Met de nieuwe oogst begint voor veel huisvrouwen vraag of men kan worden gebakken nieuwe aardappelen in de oven last.Opgemerkt zij dat dit niet alleen mogelijk, maar noodzakelijk.Immers, gekookte groenten zodanig een veel smakelijker.Om te vergemakkelijken uw zoektocht naar geschikte recepten vertegenwoordigen twee verschillende versies van de voorbereiding van de jonge aardappelen.
1. Hoe een jonge aardappelen bakken in de oven is eenvoudig, snel en lekker?
noodzakelijke ingrediënten:
- gejodeerd zout is prima - ¾ van de kleine lepel;
- zonnebloemolie (bij voorkeur geraffineerde) - 55 ml;
- gedroogde tijm - 1 dessertlepel;
- verse boter - 90 g;
- kleine knollen jonge aardappelen - 15-17 stuks;.
- geurige zwarte peper - een paar snufjes;
- verse kruiden (peterselie, prei, dille) - te leveren aan de tafel.
De verwerking van groenten
Er is niets makkelijker dan gebakken nieuwe aardappelen in de oven.Dit vraagt om 15-17 kleine knol te nemen, was ze dan grondig met warm water (die nodig is om een borstel te gebruiken) en dan snijd ze in 2 helften.Schoon met de groente schil mag niet, omdat het goed is bruin en geven het gerecht meer geurig en volle smaak.Snijd dan de knollen moeten in een grote kom worden geplaatst, voeg ze gejodeerd zout, piment, gedroogde tijm en de gesmolten boter.Alle ingrediënten nodig handmatig mix en dan beginnen koken in de oven.
bakproces
Voordat gebakken nieuwe aardappelen in de oven, moet u wassen, drogen en de vacht van de pan met plantaardige olie.Verder is het nodig om vast te stellen deel van gehakte groenten.Bereid een eenvoudige, maar zeer bevredigende maaltijd, mag niet minder dan 45 minuten.Voordat je geroosterde aardappelen, is het raadzaam om te doorboren met een vork of een mes, waardoor het bepalen van zachtheid.
2. Gebakken nieuwe aardappels met zure room
noodzakelijke ingrediënten:
- acute ketchup - 2 eetlepels;
- dikke crème 30% - 100 g;
- grootste verse knoflook - 2 teentjes;
- paprika, zout, peper, tijm en andere aromatische kruiden - naar eigen goeddunken;
- verse boter - 65 g;
- verse dille - kleine bundel;
- jonge aardappelen grote omvang - 5-8 stuks.
kookproces
Om lekkere nieuwe aardappelen bakken in de oven, moet het goed om de borstel is niet volledig over in dunne platen te wassen (niet af te breken om een groente), en ga dan verder met de voorbereiding van de saus.Om dit te doen moet je mengen in een kom met dikke room, heet ketchup, zout, paprikapoeder, peper, tijm of andere geurige kruiden.Ook in een kom, is het wenselijk om de gehakte dille en gesmolten boter en geraspte knoflook toe.Alle producten moeten worden gemengd en vervolgens de saus over de gekookte aardappelen tussen de platen.Vóór het bakken elke knol wordt aanbevolen om een folie te plaatsen in een dichte en sterk vast.Het voorbereiden van een smaakvol diner in de oven ongeveer een half uur.
corrigeren Serveer
aardappelen, volgens het bovenstaande recept kan worden geserveerd met diner gekookt, en dient als een volledig en een bijgerecht bij geroosterd vlees.
