Lyst til å imponere sine hjem de lekreste delikatesse?Deretter koker uvanlig jam - vannmelon.Dette er en interessant fatet kan være forberedt på tre forskjellige måter.I den første utførelsesform vil bli brukt vannmelon kall.Den andre oppskriften beskriver fremgangsmåten for å jobbe med masse.Og resultatet er en tredje fremgangsmåte for å fremstille en overraskende jam honning smak.Vi fortsetter til beskrivelsen.
Hvordan koke syltetøy fra vannmelon skreller?
Du må først forberede den vanskelige delen av frukten.For å gjøre dette, kutt vannmelon i skiver, fjern moden rød midten, forlater et solid hvite delen.Fjerne det med en stripete skrell og skjær i biter på størrelse med to ved to centimeter.Etter denne oppskriften, må du forberede så kilogram skorper.Så problanshiruyte dem i kokende vann i to eller tre minutter og brett i et dørslag.Mens skivene vil renne litt, forberede sirup og en halv kilo sukker og tre hundre gram vann.Fyll dem vannmelon skiver og satt til å koke på middels varme.La småkoke i masse femten til tjue minutter, deretter la jam i tre timer.Etter en viss tid, gjenta trinn matlaging.Så det er nødvendig å foreta to ganger til, er det mulig på den neste dag.Under den siste fasen i en jam presse saften av en sitron og dryss i en pose med vanilje.Hell den varme massen i rene glass og rulle opp.
Hvordan koke vannmelon jam av kjøtt?
Hvis brukes inne, vil smak og utseende være litt annerledes.La oss vurdere hvordan å lage en vannmelon jam.Oppskrift med bilder som foreslås i denne artikkelen viser en måte å kutte masse.Ta det for omtrent en halv kilo.Mens kutte i like stykker, velger beinet.Deretter helle et glass vann masse og stek under omrøring, i femten minutter.På dette tidspunkt, må sirupen for å åtte gram sukker, en kopp vann og et sitron eller appelsin.Ved hjelp av en jeksel, sitrus vri med huden.Koke i fem minutter sirup med sitron-oransje masse.Med fruktkjøtt kokt, drenere juice.Deretter sette den på å koke i sirup.Omtrent en time senere kan du helle en rekke banker.
Hvordan er "nardek" - syltetøy fra vannmelon juice
Det er en annen metode for å forberede delikatesser.Siden vannmelon seg selv er veldig sukkerholdige, kan du lage syltetøy uten å legge noen andre ingredienser.I denne oppskriften bruker bare juice hentet fra rød søt masse.Dette vannmelon jam kalt "nardek."I utseende og smak av godbiten er det litt som en ekte honning.Dette jam er veldig nyttig.Ønsker du å få fantastiske og smakfull godbit?Da trenger du seks eller syv timer av gangen og veldig moden vannmelon (fire - fem stykker).Klipp dem og fjerne alle de røde kjøttet med en skje i en dyp aluminiums bassenget.Deretter massen tolkushkoy mos og gni gjennom en sil for å fjerne frøene.Velling sted å lage mat under omrøring, og fjerne skummet.Ti minutter senere en byll, slå av varmen og vent til den er avkjølt.Vannmelon masse presse gjennom cheesecloth å trekke ut saften.Hell den i en tykk vegger vask og kok til reduksjon i mengden av to ganger.Det vil ta om lag fem til seks timer.Honning syltetøy tykner og skifter farge til brun.Hell i glass og rulle opp.Nyt delikatesser kalde vinterkvelder!
