We kennen honderden verschillende dranken.En thee natuurlijk de meest populaire van allemaal.3000 jaar is er een traditie om deze drank te drinken, en de moderne mens is moeilijk om mijn leven voorstellen zonder hem.De meest geliefde en populaire thee wordt beschouwd als "Earl Grey".
Legend
drankje is een mengsel van verschillende soorten thee en aromatische oliën van bergamot.De eerste vermeldingen van deze zijn te vinden in China, de lokale bewoners bereid zijn zoete drank te proeven, meng het met rozenblaadjes en jasmijn.Er wordt aangenomen dat het kreeg zijn naam van de graaf - Charles Gray.Volgens een van de vele versies van de thee was een geschenk van een beroemde Chinese mandarijn als een beloning voor het redden van zijn zoon na een schipbreuk.Volgens een andere versie, werd ze gered door de Chinezen niet hark en India, de zoon van de Raja, en niet uit het wrak, en op het land in de jungle.Brieven en andere bronnen van informatie suggereren ook dat de thee "Earl Grey" met bergamot Earl alleen werd gepresenteerd aan de Tweede en later werd geassocieerd met het.
eerste vermelding van de drank, volgens onderzoek, ontmoetten elkaar in 1824.Recenter olie van bergamot gebruikt om de smaak van lage kwaliteit thee verbeteren.Daarom is het onwaarschijnlijk dat Charles Gray aanbevolen.
Tea "Earl Grey": de samenstelling en eigenschappen
twee belangrijkste ingrediënten van de drank zijn bergamot olie en zwarte thee bladeren.In veel gevallen, een drank op smaak gebracht met olie, en wordt soms gebruikt hiervoor bergamot schil.Het gebruik van olie wordt beschouwd als meer geschikt.Het verbetert het immuunsysteem, activeert de vitaliteit en energie die creativiteit oproept, verbetert de concentratie geheugen.Slechts een kopje per dag heeft een kalmerend effect, maar tea "Earl Grey" verhoogt mentale activiteit.Het helpt te concentreren tijdens stress, stimuleert focus en aandacht.Regelmatig gebruikt drank verbetert de werking van cardiovasculaire systeem.Het reinigt de lever, normaliseert de bloeddruk, versterkt de wanden van de bloedvaten.Het drankje is opmerkelijk en de positieve eigenschappen voor de huid - verwijdert sproeten, puistjes, vlekken.Het verzacht rimpels en verjongt.
thee mengt Zwarte thee "Earl Grey" is een mix van drie varianten - Indiase, Chinese, Ceylon.Maar de smaak en aangename geur van deze niet veel veranderen.Iedereen kan de vorm van thee te kiezen.Iemand die dicht mengsel van Indiase en Ceylon thee met bergamot olie, en voor iemand met een betere Chinese fruit schil.
erg populair, vooral onder de vrouwelijke helft van de drank, "Lady Grey", een soort van "Earl Grey".Hij heeft een lichte citrus smaak, zeer verfrissend en ontspannend.Geurige, zwart of licht met de toevoeging van citroenschil en oranje.Het is goed om te drinken in de ochtend of middag.
duurste theesoorten geoogst in de beste theeplantages en worden geteeld in de bergen.Ze werden verzameld in het vroege voorjaar, is de allereerste collectie van thee beschouwd als de meest waardevolle.Natuurlijke drankje heeft een hoge prijs, omdat de teelt nam veel werk, de technologie is zeer tijdrovend en ingewikkeld.Zo groeien en verschillende mengsels "Earl Grey".Thee, beschrijving en samenstelling daarvan zijn hierboven vermeld niet alleen geproduceerd in plantages in China, India en er redelijk Amerikaanse bedrijven die een "Earl Grey" te produceren.Het Bigelow Tea Company en Stash Tea.Het produceren van hun eigen soorten thee aanbiedingen en Frankrijk - Company Grand Jardin is een leider.
Hoe te brouwen?
Ongeacht thee koken regels zijn heel eenvoudig.Het beste is om gebotteld water, een gerecht te gebruiken voor een drankje op porselein of aardewerk kiezen.Maker moet eerst voorgekookte.Voor elke soort drank zijn temperatuur van het water is geselecteerd, voor zwarte rassen is de ideale temperatuur van 90-100 graden.Verhouding - een theelepel per kopje water.Wanneer behoorlijk gezette thee "Earl Grey" geeft een zeer aromatische, taart, zonder bitterheid en transparant.Weektijd - van 1 tot 7 minuten.Als zoetstof met bergamot goed zal combineren honing."Earl Grey" slaat de rijke smaak van de infusie voor de 3-5.
hoeft alleen verse thee te drinken, als het meer dan 4 uur, van hem meer kwaad dan goed.Maar denk niet dat, omdat deze drank is zo nuttig, moet je het drinken in grote hoeveelheden.Het wordt aanbevolen om te drinken 3-4 kopjes per dag.
