Før vi fortelle deg om de kulturelle tradisjoner i Russland, foreslår jeg å gi en definisjon på begrepet "tradisjon".Hva han mener med seg selv?Er dette begrepet faktisk i våre dager, eller det kan kalles en relikvie fra fortiden?
Så, skikker eller tradisjoner kalles representasjoner, vaner, skikker og ferdigheter i et bestemt land, regioner og områder, som er både praktisk og samfunnsmessig betydning.De blir overført, som regel, fra generasjon til generasjon, og er den type regulator av sosiale relasjoner.
1. «Tasty" russisk tradisjon.Kjøkkenet
hele historien til russisk mat var i stand til å absorbere den globale tradisjonen med matlaging.
For eksempel, i begynnelsen av salater, importert, forresten, i Russland fra Europa, hovedsakelig fremstilt av grønnsaker.
måtte passere flere århundrer, som på russiske bord, endelig, begynte å dukke opp kjøtt orientalske retter som dumplings, stek, dumplings.
Men generelt kan vi si at russisk mat har opplevd seks stadier av utviklingen:
- jeg stadiet (fra IX til XVI århundre) ble kalt "Gamle russiske retter";
- II scenen (XVII århundre) - Moscow State mat;
- III scenen (XVIII århundre) - kjøkken epoke med Peter og Catherine;
- IV stadium (slutten av XVIII århundre XIX c.) - St. Petersburg mat;
- V scenen (XIX -XX århundrer.) - Russisk nasjonal mat;
- VI fase (fra 1 917 til i dag) - Sovjet mat.
Og bare etter alt det siste stadier moderne kjøkkenet har blitt mer modernisert og samlet en rekke tradisjoner og oppskrifter.
gastronomiske tradisjoner i Russland er svært mangfoldig.Hvem er de mest kjente og tradisjonelle retter er borsjtsj, kål suppe, botvinya, øre, og rødbeter pickle.Disse første kursene er deilig og vilje, uten tvil, en pryd for ethvert middagsbord.I tillegg er den mest populære blant russere og besøkende til vårt land også regnet som dumplings, pannekaker og hash halophyte.
Prøv å stoppe fremmede og spør ham hva han mener med ordet "Russian".Du vet hva du skal svare?Riktig: bjørn, støvler, vodka, kaviar, suppe og kaker!For meg på den tiden var et ekte funn for å finne ut hva som viser seg å være vodka er ikke en innfødt russisk drink, det ble brakt inn i landet fra Italia i det femtende århundre.Men slike kjøtt delikatesser som biff stroganoff, til tross for den utenlandske lyd, er faktisk en langvarig russisk rett.
2. Familie tradisjoner i russisk
åndelige atmosfæren i huset, inkludert vaner og livsstil for sine innbyggere, som overføres fra generasjon til generasjon - det er det som er en familietradisjon.
I det som kan uttrykkes?Det virker for meg, først av alt, evnen til å elske, verdsette og respektere familien så vel som i et forsøk på å tilbringe tid med dem så mye ledig tid.
I Russland, folk er glade for å gi hverandre og ta ut de gaver og reise suvenirer, komplimenter eller støtte i vanskelige tider.
Vi har familietradisjoner bære et sett med åndelige verdier og vise utviklingsnivå av familien.Og samtidig en så lang tradisjon, også basert på de religiøse, sosiale og historiske tradisjoner og seremonier.
kan si at de er unike for hver russisk familie, men fortsatt spores og delt øyeblikk.
For eksempel, menn og kvinner har ulike roller og ansvar.Kvinnen er en kone, en mor som føder og mater barna, og en mann - earner, tjener han penger og beskytte familien.
Barn skal respektere sine foreldre og hjelpe dem.Hånd og hjerte i Russland har bare en mann og en kvinne i sin tur bestemmer på viljen til å inngå ekteskap.
I tillegg er det familie og religiøse festivaler, som hver russisk familie notater annerledes.Mange skikker, selvfølgelig, veldig individuelt og overføres fra far til sønn eller fra mor til datter.Men de er ment å videre bringe sammen de innfødte mennesker og bygge relasjoner innen familien som helhet.
3. Tegn og tro i vårt land
første tegn og skikker daterer seg tilbake til gamle tider, da det var fortsatt ingen psykologi, ingen etikk, ingen markedsrelasjoner.
Hvis du fordype deg i historien, kan du se at primitive folks oppfatninger knyttet til naturkreftene.Det er derfor trolig, mange av skiltene rett og slett ikke kan forklares vitenskapelig.De finnes, men absolutt ikke kan være noen logikk.
For eksempel, visste du at i Russland er det ikke akseptert å gi lommetørklær, som det antas at de vil få tårer, og de pleier å dele ut i begravelsen.
tillegg potteplanter trenger for å gi hele mitt hjerte, så de ikke visner.Rart, er det ikke?Jeg har alltid trodd at blomsten vil visne hvis den personen som ga en slik gave, vil det ikke bli vannet eller overvåke den riktig.Så hvor er sjelen her?Det er ingen logikk!
Hver familie har sin egen russiske varsler og overtro.Anses som dårlig drysset salt, svart katt løp over veien, en bursdagshilsen på forhånd, en kvinne med tomme bøtter og mer.
Tradisjon Russland med en god følelse - er født med et stort antall føflekker på kroppen, bryte retter.
Generelt hvert, selvfølgelig, definerer han for seg selv at det han egentlig mener.Likevel, la det være godt å ta mye mer enn dårlig.
