De vraag is: hoe de kabeljauw in de oven koken?Over het algemeen de vis te koken in de oven is zeer eenvoudig, veel gemakkelijker dan zelfs alleen maar bak deze in een pan.Geen noodzaak voor haar te volgen, spiegelen, voeg olie, voeg of omgekeerd verminderen de vlam.Kabeljauw is geen uitzondering.Vlees van haar witte, geen grove vezels, heeft een sappige textuur en aangename smaak.Bijzonder waardevol deel levertraan beschouwd, is rijk aan vitaminen, jodium, aminozuren.Zeer populair kabeljauw in de Scandinavische landen, alle Scandinavische, Noord-Amerika en Groot-Brittannië.Voor de bereiding van kabeljauw met behulp van een breed scala van kruiden: zwarte peper, paprika, nootmuskaat, koriander, selderij, kappertjes, kruidnagel, kaneel.Het gebruik van bepaalde kruiden vanwege recepten over hoe de kabeljauw in de oven koken.
totaal zijn zeven soorten kabeljauw bewonen wateren van verschillende zeeën.Het gebeurt: de Atlantische Oceaan, de Stille Oceaan, de Oostzee, de Witte Zee, Kilda, Oost-Siberië en ijs.Ze verschillen onderling, vooral dimensies.Smakelijkheid ongeveer hetzelfde in alle species.
Dus, gaan we naar het verhaal over hoe de kabeljauw in de oven koken.Hiervoor moeten we een kilo kabeljauw, een beetje bloem beslag, twee tomaten, 100 gram champignons, een glas droge witte wijn, twee wortelen, twee uien, twee art.eetlepels plantaardige olie, 30 gram kaas, kruiden en specerijen.
duidelijk de kabeljauw en snijd ze in grote stukken, paniruem in bloem en bak ze op de hete bakplaat.Fijn gesneden uien en wortelen en ook op een koekenpan.Bak tot de helft - dit is belangrijk.Nu is de vis met gelegd op een bakplaat groenten, top hebben in plakjes gesneden tomaten, zet paddestoelen.Bestrooi het allemaal kruiden en gehakte kruiden.Nu kwam de beurt aan de wijn, giet het op onze maaltijd.
al in de oven worden geplaatst.Bak bij 180 ° C gedurende 30 minuten.Voor het serveren al onze schoonheid kan zure room gieten, is nog origineel en lekker.Nu weten we hoe de kabeljauw in de oven koken.
Bakken in de oven voor vlees en gevogelte is een typisch voorbeeld van Anglo-Saksische keuken.En als de Britse feestelijke gerecht is geroosterd lamsvlees, de Amerikanen - gebraden kalkoen.
lamsvlees in de oven - een traditionele Britse zondag maaltijd, het is uitsluitend geserveerd met muntsaus.Hoe het lamsvlees in de oven te koken en niet in te dienen met muntsaus - voor de Britten is niet duidelijk.Dit is de enige fundamentele verschil over hoe dit gerecht wordt geserveerd met ons.Het zelfde proces van voorbereiding is het niet anders, en meestal geen problemen veroorzaken.
Wat de Amerikanen hun kalkoen is een van de symbolen van Amerika.We hebben dit gerecht was niet erg populair tot voor kort, is de situatie veranderd, en dus de vraag hoe een kalkoen in de oven, waardoor de toegenomen belangstelling.
kalkoen spoelen, droog, trim de uiteinden van de vleugels.Binnen en buiten zijn beklad met een mengsel van plantaardige olie, zout en peper.Turkije zal blijken veel meer geurig, als het mengsel voeg de rozemarijn.In deze staat, zet het in de koelkast voor een paar uur te genieten in de marinade karkas.De oven moet worden verwarmd tot 220C.Zet de kalkoenfilet naar beneden op een bakplaat en bak gedurende een half uur.Verlaag dan de temperatuur tot 180 ° C en bedek de vogel met folie.Om propeklas kalkoen volledig, doe een eenvoudige berekening: per kilogram 40 minuten van het koken moet zijn.40 vermenigvuldigt het gewicht en het verkrijgen van de verblijftijd in de oven pluimvee minuten.Tijdens het koken is het nodig van tijd tot tijd sap besproeien van Turkije, dat zich onderscheidt van het.Zodra de kalkoen klaar is Haal uit de oven en laat het zitten voor een half uur vóór het slachten.
Bon appetit!
