grote suikermaïs - een van de favoriete gerechten van bijna elke persoon, een soort van aangename herinneringen uit mijn jeugd, vooral in het begin van het groeiseizoen van de zomer.Populaire plant, een inwoner van Amerika, in de oudheid, gecultiveerd door de oude Maya's en Azteken.
Corn - slanke koningin velden
industriële schaal, dit gewas wordt geteeld voornamelijk voor voeder doeleinden, maar waardig gevonden zijn niche in veel huisje en tuin percelen waar de maïs rassen zijn vertegenwoordigd in al zijn diversiteit.En thuis aanzienlijk groeien "beschaven" lang schoonheid, het ontnemen van het vermogen van zelf zaaien en groeien in zijn vroegere, wild.Nu, deze cultuur is eenhuizig, heeft aparte bloeiwijzen en cross-bestoven.Sommige tuinders gebruikt kunstmatige doopylenie - dit zij scheuren oren op de bovenkant van de steel (mannelijke bloemen), en schud ze over de oren van de bloei (bloemen van het vrouwelijke type).
Beschrijving en uiterlijke kenmerken
wortelstelsel van bijna elke verscheidenheid van maïs is krachtig genoeg en gaat onder de grond tot een diepte van ongeveer 1,5 meter.Langs de weg, is er extra onderwijs in de steel (ondersteuning) wortels, waardoor een dichte consolidatie van planten in de grond en bevordert een optimale opname en het behoud van water en mineralen.
rechtopstaande stengels van planten 6 meter hoog hoogte (afhankelijk van de variëteit van maïs).Mannelijke bloeiwijzen aan de top van de stengel van bezems en vrouwen verborgen in de bladoksels.Het gewicht van een dergelijk complex piek, die maïskolven, is 35-500 gram.
Alle bestaande rassen van maïs voor graan structuur en de richting van het gebruik zijn onderverdeeld in verschillende basistypen.Hieronder zijn de belangrijkste sectionele variëteiten.
variëteiten van suikermaïs
suikermaïs - de meest populaire en geliefde, vooral tijdens de melkachtig-wax rijpheid;heerlijke ingrediënt in vele salades, is de basis van een veelheid van high-gefokte hybriden.Bij het bereiken van volledige rijpheid maïs accumuleren een aanzienlijke hoeveelheid suiker.Het oppervlak graan gerimpeld, ze zelf in een cut - glazig.Suikermaïs wordt met succes gebruikt in de conservenindustrie.
meest gevraagde en populaire rassen van zoete maïs - een nectar Ice, Early Gold 401, Spirit, Gourmand 121, Dobrinja, Sundance.
Spirit
is een nieuwe hybride en een briljante vertegenwoordiger van maïs suiker;geschikt voor vrijwel alle regio's van Rusland.Het wordt gekenmerkt door korrels van heldere gele kleur zijn verzameld in de oren van de maten tot 20 cm. De smaak is zacht zoete (vanwege het hoge suikergehalte in granen), de pulp is sappig genoeg.De plant heeft een 2 meter hoogte.Bij de teelt van zaailingen van deze rassen en planten in de vollegrond in eind mei maïs Geest zal hoogwaardige oogst waarderen na 2 maanden.
Dobrynia
hybride, gekenmerkt door een vroege rijping.Het planten wordt gedaan in mei na 70 dagen, kunt u de rijpe oren verzamelen.Het heeft een zoete smaak en de indrukwekkende grootte oren.Plant hoogte is ongeveer 170 cm, de vorming van de oren plaatsvindt vanaf een hoogte van 70 cm. Uitstekend voor eating, invriezen, inblikken.Het groeit op welke grond en heeft een goede weerstand tegen ziekten.
Gourmand 121
ras wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst en weerstand tegen verschillende ziekten.De vegetatie periode is 70-75 dagen.Plant hoogte - 1,5 meter.De lengte van de kolf -. Tot 20 cm in de fase van volwassenheid cob borst Gourmand 121 soorten heerlijke gekookt, wordt het ook gebruikt voor het invriezen en inblikken.
Ice nectar
laat-rijpende variëteiten, gekenmerkt door een uitstekende smaak en een goede opbrengst.Onder anderen is het meest lief.Mais kunnen lengten van 22 cm, wat duidt op hun grote omvang bereikt.
Sundance
heeft een iets langwerpige gele korrels zijn uitstekend geschikt voor het inblikken en verse consumptie.In elke struik, lage groei, wordt gevormd door twee oor tot 20 cm in diameter en 5 cm. Dit ras wordt gezaaid in eind mei en rijpt voor 70-95 dagen.
Vroege Gold 401
Deze variëteit is een korte, de vegetatie periode - ongeveer 90 dagen.Hoge weerstand tegen ziekten.Hoge weerstand tegen droogte.Gewicht cob - tot 190 gram.Maïs geel met goede smaak kenmerken.
deuk maïs: beschrijving en waardering
kolven gekenmerkt door grote, stevige stelen, hoge opbrengst en een goede opbrengst van kuilvoer.In Amerika, het is de belangrijkste vorm van maïs groeit in de industriële schaal en wordt gebruikt in veevoer voor het doel.De korrelgrootte heeft de vorm van een tand, en boven een uitsparing gevormd tijdens de rijping.Planten meestal niet struiken, graan bevat tot 75% zetmeel en wordt gebruikt om alcohol, meel en granen produceren.
uitstaande vertegenwoordigers van de tanden-achtige maïsvariëteiten zijn Odessa 10 en Sterling.
Odessa 10
laat-rijpende variëteiten, waardoor een aanzienlijke opbrengst van groene massa en lage - graan.Meestal wordt geteeld voor kuilvoer.
Sterling
van het midden-hoogproductieve rassen uitgebracht in bijna alle gebieden van de teelt van maïs.
vuursteen koren: karakterisering van rassen
heeft een krachtige gladde graan (zonder holtes, ronde top), wit of geel, dat bestaat bijna geheel uit zetmeel.Deze vorm is de basis voor de productie van maïs sticks en vlokken en is de meest voorkomende op aarde.Kruisen deze ondersoort maïs deuk geleid tot maïs poluzubovidnoy.
zijn de meest voorkomende rassen van maïs, zoals de 80 Voronezh, Voronezh 76 Severodakotskaya.
Voronezh 80
Early hybride, rijping die 70 dagen duurt.Gewaardeerd voor eenvoudig onderhoud en een hoog suikergehalte.Afmetingen oren - 20-25 cm planthoogte - 170 cm wordt gebruikt inblikken..De zaden voor het planten van volgend jaar kan niet worden gebruikt.Gezoneerd in de regio Sachalin en de noordelijke regio's van Siberië.
Voronezh 76
rijpen rassen.Het rijpt vrijwel alle regio's van de Centrale Black Earth strip.
Severodakotskaya
Medium vroeg ras.Geplant in de zuidelijke en zuidoostelijke regio's van Rusland.
barsten koren: popkornovy leerjaar
Erkend door de beschrijving van maïsrassen van dit type is vergelijkbaar: het graan glad en glanzend, barstte bij verhitting.Het is dit soort werd de basis voor het ontstaan van de geliefde popcorn.De plant gekenmerkt door goede uitlopen, een groot aantal oren, het grote aantal bladeren.De beste rassen van maïs voor popcorn - een Vulcan, Oerlikon Dnjepr 925.
Volcano
gekenmerkt door uitstekende smaak kwaliteiten van geroosterd graan en de hoogste procentuele stijging.Verscheidenheid van maïs voor popcorn is mid droogte-resistente, high-yield, plant hoogte -. Tot 220 cm De lengte van de kolf -. Ongeveer 22 cm Het wordt geteeld in het bos steppe en steppe gebieden.
Oerlikon
Midden-klasse wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak en aangenaam aroma.Het wordt gebruikt voor het maken van popcorn, cornflakes en stokken.
Andere maïs
- wasachtige maïs. Zaden van rassen van de ondersoort wordt gekenmerkt door gladde en matte huid.In termen van korrelstructuur denken van was.Dit type, rassen diversiteit, die nogal beperkt is, zeer populair in China.
- zetmeelrijke maïs .Een van de oudste op de planeet.De meest voorkomende in het zuiden van Noord-Amerika en Zuid-Amerika.Variëteiten van maïs (foto planten kunnen vaak worden gezien in de vele gespecialiseerde middelen) worden gekenmerkt door late rijping.Planten van gemiddelde lengte, hebben een veel bladeren, middelgrote en sterke uitstoeling.Maïs rond, mat, glad, heeft een bolle bovenkant.Het zetmeelgehalte - tot 80%.
- gepelde maïs. In deze bedrijfstak wordt niet gebruikt vanwege de complexiteit van de verwerking, omdat de individuele verpakkingen vallen niet alleen het oor, maar elke korrel.
- Ostrozernaya (de slurf) maïs .Er is geen bijzondere waarde en derhalve niet wijdverbreid.
Fashionable nieuwigheid - Hopi maïs
Deze variëteit van maïs is verschillend van de anderen en heeft zijn eigen smaak - ongebruikelijk, ongebruikelijke zwart en paars granen, veroorzaakt door de aanwezigheid van een bepaald enzym.Het wordt voornamelijk geteeld in de zuidwestelijke Verenigde Staten en Noord-Mexico.De smaak - zoet en delicaat, met een uitgesproken nootachtige smaak.Een dergelijke verscheidenheid werd gevonden in de Hopi Indiaanse stammen die de basis van de naam gevormd.We kunnen aannemen dat dit een zeer oud plantensoort die is vervangen alle gebruikelijke fel gele of oranje maïs.Deze "purple" ras heeft meerdere verschillende kleurvarianten, neem een waardige niche in de consumentenmarkt en wordt veel gebruikt in cosmetica, in de bereiding van mengsels en maïs chips blauw.Op basis van de blauwe korrels koken populaire alcoholische drank "Chicha Morado."Hopi Corn heeft vele variëteiten, waarvan de kleur assortiment is heel breed: van lichtgrijs tot bijna zwart.In één oor kan worden gecombineerd verschillende kleuren, waardoor deze decoratieve maïsvariëteiten.
Snijmaïs
Om maïsvariëteiten, teelt doel daarvan is om een aanzienlijke hoeveelheid van kuilvoer te krijgen voor het voeren van het vee te voeden, omvatten dergelijke rassen zoals Cubaanse vroeg bloeiende hybride, Aurica, Viola, Saratov suiker, Gulden Vlies, Pearl.Graan voedergewassen rassen die worden gekenmerkt door een hoge mate van loof wordt ook gebruikt om hoge-kwaliteit graan te produceren.
Regels landing
wenselijk Corn geplant in de volle zon;Het kieskeurig bij de keuze van de bodem, maar geeft de voorkeur aan licht en goed opgewarmde aarde.Voorlopers van hoge gewassen kunnen peulvruchten, de winter, rij gewassen en zomertarwe.Ook kan het worden geplant nadat de tomaten, wortelgroenten en meloenen.
grote rol voor de rijken en high-yield speelt de vruchtbaarheid van de bodem, dus zorg ervoor dat u wilt besteden voeding (organische en anorganische).In de herfst graven in de grond, kunt u verteerde mest en fosfor-kalium meststof toe te voegen.In het voorjaar voor het planten land eerder genivelleerd met een hark (om het oppervlak korsten en kluiten afbraak te verwijderen).
maïs planten dient in de bodem worden uitgevoerd om op te warmen tot 12 ° C, dit is over het einde van april;. Zaden zijn begraven op een diepte van ongeveer 7 cm Aan de vooravond van de landing, ongeveer een dag wordt aanbevolen om kunstmest toe te voegen. (10 m2 - 200 gram) en proryhlit de grond tot een diepte van 10 cm
versnelling van zaadkieming, kunt u hen met de voorlopige weken in warm water.Hiervoor moeten ze worden geplaatst in een gaas zak, dat is 4 dagen in een zonnige plaats, en vervolgens geplaatst in een oplossing van kaliumpermanganaat gedurende 20 minuten.Daarna moet de zaden worden gewassen, geplaatst in een container en in een warme plaats.Na 3-4 dagen, zullen er kleine wortels, het was toen dat de zaden kunnen worden geplant in de volle grond.In het veld wordt de eerste scheuten verrukking over de 12e dag.
vele amateur-tuinders om gewassen te produceren in een korte tijd klaar zaailingen geplant maïs, wiens leeftijd bij de landing is meestal 30 dagen.
gewassen van maïs die nodig is om de rijen te produceren, de afstand tussen de rijen van 60 cm tussen de planten -. 40 cm De zaden worden geplant op een diepte van 3-4 cm in de goed bewaterd gat.Uit opkomende zaailingen, die kan een paar (zoals in de put ligt een paar zaadjes voor het doel van de gegarandeerde ontkieming), moet de sterkste fabriek te blijven, moeten om zich te ontdoen van de rest.
Bij het planten van maïs kunnen transportband methode gebruiken, zijn er planten met verschillende rijpen plant met een interval van 15 dagen.Dit zal zorgen voor een continue oogst tijdens de zomer.
plantenvoeding
bemesten maïs moet in aanwezigheid van de installatie worden uitgevoerd heeft zes bladeren.Tijdens deze periode kunt u compost, humus, toorts, kippenmest te maken.Naast de organische gangpad geïntroduceerd in vloeibare vorm ammonium nitraat, superfosfaat en kalium meststoffen.
tekort aan microvoedingsstoffen vereist door de plant kunnen worden bepaald door het verschijnen van maïs.Met korte en bleek bladeren er een tekort aan stikstof;Indien in de vroege stadia van plantengroei waargenomen hij langzame groei, en de randen van de bladeren paars - dus cultuur onvoldoende fosfor.Abnormale golfplaten en hun kleur (van licht tot donker bruin) laten zien kaliumdeficiëntie veranderen.
Features zorg
Na het planten van de groei van maïs, terwijl langzaam, dus je moet wieden en losmaken van (ongeveer 3 keer tijdens het groeiseizoen) om de bodem van zuurstof en het verwijderen van de bovenlaag van de grond te verrijken uit te voeren.Intensieve groei van maïs begint na het verschijnen van de achtste plaat;in deze periode mag dagelijkse groei 5-6 cm in de vorming van zijtakken maïs -. stepsons - als laatste worden ingekort zodat ze niet interfereren met de ontwikkeling van jonge kolven en plantengroei.De redenen voor de vorming van ongewenste zijtakken kunnen lage temperaturen in de vroege stadia van plantengroei, invoering van grote hoeveelheden kunstmest en schaars gewassen.
Watering maïs, onregelmatig en overvloedig (het water moet doordringen tot een diepte van 10-15 cm), is nodig om te presteren tijdens de bookmark en rijping van de jonge oren.
