Lamb ribben kan een delicatesse worden genoemd, vooral als ze worden voorbereid op een originele manier.Het is altijd heerlijk en bevredigend.Deze gerechten zijn perfect voor de meest exquise banketten en feestelijke tafel.Daarnaast lam - een dieetproduct.Vooral nuttig lam.Cook lamskoteletten op verschillende manieren.Dit vlees zoals veel kruiden, die het proeven rijker en geurig.
vooral goed lamskoteletjes gekookt in het glazuur.Glazuur zal hen speciale smaak en mooie uitstraling te geven.Ribben gewassen met koud weinig water en gedroogd met een papieren handdoek.Vlees mag niet nat worden, anders zal het niet een mooi bruin worden.Vervolgens leg je de ribben op een bakplaat, die wordt gesmeerd met plantaardige olie.Nu moet je het glazuur te bereiden.Hier zijn er verschillende opties.De eenvoudigste recept - is mosterd, gemengd met honing en plantaardige olie.Het is ook mogelijk om het glazuur honing, plantaardige olie, azijn en ananassap bereiden.Ingrediënten worden toegevoegd aan smaak.Met het oog op een bijzondere smaak te geven, kunt u een beetje chili saus toevoegen.Als één van de opties kunnen worden aangeboden, en het mengsel van sojasaus en plantaardige olie en witte wijn.Voor meer kruiden en specerijen worden toegevoegd.
de bereide frosting besmeurd lamskoteletjes, legde op een bakplaat.Plaats de schaal in de oven mag niet worden.Geniet er uren aan geïmpregneerd met de geur van het vlees glazuur geworden.Dan bloot de oventemperatuur is 220 graden en bak 20 minuten ribben.Vervolgens verminderen 180 graden en bak de ribben gedurende ongeveer 40 minuten.Zij moeten periodiek worden gedraaid en smeer het glazuur, indien nodig.Dit gerecht wordt geserveerd met elke garnering of groenten.Lam ribben in het glazuur kan bakken op de grill.
speciale smaak aan geen vlees bevestigd knoflook.Hier hoe lamskoteletjes bereiden in knoflooksaus.Neem de ribben en 1,5 kilo pre zamarinuem.Voor de marinade een paar takjes rozemarijn, die fijn moet worden gehakt, een eetlepel goede mosterd, 3-4 teentjes knoflook, het sap van een halve citroen, twee eetlepels eetlepels boter en peper en zout.Knoflook wordt ook vermalen en gemengd met andere bestanddelen tot een dikke pasta.Ingesmeerd met dit mengsel en verwijder de ribben een uur in de koelkast.
verdere verspreiding ribben op een voorverwarmde pan met olie en bak ze aan beide kanten.Leg ze dan op een bakplaat en bak ze in de oven voor ongeveer 20-30 minuten.In de tussentijd moet je de saus te koken.Meng een eetlepel olijfolie, dezelfde hoeveelheid rijstazijn en sojasaus, drie fijngehakte teentjes knoflook, een halve eetlepel sesamolie voor de smaak, een halve theelepel chili en een beetje gehakte munt.Alle ingrediënten garde garde.Knoflooksaus is klaar.Serveer lamskoteletjes moet warm zijn, gieten bereide saus.Voor decoratie kunt u verse kruiden en groenten te gebruiken.Als bijgerecht u groenten kunnen gebruiken.
