pistou - en tallerken veldig nyttig og populært.For å gjøre det egnet for nesten alle gavene i hagen: kål, poteter, bønner, gulrøtter, zucchini.Den største fordelen med denne delikatessen - en enorm mengde vitaminer og sporstoffer i komposisjonen.Hvis du ikke har lært hvordan du koker denne retten, så denne artikkelen er for deg.Her er beskrivelser som du vil være i stand til å lage mat vegetabilsk lapskaus med kål og poteter og andre grønnsaker.Vi inviterer deg til å bli kjent med oppskrifter og ta dem på en lapp.
Cooking lapskaus "Summertime".Forberede ingredienser
for å glede seg selv og hele hans hus vitamin appetittvekkende parabolen, trenger du følgende produkter:
- 4 store poteter;
- en gulrot;
- 300 g unge kål;
- persille og dill;
- 200 g squash;
- solsikkeolje eller olivenolje;
- krydder etter smak;
- salt.
Vegetabilsk Stew (oppskrift med kål): en beskrivelse av forberedelsesprosessen
trukket å lage denne retten i en dyp stekepanne - skillet.Hell vegetabilsk olje inn i det og varme opp.Potetene er skrelt, kuttet i små biter og legg dem i pannen.Fry, under omrøring, inntil det ikke er dannet skorpe gylden brun.Gulrot makulere i strimler, legg til potetene og la det småkoke i 5 minutter.Neste shinkuem kål (ikke tynn) og sovner i en beholder til resten av grønnsakene.Etter 7-10 minutter sluknings her legger vi bakken revet squash.Smak til med salt vegetabilsk lapskaus med kål og poteter etter smak, tilsett krydder.Putre den på svak varme til de er møre.Hvis skillet er ikke nok væske, kan du helle kokende vann eller grønnsaksbuljong.Når retten er ferdig, fjerne den fra varmen og dryss med hakket dill og persille.Dekk pannen med et lokk, og dette ga produktet i 10 minutter.Serveres med rømme godbit grønnsaker og brød.
Stew "Holiday".Den forberedende fase
Dette alternativet måltider kan med rette hevde tittelen på de vakreste og mest smakfulle godbiter grønnsaker.Hvordan lage en festlig vegetabilsk lapskaus med poteter og andre gaver fra hagen, lære av den neste instruksjonen.
for matlaging trenger disse ingrediensene:
- 5 unge poteter;
- 6 store skjeer av raffinert vegetabilsk olje;
- 1 zucchini;
- 2 løk pærer;
- 2 store tomater;
- 1/4 kinakål;
- 1 bunt vårløk;
- oregano, basilikum, persille, dill;
- salt.
stadier av matlaging
Clear potetene og skjær dem i skiver.Sett i en kjele med varm olje, salt og stek i 5-7 minutter.Makulere løk halv ringer og legge til potetene.Når produkter blir gyllen brun, legg dem tomater, skåret i stykker og zucchini.Bland alle ingrediensene, tilsett litt salt etter smak.Putre fatet på svak varme til til væsken har fordampet.Shinkuem kinakål, vårløk finhakket.Vi sprer disse grønnsakene til skillet.Matlaging vegetabilsk lapskaus med kål og poteter og andre grønnsaker, en fjerdedel av en time.Smaker det resulterende produktet.Hvis alle ingrediensene er myke - parabolen er klar.Slå av brannen og skillet tilsett oregano, persille, basilikum og dill.Dekk med lokk og produktet fått permisjon for å sette mot i 10-20 minutter.
Stew italiensk
Dette grønnsak delikatesse er en nasjonalrett i Italia.I tillegg til tradisjonelle gaver av hagen, matlaging i dette landet i det legge kjøttet, noe som gjør parabolen er ikke bare nyttig, men også næringsrik.Lær å koke lapskaus på oppskrifter på italienske kokker.Til dette trenger vi følgende produkt sett.
- aubergine - 6 stk;
- kylling - 0,5 kilo;
- poteter - 8 stk;.
- gulrøtter - 3 stk;.
- Ginger - en liten skje;
- løk - 2 stk;.
- kål - 1 hode (liten);
- tomater - 5 stk;.
- solsikkeolje eller olivenolje;
- salt, krydder etter smak.
Hvordan deilig å lage vegetabilske lapskaus på italiensk?Drifts oppskrift
kjøtt, poteter og aubergine skjæres i skiver og legg til litt salt.Separat steke produktene i vegetabilsk olje.Så makulere gulrøtter og løk.Stek dem til de er gyllenbrune.Du kan legge dem frynsete tomatsaus og kok til de er møre.Lå ut alle ingrediensene danner lag: strimlet kål, poteter, kjøtt, aubergine, tomat dressing.Salt og pepper etter smak fatet.Ovnen varmes opp til en temperatur på 180 grader.Matlaging en tallerken der omtrent en halv time.Etter dryss med vegetabilsk lapskaus med kål og poteter og andre grønnsaker og urter gir den i 10-15 minutter.
gourmet oppskrift: frukt og grønnsaker lapskaus
krydret smak og en behagelig aroma vil glede deg retter tilberedt i henhold til følgende oppskrift.
i like proporsjoner ta blomkål, squash eller squash, paprika og epler.Alle produkter vaske og tørke.Gresskar (squash), skrelt, fjern frøene og skjær i små skiver.Smuldre dem i mel og stek i olivenolje eller solsikkeolje.Separat, koke kål, tidligere demontert den i buketter.Bulgarsk pepper fritatt fra frø, skåret i strimler og stek.Epler slipe små tallerkener.I en bolle, bland alle grønnsakene.De legger epler.All høsting salt etter smak.Skjemaet lå alle ingrediensene og stek i en fjerdedel av en time ved en temperatur på 170-180 grader.I stedet for epler i fatet ETOG kan bruke kvede.
Fra informasjonen som presenteres i denne artikkelen, har lært deg hvordan du koker grønnsaker lapskaus.Oppskrift med bilder av rettene som tilbys i fire versjoner.Vi håper at du vil like dem, og ganske snart vil du glede sine kjære deilig vitamin delikatesse.
