kostnaden plomme ikke er for høy, så nesten hver familie engasjert i hermetisering frukt, bær og grønnsaker, noe som gjør barer av denne deilige frukten.For ikke å nevne de som vokser i sine hager og frukthager.Fra den kan du lage syltetøy, saft, syltetøy eller marmelade, syltetøy, sirup, puré, kompott.Også denne steinfrukt fungerer som en god følgesvenn til andre frukter, kan det være tørket eller frosset.Vi ser på hvordan å lage plommesyltetøy for vinteren.
bør umiddelbart bemerkes at denne prosessen er ikke vanskelig.Dersom det er ønskelig, er det enda en mulighet til å låne den fra matlaging kompott.Betyr: koker det på samme måte, dvs. starter med nøtter.Men vi vil gå så enkelt som hvordan den plommesyltetøy for vinteren forbereder for bare tre ingredienser.Dette er imidlertid sjelden møtes?Også, en av dem kan være og vanligvis er ikke brukt.Så må vi: en kilo plommer, halvparten - sukker og sitron hvis ønskelig.En annen nødvendig å ta hensyn til at forskjellige varianter av frukt pasning (i større eller mindre grad) for de ulike typer bokser.
Og nå begynner å lage syltetøy fra plommer.Oppskriften av deilige retter følgende:
- Vel min frukt for å modnes, og fjern haler.
- ta ut bein, pre-skjæring plommer i to.
- fortsatt dele hver halvdel i to deler.
- Disse brikkene helle sukker i en kjele eller emaljert servant.
- forvente til juice.
- Sett beholderen på komfyren og bringe blandingen til en byll.Koker som en "fem-minutt", 5 minutter.
- Fjern servant / kjelen fra varmen, noe som gir avkjøles og sette mot.
- Sett jam på bålet igjen og ikke koke, og bare kok opp.
- Slå av ovnen og kjølig for å forberede produktet igjen.
- ferdig matlaging plommesyltetøy for vinteren - koke i fem minutter, kan du eventuelt legge sitron.
- varmt produkt helles i forberedt krukker og gjennomføring av snurre dem.
Som vi kan se, og egentlig ikke var noe komplisert, som ikke ville ha gjort noen.Jakten "Hvordan lage syltetøy fra plommer" fremført.Resultatet er en deilig, homogen struktur som ligner gelé.Plommer er myke.Dette jam kan lett spre seg på et brød, brukes som fyllstoff til hjem porridges og desserter, eller fylling for annen deig-baking.
Det finnes andre oppskrifter.Inkludert mer arbeidskrevende og tidkrevende.For eksempel følgende:
- av vann og sukker sirup kokt syltetøy, er sitronsyre tilsatt.
- Plum vasket, kuttet i to, bein fjernes.I
- avkjølt til førti grader blir satt forberedt frukt sirup.Neste dag bringer vi til en byll, og la for en annen dag.
- Kok opp, og redusere brann, rør av og til, kok i fem minutter.Dette bør være tilgjengelig for å fordampe vann.
- Spre på varme sterile glass.På denne måten blir produktet også fremstilt og lagret ved romtemperatur.
Nå vet vi i alle fall to alternativer på hvordan å lage plommesyltetøy for vinteren.Bon appetit!
