Squash med kjøttdeig bakt i ovnen, er selvforsynt måltid, som ikke trenger en siderett, fordi den inneholder grønnsaker, kjøtt og ingredienser som er perfekt kombinert.Men det finnes flere alternativer for innlevering retter, avhengig av situasjonen og størrelsen på zucchini.Det kan bli fylt, skåret i to på langs, og fikk en "båt" eller kutte kolonner 5-6 cm lange og satt oppreist.Som for fylling, så kan du fantasere uendelige, avhengig av tilgjengeligheten av enkelte produkter og kulinariske preferanser av kokken.
Squash med kjøttdeig
Denne metoden for matlaging kan bli betraktet som en klassiker fordi produktene brukes lite.Men det betyr ikke at det ikke vil smake godt.Kanskje ikke så elegant, men på festbord for å sette en tallerken er ikke skamfull.Før du bake squash med kjøtt i ovnen, bør du forberede produktene.1,5 kg av unge (men ikke for små) zucchini ta 300 gram kjøttdeig, en halv kopp ris, salt og pepper etter smak, et glass vann, litt vegetabilsk olje til steking, kopp rømme, mel, urter, et par løk, 150 g fastost.
først koke ris etter anvisningen på pakken og la den avkjøles.Deretter forberede zucchini.De må vaske og kuttet av endene.Videre er de delt i 2-3 stykker transversalt å oppnå "kagger" av omtrent lik størrelse.Med en skje ta ut midtveis, forlater bunnen.Kjernen er kuttet og stek i vegetabilsk olje med hakket løk.Courgettes kokes i saltet vann i 3-4 minutter og deretter avkjølt.
I biff må legge til ris, stekt løk med hjertet, salt, pepper og rør.Den resulterende blandingen er fylt med kokte squash og sette dem i en dyp panne eller ildfast form.Deretter, fra mel, vann og fløtesaus forberedt, som er fylt squash, dryss med revet ost og legg i varm ovn i 15-20 minutter.Når serverer dekorere med grønne planter.
Hvordan bake squash med kjøtt i ovnen - den raskeste alternativet
Hvis tid er svært kort, og det presserende behovet for å forberede en deilig mettende måltid, passer denne oppskriften.Det er ikke nødvendig å forhånds kokk, skraping skjeen eller ting - alt er mye enklere.Vi trenger bare gjennomsnittlig zucchini, 300 g av noe kjøtt, 100 gram ost, litt salt, majones, løk og tomat tre.Hvis det er en grønn, er det også nyttig.Mugger trenger å vaske og skjær i ringer for vanlig matlaging.Da ringer sprer seg i pre-smurt form, er kjøttdeig blandet med hakket løk, urter og majones, tilsett salt etter smak.Form små karbonader og spredt på zucchini.Tomater er vasket, kuttet ringer og plassert på toppen.Før du bake squash med kjøtt i ovnen, må du strø den med revet ost, og når retten er klar - til å dekorere med grønne planter.
Hvordan bake squash med kjøttet i ovnen i form av båter
Denne retten viser seg porsjoner.På 1 squash (2 porsjoner) ta 150 gram kjøttdeig, en skje rømme, litt løk, vegetabilsk olje, salt, laurbærblad, pepper, 30 g ost.Glatte unge zucchini vasket, obsushivayut, kuttet i to på langs og skje midt i rake, som kan kuttes og legge til stuffing.Løk finhakket, blandet med kjøtt, salt (gå til samme kjerne og kro).Båter utstoppet, spredt i en dyp form og hell rømme, fortynne med kokende vann.Den samme saus tilsett salt og krydder.Top hver båt dryss med revet ost og stek i 40 minutter Bon appetit!
