Hoe dumplings met kersen te maken: een stap voor stap recept

Hoe dumplings met kersen voor uw vrienden en familie te maken?Het antwoord op deze vraag vindt u hieronder.Opgemerkt dient te worden dat een dergelijke lekker en eenvoudig gerecht zal blij zijn niet alleen volwassenen, maar ook kinderen.Het gekookt "halve manen" met bessen vulling geproduceerd zoete en zeer smakelijke.

Stap voor stap recept dumplings met kersen

noodzakelijke ingrediënten:

  • fijn zeezout - ½ dessertlepel;
  • grote kippeneieren - 3 stuks;.
  • magere yoghurt (twee procent) - ½ kop;
  • de gefilterd drinkwater - ½ kop;Tarwemeel
  • - een cup (naar eigen goeddunken);
  • verse ontpitte kersen - 700 g;
  • zand suiker - 1 gefacetteerde glas.

proces van kneden

Voordat je kookt dumplings met kersen, moet eerst een steile basis.Om dit te doen, moet u verbinding maken met een kom 3 eieren, fijn zeezout, magere yoghurt, gekoeld gekookt water en tarwemeel.Alle producten moeten zorgvuldig roeren tot koken staat (kader moet gebeuren als dumplings).Verder wordt aanbevolen om het deeg in een plastic zak en staan ​​daar zolang het vullen gereed is.

Processing bessen

Om te begrijpen hoe dumplings maken met kers snel en lekker, zij eraan herinnerd dat een dergelijke gerecht als een kind werd gemaakt van uitsluitend verse en rijpe bessen.Als u het diner buiten het seizoen begonnen, dan is het prima en diepvriesproducten.Hij moet ontdooien.Wanneer u het nodig om de bessen zaden te verwijderen, vul met suiker en laat het staan ​​(stand begon sap).Het moet onmiddellijk worden opgemerkt dat voor de voorbereiding van dit gerecht zoete stroop we niet nodig hebben.Het kan afzonderlijk worden gebruikt voor het koken compote of fruitdrank.

Modeling SEMIS

Heerlijke dumplings met kersen (vasten) moet worden gedaan als volgt: op de noodzaak om te smoren uit de test benaderd ¼ van, rol het in een dunne plaat en snijd in cirkels met een diameter van maximaal vijf centimeter.Het is beter om glas of een kleine glazen gebruiken.Naast elk stuk deeg moet worden geplaatst 1 dessertlepel cherry vullen (persen sap), vervolgens prachtig zaschipnut rand, waardoor uitzicht op de halve maan halffabrikaat.Gewoon verwerkt en blijft de stichting.

warmtebehandeling

om goed kook de dumplings met kersen, moet worden gekookt in een pot 3 liter water, pre-gezouten het.Wanneer de vloeistof begint te koken sterk, vereist weer op 20-30 halffabrikaten (afhankelijk van de grootte van de gerechten) te zetten.Overladen de pan dumplings ongewenst omdat tijdens het koken, ze plakken aan elkaar, en de schotel zal niet zo smakelijk als we zouden willen zijn.Nadat het deeg komt uit het vullen, is het wenselijk om koken gedurende ongeveer 3-5 minuten en vervolgens verwijderd met de skimmers.

juiste voeding voor het diner

Nu weet je hoe je dumplings koken met kersen.Het is aan te raden om de leden van de familie warm te presenteren.Ook door deze zoete bessen schotel wenselijk om een ​​dikke 30% room en wit brood toe te passen.