Als uw huis begint de voorbereiding voor de feestelijke maaltijd, dan ben je waarschijnlijk achter hun oren krabben over de grote tekening menu.De traditionele "Olivier" en "laag" is onwaarschijnlijk dat gasten verrassen, waardoor het noodzakelijk is een nieuwe en originele bereiden.Wij stellen voor dat je probeert om de lever salade doen.Het recept met wortelen en uien zullen zowel onder als hartige en verse komkommer, roomkaas en andere ingrediënten worden gepresenteerd.
salade "Het is gemakkelijk»
Dit gerecht is zeer eenvoudig te implementeren, niet de aankoop van dure producten nodig en bespaart u tijd.Hoe om te koken lever salade:
- Kook 300 gram rundvlees lever in gezouten water tot half gaar, laat het iets afkoelen en snijd in reepjes.Daarna moet de lever bakken in een pan in een beetje plantaardige olie.Weet het nog goed met zout en peper.
- Rooster een grote wortel geraspt en één hoofd chop uien dunne halve ringen.Bak de groenten goudbruin.
- Meng alle ingrediënten bereid, kruid ze met mayonaise en, indien nodig, voeg zout en peper.
lever Salade met pickles
Dit gerecht kan worden bereid in een origineel voorgerecht voor de vakantie tafel of het bestand voor het diner op elke weekdag.Het voorbereiden van de lever salade (recept met wortelen en uien) is heel eenvoudig:
- Clean 500 gram rundvlees lever kanaal en film, licht af te weren lang mes en snijd ze in blokjes.
- Verhit de pan, giet het in dat de olie en bak ze krokant product.
- Drie ui en een grote wortel snijd ze in dunne reepjes en bak, ook.
- Pickles (4 stuks) en verse kruiden (een balk) hakken, en meng met de rest van bereide voedingsmiddelen.
- salade zout en peper naar wens, laat het brouwen voor een beetje en serveren.
lever salade met champignons
Dit gerecht kan niet worden opgeroepen een dieet, maar het is erg lekker en bevredigend.We raden niet aan om te koken elke dag - het beste recept gereserveerd voor speciale gelegenheden.
- Vier gekookte eieren en twee uien snijd ze in halve ringen nodig: lever salade (recept met foto bijgevoegd) wordt als volgt bereid.
- 300 gram rundvlees lever (kan meer zijn), spoelen, verwijder de folie, snijd ze in lange reepjes en bak.
- paddestoelen (300-400 gram) hak ze fijn en bak samen met de uien goudbruin.
- Crush twee augurken, verse kruiden en combineer ze met andere producten.Vul de salade met mayonaise, zout, voeg peper.
Gelaagde salade
heerlijke en stevige salade met lever en groenten is in staat om een vakantie tafel te versieren.U kunt te leggen als een apart schaaltje, en kan worden gebruikt als voorgerecht de geesten.
- Kook twee grote wortelen en vier kippeneieren: lever- gelaagde salade (recept is heel simpel) wordt als volgt bereid.Grind geraspte producten, moeten de dooiers en blanken apart rooster.
- 300 gram lever kook in gezouten water gaar, iets afkoelen.Daarna, in kleine stukjes gesneden bijproduct en een blender te hakken (je kunt ook raspen).
- Twee uien fijn te hakken en bestrooi met appelazijn.
- Kaas (150 gram) fijn rooster.
- lever salade (recept met wortelen en uien - niet de enige) werd als volgt verzameld: eerste lay-out van de vulling, dan gebeitst uien, kaas, en uiteindelijk veegde de eiwitten.Elke laag moet een beetje zout en verspreid met mayonaise.Klaar salade bestrooid met gehakte eigeel links, versieren met greens en geef een beetje brouwsel voor het opdienen.
salade met gesmolten kaas
Bereid je voor vrienden en familieleden originele lever salade met pickles en kaas.Uw familie zal u dankbaar zijn en vraag opnieuw en opnieuw aan deze culinaire ervaring te herhalen.Lever salade (recept met een foto is het nuttig om elke eigenaar) bereidt dus:
- Kook in kokend water 300 gram van de lever.Gereed product kan worden gecontroleerd met een tandenstoker.
- Kook aardappelen (zes knollen) en wortelen (vijf stuks).
- roomkaas (100 gram) zet een uur in de vriezer.
- Schone huid van twee grote ingelegde komkommers.
- Maal alle ingrediënten.
Forming lever salade lagen (het recept kan worden verbeterd en aangevuld, indien er behoefte is):
- Op een groot plateau aangelegd half voorbereid aardappelen en mayonaise besmeurd.De saus is beter om jezelf voor te bereiden - het zal je niet meer dan drie minuten duren.Zout en peper.
- volgende laag - gehakt lever (de helft van het totale gewicht) en mayonaise.Als je niet van rundvlees lever, dan kunt u dit gerecht op basis van kip, varkensvlees of kalkoen bereiden.
- Dan zet de helft van komkommers en wortelen.Deze laag ook zout, peper en olie de mayonaise.
- overige produkten verspreid in dezelfde volgorde weer.
- sieren het afgewerkte gerecht met geraspte kaas, kruiden en bessen Viburnum.
Gelaagde salade met wortelen in het Koreaans
Deze smakelijke gerecht zal worden genoten, zelfs door mensen die meestal niet een hapje uit de lever te bevorderen.Verras uw gasten met pittige salade en krijgen hun welverdiende complimenten.
- koken in gezouten water voor de 400 gram rundvlees of kip lever: lever salade lagen (recept hieronder) wordt als volgt bereid.Laat afkoelen en rooster.
- Vier uien gehakt en bak ze in plantaardige olie.
- rasp drie gekookte eieren.
- Lever gehakt zout en peper en meng met twee eetlepels zelfgemaakte mayonaise.
- uit op een bord en leg de lever massa.
- volgende laag - gebakken uien en mayonaise.
- Dan lay-out van wortelen in het Koreaans (200 gram), mayonaise, gehakte eieren (3 stuks) en vervolgens de mayonaise.
- sieren de schotel met geraspte kaas (150 gram), groene uien en dille.
Lever gelaagde salade (recept dat zijn plaats zal vinden in uw kookboek, geloof me!) Zal bijzonder lekker, als je geven voordat voeden in de koelkast om op te staan voor enkele uren.
lever salade en verse komkommers
Als je het vetgehalte van het afgewerkte gerecht te verminderen, je probeert om het te gebruiken voor het koken zo veel mogelijk van verse groenten.Lever Salade met komkommer voorbereiding eenvoudig en snel:
- 300 gram rundvlees lever moet worden gekookt en snijd ze in blokjes.
- Grind drie gekookte eieren, twee aardappelen, een wortel, een hoofd van uien, twee grote komkommer.
- Mix alle producten in een slakom, breng op smaak met zout en breng op smaak met peper en mayonaise naar smaak, meng goed.Heerlijk en stevig salade is klaar voor het opdienen.
Quick salade
lever salade met ingelegde komkommers en croutons kan zeer snel worden voorbereid.Dit recept is zeer te redden hen die plotseling overvallen door een groot bedrijf van de gasten:
- 400 of 500 gram van de lever moet in blokjes worden gesneden, voeg zout, voeg peper en bak ze goudbruin in plantaardige olie.
- Afzonderlijk moet bakken geraspte wortelen, gehakte uien en knoflook.
- Mix bereide voedingsmiddelen met mayonaise, zelfgemaakte of winkel koopt crackers (u kunt elke smaak te nemen).Indien gewenst, voeg een beetje dille of bieslook.
Feestelijke salade "Daisy»
Deze originele gerecht is gemaakt op een speciale manier - om zo een centrale tafeldecoratie geworden.Voor de voorbereiding is noodzakelijk:
- Grind een grote ui en bestrooi het met azijn.
- Kook en hak drie eieren, aardappelen (de twee grote knollen) en 200 gram rundvlees lever.
- Verspreid op een grote schaal en ingelegde uien, aardappelen, gehakt, gehakt, conserven komkommers (vier stuks), 50 gram van ingeblikte maïs en eieren.Elke laag worden gespreid met mayonaise en zout.
- Om de salade uitgespreid op het oppervlak patroon van madeliefjes versieren.Voor de stengels en bladeren moeten de veren van groene uien, komkommer, dille nemen, en de bloem - maïs (core) en gesneden in reepjes een ei (bloemblaadjes).
exotische kip lever salade met ananas
Bereid je voor om zijn gasten oorspronkelijke schaal en behandelen hen naar een ongewone combinatie van smaken:
- 300 gram kippenlevertjes moeten worden gewassen, in kleine stukjes gesneden en bak gaar in plantaardige olie.
- 200 gram champignons in dunne plakjes en bak ze in een pan goed.
- Meng in een grote kom en voeg de verwerkte voedingsmiddelen om ze verpletterd ananas in blik (de helft van de banken), uien, gesneden in halve ringen (één hoofd), en kneep knoflook (twee of drie schijfjes).
- Wrijf op een fijne rasp 100 g harde kaas en puree op het bord keuken 60 gram walnoten.Voeg deze voedingsmiddelen aan de salade en meng alles goed.Vul het gerecht op smaak met zout, peper, ketchup (drie eetlepels) en mayonaise (naar smaak).
Voordat je bestand een salade op vakantie tafel, laat het brouwen voor een paar uur in de koelkast.Zorg ervoor dat u om te komen met het oorspronkelijke ontwerp van dit gerecht.Bijvoorbeeld, kunt u deze op sla bladeren of versieren met verse kruiden.
Zoals u kunt zien, lever salade (recept met wortelen en uien - een klassiek) kan een dozijn verschillende manieren te koken.En elk van deze gerechten is eenvoudig, ook al omvat exotische producten aanwezig zijn.Lever salade gemaakt voor een half uur, zal uw gasten verrassen met een pittige en zoete smaak.Wij hopen dat onze recepten zullen u helpen om adequaat te voldoen aan de onverwachte bezoekers, of om snel te bereiden op een langverwachte vakantie.
