Peulvruchten zijn rijk aan mineralen en voedingsstoffen.Na het maken van uw dieet bonen, sojabonen, linzen of erwten, bent u niet alleen diversifiëren hun menu's en het verbeteren van de gezondheid.Pease pudding - een van de hoofdgerechten die voedingsdeskundigen adviseren.
erwten bevatten mineralen, vitaminen, eiwitten, nuttige aminozuren, minerale zouten, en zetmeel.Calorische jonge erwten bedroeg 90 calorieën per 100 gram product.Atleten gebruiken van droge erwten, want het bevat meer calorieën, en cysteïne, lysine en tryptofaan helpen om kracht en energie reserves te herstellen.
pease pudding is het hoofdgerecht in strijd met de spijsvertering, indigestie, constipatie, slechte eetlust, zoals het wordt voorgeschreven, als een persoon lijdt aan bloedarmoede, drukverschil, nierziekte, bloedarmoede.Erwten helpen zich te ontdoen van huidproblemen.Gerechten bereid uit het, is zeer stevig, zodat het gebruik ervan kan helpen om gewicht te verliezen.
Peas gaat goed met aardappelen, uien en wortelen.Derhalve is het mogelijk om niet alleen te bereiden uit pap en soepen.Pease pudding wordt gewoonlijk bereid lang.Het proces van het koken begint met het weken van de droge erwten.Meestal is dit procedure duurt minder dan twee uur.Dus beter om gedroogde erwten nacht geweekt, afgedekt met gaas of wafel handdoek vertrekken.Maar als je in een haast met koken, voeg de erwten, gedrenkt in 1/3 theelepel bakpoeder.Door het gebruik van verse producten, is het niet nodig om te genieten van de hele nacht, net grondig spoelen voordat u het in de pan.
ochtend laat het water van de erwten, plaats hem in een pan en bedek met water.Het vloeistofniveau moet een halve centimeter boven het begraven pap.Breng aan de kook, voeg zout en blijven om te koken op een rustig vuur.Zorg ervoor dat u boter of plantaardige olie reukloos voegen.Pease pudding wordt gekookt voor een uur.Zodat het niet oververhit raakt, roer regelmatig.Pease pudding in multivarka voorbereiding in de "hoge druk" gedurende 15 minuten voordat stoom af te blazen, wacht 5 minuten en voeg de boter toe.
zeer smakelijke en originele gerechten die u in staat om zelfs de gasten te behandelen zal zijn - Pease pudding met gerookte.De kooktijd zal veel (een paar uur) te nemen, maar de lunch is stevig en heerlijk.Voor deze, de volgende producten nodig: een half kopje erwten, 4 uien, tomaat, wortel en vlees van uw keuze.Het kan worden gerookte kip benen, varkensribbetjes en worst.Scheid het vlees van het bot, zet het apart.Kook de bouillon op de botten, die later zal koken pap.Doe geen zout als gerookte en zo zout!
Consistentie mag niet meer dan twee vingers boven de pap.Terwijl pease pudding gekookt gerookte soep, bak ze goudbruin korst uien, voeg geraspte op een grove rasp wortelen en snijd ze in kleine blokjes tomaat.Vermalen vlees, voeg ze toe aan het groentemengsel, boven een beetje water.Als alle vocht is verdampt, kruiden pap is klaar.Tien minuten gaar pap te vullen zazharku, goed mengen en de smaak van zout.Eventueel wat zout.Na tien minuten koken, zet een erwt pap in de kussens brouwsel.Bij het serveren, garneer met peterselie en dille.Pea pap met gerookt vlees kan ook in een dubbele ketel of multivarka worden gekookt.
Als je niet eet gerookt voedsel voor het koken kan geen vlees te gebruiken.Fry kip, varkensvlees of rundvlees met uien, toe te voegen aan de pan met pap 15-20 minuten voorafgaand aan paraatheid.
Koken erwt pap met varkensvlees kan ook spek, worstjes jacht of gebakken champignons.Het hangt allemaal af van je smaak en verbeelding.
