mengelmoes zonder overdrijving kan worden beschouwd als de meest favoriete zomerse gerechten bijna alle Russen.Wat kan best Vernieuw de intense hitte, maar heerlijke hash op kvass, ruiken en verse dille augurk?Een grote verscheidenheid aan recepten van traditionele Russische gerechten en voldoen aan vegetariërs en vleeseters, en de mensen die de post te houden.Hoeveel minnaressen, zoveel manieren van koken: kefir, wei, vetvrije kippenbouillon, ayran en zelfs bier.Maar het beschouwd als een klassieker hash op kvass.
Okroshka worst op kwas vorstelijk
Koude soep voor dit recept heel eenvoudig en snel gekookt, als alle groenten vooraf en gekoelde gekookt.Hoe te okroshka op kwas om iedereen naar huis te behagen?Ja, als een gewone salade: gesneden en meng alle ingrediënten, breng op smaak en giet kvas.Voor deze behoefte aan hasj en kip en kalfsvlees en worst.Vrij duur, maar hoe heerlijk!Deze voedende en hartige mengelmoes niet beschaamd en de gasten worden geserveerd.Bereid:
- 200 gram.kalfsvlees, een goede "Doctor" worst en kip;
- vier of vijf kleine aardappelen;
- vier kippeneieren;
- zes of zeven kwartels;
- 3-4 komkommer met fijn schuurpapier;
- dille, peterselie en groene uien (naar smaak);
- ongeveer 20% van de kopjes zure room;
- polpaketika mayonaise;
- een citroen (sap);
- 2-2,5 liter ongezoete kvass.
Hoe okroshka op kwas?Het kookproces is zeer eenvoudig:
- Gesneden groenten, vier eiwitten en twee dooiers van de eieren in blokjes.
- Grind dezelfde blokjes vlees en worst.
- Crumble kruiden en uien.
- In een kom, wrijf een paar van de eidooiers met een theelepel mosterd en wat gehakte groene uien veren, voeg zure room, mayonaise, een beetje kwas en roer goed.Giet het gehele mengsel in een gekoeld brouwsel.
- alle gehakte ingrediënten in een pan mix met kwas, knijp het citroensap, zout en peper smaak.Geef een beetje standaard en serveer.
In elke plaat zet 1 kwartelei, in tweeën gesneden.Zal uw culinaire inspanningen gewaardeerd worden!
Okroshka "Eet en gewicht te verliezen»
Okroshka - licht en vitaminerijke gerecht dat de
overtollige gewicht opgedaan tijdens de winter zal verlaten.Hoe te okroshka op kwas om gewicht te verliezen, lees hieronder.Echter, om gewicht te verliezen 3-4 kg, zal een dieet verduren okroshechnuyu 6-7 dagen, maar bewegen niet geannuleerd: tegelijkertijd "naar de oven liggen" en afvallen falen.Voor een verandering, en indien gewenst, kan worden vervangen enkele dagen kvas 1% kefir.Als u wilt, de belangrijkste boeket van dille, ui en peterselie, kunt u verse basilicum, die ook toestaan dat een paar om de smaak te veranderen toe te voegen.
Bereid:
- paar komkommers;
- ei;
- de bundel greens (dille, peterselie, uien);
- drie aardappelen;
- liter kwas (kefir).
Hoe okroshka op kwas afslanken:
- Kook de aardappelen en eieren, laat afkoelen, schoon.
- Grondig spoelen met verse kruiden en komkommers.
- Gewas van komkommer schil, hak met aardappelen en eieren in blokjes.
- alle Schop in een geschikte container, voeg de gehakte kruiden en giet kvas.Verwijderen om een uur of twee in de koelkast en ga naar de keuze van de juiste oefening.
