Bake gresskar kan være en rekke måter.I dag ser vi på den mest originale oppskriften, som bruker fast grønnsak, fylt med bokhvete.Det bør bemerkes at for fremstilling av en slik uvanlig middag må man arbeide hardt og betale en mye tid.
deilig og næringsrik gresskar, bakt hele i skapet duhovochnom
Nødvendig ingredienser:
- bokhvete - to fulle fasettert glass;
- fersk kylling - 400 g;
- store gresskar - 1 stk.;
- salt - 2 små skjeer;
- pære løk - 1 stort hode;
- allehånde svart - 1/3 liten skje;
- vegetabilsk olje - 45-50 ml;
- største fersk hvitløk - 1 stk.
viktigste grønnsaker behandling og bakeprosessen
Før du bake gresskar i ovnen, det må behandles forsiktig.For denne store og litt flat (for stabilitet) vegetabilsk krever en god vask, og deretter forsiktig kuttet med en "hat" og fjerne kjøttet fra beina.Videre må disse delene av gresskar bli utvidet til annen skeet.Som et resultat av denne fremgangsmåten, bør man ha et slags "pan" med lokk og veggtykkelse på 2 cm.
Til riktig bake gresskar i ovnen, deilig, appetittvekkende, det må være inne smaken av salt og allehånde, og deretter sette på grillen og sette antall "hat".I en slik situasjon bør forberede grønnsaker over middels varme ca 45 minutter.
kokeprosessen fylle
Når gresskar er øm og fullt propechetsya, må den bli fylt med bokhvete grøt med kjøtt.For å forberede en solid fyllinger bør ta kyllingbrystene, vaske dem godt, finhakk, stek i en stekepanne i vegetabilsk olje med løk.Etter det kjøttet du vil publisere tidligere utgravd gresskar papirmasse og behandlet bokhvete.Alle ingrediensene du trenger for å smaken allehånde og salt, hell drikkevann at det dekker produkter med 1,5 centimeter, og deretter lukke tett og stek i 26 minutter.Etter det bør smuldrete bokhvete grøt med kylling smak og blandes med revet hvitløk.
Formasjon retter
Som du kan se, å bake i ovnen deilig gresskar nødvendigvis vanskelig å bruke og dyre ingredienser.Klar mild grønnsak med en cap bør fjernes forsiktig fra nettet av ovnen, deretter umiddelbart fylle gresskaret velduftende og smuldrete bokhvete.
Hvordan bringe til bordet
Denne originale retten skal settes på spisebordet i varm tilstand med hvete brød og friske grønnsaker salat.
Nyttig informasjon for husmødre
matlaging denne grønnsaken kan være overraskende nyttig ikke bare korn og kjøtt ingredienser, og andre produkter.For eksempel flinke til søt bakt gresskar.Som for fylling av rettene du kan bruke rosiner, tørkede aprikoser, svisker, en rekke nøtter, honning og så videre. D. Forresten, lar de oppførte komponentene ikke bare stappet gresskar, men forberede det med dem i strimlet form.Som et resultat, kan du få en meget velsmakende og søt lapskaus.
