Hvit, kantareller, honning, sopp, Russula ... russiske skoger skryte av en overflod av en rekke sopp.Mangfoldet av arter er bare fører til alvorlig forgiftning, som rapporterer til begynnelsen av hver sjampinjong sesongen vises i media.Kommer til å "stille jakten", er det nyttig å huske hvordan du ser ut som tvillinger sopp, hvordan de skiller seg fra representanter for den rike naturen, som er så velkommen i vår kurv.Tross alt, bevissthet - til en pålitelig måte å unngå de alvorlige konsekvensene av forgiftning "feil" naturens gaver.
There sopp er mer giftig enn blek sopp - den snikende motpart syroezhek sopp og sopp.Mange mener at hans død cup syn bør ligne noe illeluktende, skjøre og slank.Faktisk, utseendet på denne giftige sopp tillitvekkende: stor, ganske kjøttfull frukt med et "skjørt" på leggen og en god lukt.I ung alder Grebe ligner egg avlange.Fargen av hetten - hvit, gulaktig-oliven eller lys grønn.Denne typen sopp kan finnes fra juni til oktober i barskog og løvskog.Resultatet smaker blek sopp, er som regel dødelig.Og symptomer på forgiftning manifesterer seg bare gjennom natten og går fort.I 7-10 dagers mennesker dør av akutt nyre- eller leversvikt.
ofte farlige tvillinger sopp har en utrolig likhet med sine spiselige "tvillingene".Så, gnagsår sopp som fra midten av sommeren til september er funnet i barskog, er lett forveksles med hvit.Erfarne sopp plukkere bestemme galle og hvite rørformet lag, snu rosa masse og bitterhet.Denne soppen er ikke giftig.Samtidig er det uspiselig.Hvis han tilfeldigvis er i matlaging, vil bitre smaken på maten være umulig å fikse.
Satanic mindre lik den hvite enn gnagsår sopp, imidlertid, og han opptrer ofte på spisebordet.Farlig og giftig sopp kan bestemmes ut fra massen.I sataniske sopp hun gulaktig farge, er kuttet blå eller litt rød.
There tvillinger sopp, kjent som ordinære sopp.Falsk honning agaric vokser i store grupper på rotting tre, har flere typer.De farligste er disse to: svovelgule og murstein røde falske sopp.Det er viktig å være i stand til å skille spiselig fra giftig honning agaric, noe som er nok til å se nærmere på den karakteristiske fargen av hetten og fraværet av skalaer på den.På etappe giftige opёnka ingen kolechka- "skjørt".Hvis dette opёnka kommer fra en fin, typisk sopp lukt, lukten er ubehagelig falsk.
Twins sopp, svært lik kantareller anses betinget spiselig.De kalles også kantareller, men falsk.Møt de oransje-røde sopp med hoder innpakket trakt kan være på stubber og trestammer av bartre.
Mushroom plukkere samle skog gaver å fjerne dem fra de åpenbare helsemessige fordeler.Men nesten alle spiselige sopper har sine antipoder, som er dødelig hvis den ikke giftig, er det uegnet for konsum.Du kan spare en masse problemer, som leverer tvillinger spiselig sopp, hvis omgå den tvilsomme og send til kurv bare de sopp, som har tillit 100 prosent.
