På hvilke proporsjoner utvannet eddik hjemme?I dag presenterer vi deg den trinnvise prosessen med denne prosedyren, og du kan enkelt bære den i ditt eget kjøkken.
Eddik er en ganske vanlig kulinarisk produkt, men det bør brukes med ekstrem forsiktighet.Dette gjelder spesielt for de husmødre som liker å hamstre for vinteren ulike marinader.Tross alt, hvis du ikke vet hvordan du skal fortynne eddik under matlagingen forberedelser, det er en maksimal sannsynlighet for å få alvorlig matforgiftning.Det er derfor en så viktig sak, har vi besluttet å vie en artikkel.
Hvilke produkter
trenger å lære å skille eddik alene, bør forberede følgende elementer:
- eddik essens;
- kaldt kokt vann.
nå i butikkene en skarp produkt du kan kjøpe helt ulike konsentrasjoner.For eksempel på supermarked hyller finner du eddik, 3, 6 og 9 prosent.I tillegg er det ofte salg og 70% av sterkt konsentrerte essenser.Forresten, er komponenten visning ikke bare styrke, men også produksjonsmetoden.
Typer av eddik
mest vanlige matvarer i matlaging er følgende typer eddik (listen starter med de mest populære og fortsetter synkende):
- eple;
- balsamico;
- ris;
- rødvin;
- hvitvin;
- malt;
- sherry;
- kokos.
Detaljer om hvordan å løse opp eddik til 3 prosent
å gjøre alle typer bakervarer og andre kulinariske ferdigheter, eksperter anbefaler å bruke minst konsentrert eddik som er 3 prosent.Dermed, hvis du bare har en kilde essens, festningen som er 30%, deretter til sin første delen bør legges nøyaktig 10 stykker av kokt kaldt vann.Hvis konsentrasjonen av eddiksyre er maksimum 70%, så ble den avkjølte væsken bør tilsettes i en mengde på 22,5 deler.
Som eddik for å løse opp huset selv?Dette krever å ta en liter glassflaske, hell i det essensen, deretter legge kaldt kokt vann på over ordningen, cover og rist godt.Deretter kan eddiksyre straks bruke for utarbeidelse av forskjellige kaker og krydret pickles skapelse.
Andre ordninger fortynning
I noen tilfeller, kokker ønsker å bruke andre konsentrasjoner eddik og.I denne situasjonen bør opptre på en lignende måte.For eksempel bør en 4% løsning anvendes i følgende mengdeforhold:
- 1: 7 hvis eddikessens 30%;
- 01:17, hvis essensen av 70%.
Følgelig, for å lage en 5% eddiksyre løsning er like proporsjoner:
- 1: 6 (30% av den opprinnelige essensen);
- 01:13 (70% essensielle oljer).
til 6% løsning:
- 1: 5 (30% av den opprinnelige konsentrasjon);
- 01:11 (ved 70% av den opprinnelige konsentrasjon).
til 7% løsning:
- 1: 4 (30% av den opprinnelige konsentrasjon);
- 1: 9 (på 70% av den opprinnelige konsentrasjon).
til 8% av løsningen:
- 1: 3,5 (ved 30% av den opprinnelige konsentrasjon);
- 1: 8 (ved 70% av den opprinnelige konsentrasjon).
til 9% løsning:
- 1: 3 (30% av den opprinnelige konsentrasjon);
- 1: 7 (på 70% av den opprinnelige konsentrasjon).
Så nå vet du hvordan å fortynne eddik i hjemmet og retten til å bruke det i utarbeidelsen av deilige bakevarer og pickles.
