Luteus groot voor vele traditionele gerechten.In combinatie met de aardappelen verschijnen zij voor de gastronomische op zijn best.Krokante champignons benadrukken tender gestoomde groenten en uien maakt scherpe noten.Zeer geschikt voor deze lekkernij verse greens.Er zijn vele manieren om boter champignons en aardappels bak, en elk van hen is goed op zijn eigen manier.
aardappelen met boter paddestoelen - een klassieke nationale gerechten
Sindsdien heeft Rusland verschenen op aardappelen, begonnen de mensen om te koken met champignons.Gemeenschappelijk door boletus bezet een speciale niche, waardoor de wereld een groot aantal mooie traktaties.Aardappelen met champignons boter paddestoelen kunnen in de Russische oven worden gekookt in een conventionele oven, in een koekenpan in multivarka.Klassiekers en het heden elkaar niet tegenspreken.Daarom is de keuze van de methode - slechts een kwestie van smaak!
Hoe bereid paddestoelen
Wilde paddestoelen, zoals eekhoorntjesbrood vereisen pre provarivaniya.Alle onnodige delen van het product zal overgaan in het water.Daarom, voordat u bak de aardappelen met boter champignons, zorgvuldig wassen hen srezh beschadigde gebieden en zet tot minuten 30. koken afspoelen onder stromend water voor een korte tijd en laat in een vergiet.
Koken aardappelen met eekhoorntjesbrood
makkelijkste manier - koken in een pan.Voordat je bak de boter champignons en aardappelen, bereiden alles wat u nodig: duidelijk en wij zullen zichzelf gesneden aardappelen, koken en wassen de champignons, ui fijn nashinkuem.Van specerijen een paar erwten zwarte peper, laurier.De rest van de specerijen gewoon overstemmen de rijke smaak van boter.Aardappel vereist een vrij lange tijd voor frituren.Zo is het zinvol om het halve brengen vóór toevoeging van de paddestoelen.Uien kunnen ook bakken in boter afzonderlijk, dan zal het gouden draaien.
Na het aansluiten van alle ingrediënten in een koekenpan maaltijd die we brengen paraatheid.En voor het opdienen, dekken we de pan met een deksel en een paar minuten te pakken handdoek.Hierdoor kunnen componenten worden gevoed gestoomd en smaakstoffen.
aardappelen met paddestoelen in crème
Hoe aardappelen koken met boter champignons in zure room?Het beste is om potten te gebruiken.Onderaan elke aangelegd met gesneden aardappelen, gehakte ui halve ringen en vervolgens bovenop - een laag van paddestoelen.U kunt een lepel boter toevoegen.Royaal giet zure room en stuur het in de oven.Klaar maaltijden zal ongeveer een uur.Kort voor de afslag naar elke pot zet een handvol geraspte kaas - het zal de uiteindelijke smaak accenten gezet.
aardappelen, boter champignons en groenten
Weinigen weten hoe boter champignons bakken met aardappelen en groenten.En tevergeefs!Dit gerecht verdient niet minder aandacht dan de traditionele combinatie.Het is mogelijk om de courgettes, wortelen, prei en een beetje selderij of pastinaak voegen.Het beste is een dergelijk mengsel in de oven bakken of op het fornuis in een gietijzeren wok blussen.Zeer smakelijk gerecht wordt verkregen in een conventionele ovenschaal.Fijngehakt greens - wanneer alle groenten genoeg worden gestoomd, kunt u nog een onmisbaar ingrediënt dat benadrukt goede smaak van boter, voeg.
Serveer
aardappel met champignons - heel gedienstig gerecht.Het zal zeker centraal staan op een tabel.Voordat je kookt boter champignons en aardappelen, moet je zorgen voor andere snacks.Het gerecht is zeer geschikt zelfgemaakte augurken en marinades, pittige mosterd, vers gebakken brood.Van drankjes passend tomatensap zou zijn.Het legaal is om dit gerecht en vlees te vullen.Bijvoorbeeld, op de tafel een plaat van zelfgemaakte worst vlees, spek, hoofdkaas.Geschikte en conventionele zoute spek.Het is wenselijk om op de tafel gelei of saltisons.Niet storen, en een plaat van gehakte kruiden: koriander, peterselie, sla, waterkers.
