Er zijn veel verschillende manieren hoe je het deeg te bereiden in dunne pannenkoeken.Opgemerkt wordt dat, afhankelijk van de keuze van bepaalde producten, de base een min of meer zacht.Dat is de reden waarom, als je besluit om een dessert te koken voor zijn vulling verder een vulling, vervolgens als belangrijkste ingrediënt is het beste om melk te nemen.
dunne pannenkoeken met melk: de ingrediënten
- olie - drie eetlepels (voor de test);
- kippeneieren - twee belangrijke;
- landelijk melk - 1 000 ml;
- zuiveringszout - 0,5 kleine lepel;
- zonnebloemolie - 160 ml (voor het koken);
- suiker - dertig gram;Tarwemeel
- - drie glazen, of tot vloeibare consistentie;
- zout - 0,7 dessertlepel.
dunne pannenkoeken met melk: het proces van kneden
Omdat het recept is voor een groot deel van deeg dessert aanbevolen in een diepe en brede schaal.Derhalve is het noodzakelijk om de melk gieten in een metalen schaal en verwarm op een matig vuur tot de stoomtemperatuur.Dan moet melkdranken helft van een kleine lepel bakpoeder terugbetalen, voeg zout, suiker en zonnebloemolie.Vervolgens in een aparte kom beat it vereist twee grote kippeneieren en klop ze met een vork.Vervolgens moet u zowel ingrediënten te mengen en langzaam giet het in de gezeefde bloem.Het is vermeldenswaard dat de eerste slagman voor pannenkoeken een beetje dik zou moeten krijgen.Maar dan is het nodig om een half glas gekoelde gekookt water giet en meng goed.Als u in de toekomst van plan om dunne pannenkoeken gevuld een gevulde, de basis voor deze gewenste kloppend met een garde, mixer bijlage.Dus je kunt het uiterlijk van klonten te voorkomen en meer smakelijk dessert.
dunne pannenkoeken met melk: frituren in plantaardige olie
Om de pannenkoeken kunt u een speciale pannenkoek maker gebruiken, en de gebruikelijke pan te bereiden.In ieder geval, voor het bakken formulier moet royaal worden ingevet met zonnebloemolie en warmte op een snel heet vuur.Dan moet je een grote pollepel nemen en schep de vloeistof pannenkoekbeslag, wilt u giet in een cirkelvormige beweging in een warme schotel.Om base gelijkmatig over het oppervlak van de pan wordt aanbevolen direct gekanteld onder een scherpe hoek in verschillende richtingen.Als dessert een beetje bruin is, moet zorgvuldig worden flip de metalen spatel.
dunne pannenkoeken met melk: de juiste voeding ontbijt
Serveer dunne pannenkoeken aan de tafel wordt aanbevolen, samen met gecondenseerde melk, zure room, jam en verse honing.Bovendien moet familieleden verplicht een hete zoete thee, cacao of thee aanbieden.
dunne pannenkoeken met melk: tips
- Als tijdens het frituren dessert u niet wilt dat elke keer toe te voegen aan de pan plantaardig vet, het vereist elke verdomd heet jas met boter.
- vermeldenswaard dat goed dunne pannenkoeken niet alleen verse melk, maar op een enigszins zuur.
