer met cherry tomaten.
- Kook pasta (best geschikt Farfalle of fettuccine), en voeg deze vervolgens naar de zee mengsel sudderen, bedekt 1-2 minuten.Serveer met kaas.
- In bijna klaar met zeevruchten mix, plaatst u de broccoli (Zie Vooraf in roosjes) en gesneden champignons.Sudderen voor een tijdje tot ze zacht fruit.Serveer met rogge toast.
Dat is een lichte maaltijd haastig omgezet in drie totaal verschillende versies.Bovendien zijn deze gerechten zijn zeer verfijnd en mooi, ze zijn niet alleen geschikt voor dagelijks, maar ook voor een romantisch diner.
By the way, in aanvulling op de bevroren zee kan geen kwaad om een cocktail in de hand en een aantal verschillende groentemixen hebben.Ze kunnen worden gecombineerd of afzonderlijk bereid.Plus deze blanks dat je altijd kunt koken een smakelijke, gezonde en lichte diner in een haast.Goed eten zonder de uitgaven veel tijd om te koken!
