Hvordan lage en tromme tomater i krukker hjemme?

Salting - en favoritt delikatesse av de fleste mennesker, oftest utsatt for prosess tomater.Siden tomat pickle og syltede tomater brukes i utarbeidelsen av en rekke deilige retter og ganske rette er stolte av sted på en servering eller høytidelig fest.

spiser syltet tomat tromme bankene er mye raskere enn med friske tomater.Og dette er ingen tilfeldighet.Fordi på et ubevisst nivå, velger selv barnets kropp hva bringer ham bare bra.

Men hvordan kan du gjøre tromme tomater hjemme, så de var svært velsmakende?Vi tilbyr en meget enkel oppskrift tomat cask, som kan håndtere alle, selv en svært erfaren vertinne.I dag er det vanskelig å finne i huset et trefat, fordi du kan sylte tomater og emaljert bøtte, gryte eller panne.Viktigst, har et stort ønske.

Drum tomater i krukker: oppskrift

Først må du forberede ingredienser for pickles.

  • en bøtte med tomater.
  • laurbærblad.
  • pepperrot root.
  • pepper.
  • en leder av hvitløk.
  • blader av pepperrot.
  • Persille, basilikum, dill.
  • Brosjyrer kirsebær og rips.

10 liter vann til saltlake må være:

  • 1 ss.sukker.
  • 1 ss.sennep pulver.
  • 2 ss.salt.
  • 12 tabletochek aspirin.

Hvordan tromme tomater?

Så, gå til de mest salting fat tomater hjemme.

starte med utarbeidelse av saltlake.Det er nødvendig å sette bladene av kirsebær og rips i kokende vann, 10 minutter etter at de hentet derfra, tilsett sukker, salt, og etter fullstendig kjøling - sennepspulver.Da trenger du en god vask alt gresset, hvitløk og tomater.

pepperrot renset og skåret i terninger.På bunnen av bøtta må settes pepper, gress og hvitløken.Deretter plasserer tomatene.Du kan sette en liten bit i mellom urter for å legge til smaken.

å krydre smaken kan du strø med biter av pepperrot og hvitløk.Deretter fyller de resterende urter.Kaldt saltvann, hell, lukker lokket tett og sted på et kjølig sted.

til tomater dukket opp, og du kan legge press på lokket.Og etter en uke eller to tromme saltet tomater klar til å spise.

På denne samme oppskrift kan være salt og grønne tomater, men det er ønskelig å legge hakket selleri og tomater melenko velge den sterkeste.

Bruk denne oppskriften matlaging tromme tomater i krukker ut svært velsmakende.Tomater slå ut utrolig deilig, ikke verre fra begge fat favorittmødre.Denne fantastiske forrett vil være en fantastisk godbit for enhver anledning!

viktigste - tromme tomater i krukker kan lagres i lang tid i kjelleren din.Veldig praktisk når og gjøre hele vinteren for å glede deg selv og din kjære en deilig godbit.Kombinert med frisk gressløk eller persille tomater gi en uforglemmelig smak som vil ønske å prøve igjen og igjen.Velbekomme!