Heb je ooit geprobeerd om de uitrol van het vet?Zo niet, dan is vandaag zullen we een aantal gedetailleerde recepten te beschrijven, zodat je jezelf een snack voorzien kan maken.Opgemerkt wordt, bij de bereiding van het snijden is geen probleem.Echter, men kan niet zeggen dat het blijkt erg vet en calorierijke.In dit verband wordt dagelijks gebruik niet aanbevolen.
Stap voor stap recept: Broodje van varkensvet (gekookte)
Als je wilde jezelf te trakteren op high-calorie vlees, raden wij u aan het zelf doen.Om dit te doen heb je nodig:
- verse reuzel - 500 g;
- kleine teentjes knoflook - 3 stuks;.
- laurier - 2 middelgrote blad;
- zwarte peper, zout, gemalen rode peper - te gebruiken op wil en smaak.
Processing hoofdingrediënt
te rollen vet bleek mooi en heerlijk stukje varkensvet wordt aanbevolen om niet erg dik maken.Zijn vacht moet worden gereinigd met een mes, en daarna grondig afspoelen met koud water.Daarna vet moet droog met een papieren handdoek.
Vorming snacks
rollade van varkensvet is vrij gemakkelijk gevormd.Om dit te doen, moet de behandelde laag vet overvloedige smaak in rood en zwarte peper en fijn zout.Verder is in het binnenste deel van het product (non-paper) is vereist om een aantal delen, dat voortaan dunne platen moet leggen knoflook maken, evenals gebroken laurier.
Na deze procedure, een laag reuzel worden verpakt in een strakke rol en sterk gebonden draden.
Warmtebehandeling
Als kok bacon?Roll jam dit product geeft een heel lekker en mals.Natuurlijk kan het gewoon worden ondergedompeld in kokend water en kook op laag vuur.Echter, dit proces bijdragen dat het vet dat het product minder lekker maakt.In verband met deze aanbieding u een andere optie van koken.
aldus gevormde een rol vet moet in een strakke plastic zak koken worden geplaatst, dan bind hem zeer.Het product vereist gedompeld in kokend water en kook op laag vuur voor ongeveer 2 uur.
juiste voeding snacks op de tafel
Hoe moet ik voorleggen aan de tafel reuzel?Roll gekookt nodig om te verwijderen uit de pan, en dan wikkel in een dikke folie en wacht voor volledige koeling van het product.Daarna wenselijk snack staan in de koelkast voor een dag.
Hierna broodje vet kan gemakkelijk worden gesneden tot stukken met een erg dik.Serveer dit voorgerecht op de tafel, is het wenselijk samen met de mosterd of mierikswortel.Opgemerkt wordt dat het product in de koelkast worden bewaard lang genoeg.Ook is het erg handig om een wandeling te nemen, hoeft alleen maar te verpakken in plastic folie.
Hoe spek roll in de oven koken?
zulke calorierijke snack kunnen verschillend zijn.Om te leren hoe varkensvlees roll koken op het fornuis, werd het hierboven in detail beschreven.Nu willen we u vertellen hoe u een schotel in de oven te bakken.Hiervoor moeten we:
- reuzel vers mogelijk - 1200 g;
- grote sappige wortel - 1 st.;
- knoflookteentjes vers - 10 stuks;.
- fijne kristalsuiker - ½ kleine lepel;
- mosterd - 2 grote lepels;
- zoete paprika Ground - dessertlepel;
- gemalen rode peper - theelepel;
- gemalen zwarte peper - theelepel;
- rookvloeistof - 4 grote lepels;
- fijn zout - 2 grote lepels.
Voorbereiding basisproduct
Wilt u een geurig en lekkere snack te maken, adviseren wij u precies het recept gebruiken.Rollade van bacon, gebakken in de oven, blijkt zeer mals en zacht.Dit gerecht kan veilig worden gevoerd aan de feestelijke tafel voor alcoholhoudende dranken.Maar voordat je het doet, moet je zorgvuldig omgaan met de reuzel.Het moet vrij zijn van de huid en grondig wassen met warm water.Het product moest droog met keukenpapier.
proces van het vormen en warmtebehandeling
Nadat het vet wordt verwerkt, moet beginnen met het voorbereiden van de marinade.Dit vereist een mix mosterd met suiker, zout, zoet paprikapoeder, knoflook en paprika's (rood en zwart) en vloeibare rook.Als de smaak van de laatste ingrediënt, bent u niet tevreden bent, kan het niet worden gebruikt.
Na het behalen van geurige marinade Ze moeten royaal smeren alle behandelde en gedroogd stuk spek.Naast het product gelijkmatig lay-out wortelen, geraspte op een grove rasp.Aan het einde van het reservoir moet worden verpakt in een strakke rol en stropdas zijn harnas.In deze toestand, het vet dat je wilt in de bus voor het bakken te zetten en te laten aan de kant voor een paar minuten.Een half uur later, kunt u veilig een hapje te sturen in de oven.Dit kooktoestel moet vooraf worden verwarmd tot een temperatuur van 180 graden.
bereiden heerlijke en smaakvolle varkensvlees roll met wortel vulling wordt aanbevolen voor 90 minuten.Deze tijd moet voldoende volledig propeklas snack, werd het meest zacht en zacht.
gediend zijn lekker en calorie snijden
Na de bovenstaande tijd culinaire mouwen op te rollen moet zorgvuldig worden verwijderd uit de oven en plaats op een vlakke plaat.Zodra het vet iets is afgekoeld, wordt de tas nodig om bekend te maken, en het product wordt een container verplaatst met een deksel of wikkel strak in folie koken.In deze toestand, klaar om te rollen, gebakken in de oven, is het wenselijk in de koelkast staan gedurende enkele uren.
Wanneer het vet wordt volledig verhardt, het kan veilig worden verwijderd en snijd ze in niet erg dik en grote stukken.Om zo'n ongewone rol naar de tafel aanwezig, wenselijk met sneetjes brood en mosterd of andere saus.
Opgemerkt wordt dat gebruik van een soortgelijke snack zeer ongewenst is voor mensen die problemen hebben met het spijsverteringskanaal, en overgewicht.
