å bake deilige sopp i ovnen, bør du gjøre en stor innsats.Tross alt, det er nok av oppskrifter, for eksempel en uvanlig kokk møre og kjøttfulle sopp.I dag ser vi på den enkleste og mest tilgjengelige måten forberedelse, som ikke krever store utgifter og langtidsopphold på kjøkkenet.
Hvor deilig sopp i ovnen bake
Nødvendig ingredienser:
- fersk kylling - 100 g;
- salt - 0,5 dessert skje;
- friske urter (persille, dill) - 1 bunt;
- stor feit majones - 110 g;
- ost varianter - 130 g,
- duftende sort pepper - et par klyper;
- fersk sopp og stor - 250 g;
- vegetabilsk olje - 15 ml (for matlaging);
- liten søt løk - 1 stk.
Behandlingen av sopp
Før bake sopp i ovnen, bør du forberede alle de grunnleggende ingrediensene.Dette krever å ta 250 gram sopp og intakte caps, vaske dem godt og trekk forsiktig bena.Kaster de bør ikke være, fordi de fortsatt komme til nytte.
kokeprosessen fylle
sopp Stekes i ovnen kan være annerledes.Men vi bestemte oss for å vise deg den vakreste og raskeste metoden.Det er å fylle sjampinjong caps velduftende kjøtt.Fremstilling av en slik pakk som følger: det er nødvendig å skylle kyllingen i kaldt vann, skrelle den fra ben, hud og brusk, deretter male i en kjøttkvern sammen med benene av sopp og små løk.Videre ingrediensene som trengs bland godt, smaken rød pepper og salt.Etter det, er stuffing anbefales å lett stek i vegetabilsk olje.Dette er imidlertid fremstillingen av fyllingen ikke gjennomført som det skal være å legge friske urter og fett majones.
dannelse og varmebehandling serverer
Når stuffing er fullt klar, det er nødvendig å sette i sjampinjong caps som skal plasseres på listen, eller noen annen form duhovochnogo kabinett.Sannsynligvis på samme tid Har du et spørsmål om hvor mange sopp bakt i ovnen, så de snudde myk og saftig?Det er spesielt bemerkelsesverdig at dette fatet krever en lett og enkel termisk behandling.Matlaging anbefales det å ikke lenger enn 15-18 minutter.Forresten, før du slår på den fylte caps, sørg for å sette et par skiver av ost.Når utsatt for høye temperaturer det smelter raskt og pent dekke alle utstoppa sopper.
korrigere Serve
sopp, bakt i ovnen (bilder originale retter presentert ovenfor), skal sendes inn til festlig familiemiddag eller bare varmt.Vanligvis blir disse sopp anvendes som et lett måltid.Men hvis de er til stede i tillegg til en solid side parabolen av pasta, sammenkrøllet potet eller spaghetti, kan de godt representere hoved varm tallerken.
Nyttig informasjon
Ikke bli hengt opp på like over fyllet, fordi lokket kan bli fylt med sopp og andre produkter, som vil gi soppen minst velduftende og delikat smak.
