noen ganger så ivrig etter å behage sine husholdninger noen smakfulle og spennende retter.Dette er kan være en julienne.Ikke helt vanlig oppskrift for sin fremstilling er gitt nedenfor.I så fall bør dette måltidet inkluderer kjøtt (vanligvis en kylling), sopp, voschi, bakt med ost.Matlaging det er akseptert i en spesiell beholder, som kalles "cocotte".Likevel kan du lage mat Julienne med kylling og sopp i multivarka.Å smake på kulinariske prakt mottatt gav ikke retter tilberedt på standard oppskrift.Videre er det mulig å foreta julienne med kylling og pannen.Valget av alternativer avhenger av dine personlige evner.
Etter en kort introduksjon er på tide å begynne å snakke om hvordan utarbeidelsen av julienne med kylling.Først vurdere muligheten for multivarka.Denne hendig enhet - en gudegave for husmødre!Takket være ham, kan du lage et utvalg av retter, og dermed frigjøre mye tid.For å gjøre julienne med kylling og sopp i multivarka i en mengde på 5-6 porsjoner, trenger du følgende ingredienser:
- hvite sopper - ½ kilo;
- kylling - ½ kilo;
- løk - 1 stk;
- rømme eller fløte - 200 gram;
- mel - 1 ss.skje;
- ost varianter - 100 gram;
- brødrasp - 1 ss.skje;
- plommer.olje - 50 gram.
Hvordan Cook Julienne med kylling og sopp i multivarka?Pre
bedre koke kjøttet i saltet vann.Når det er nedkjølt, fileter skåret i biter er ikke veldig stor.Til denne retten kan brukes to varianter proporsjoner: 1: 1 (like mengder kjøtt og sopp) eller 2: 1.
På den tiden, mens de forbereder fileter, du kan bruke Multivarki lage mat sopp, løk og spesiell saus.For dette er den første av disse ingrediensene stekt i smør.Fremstillingsmåte - steketid - 20-40 minutter.Forhånds sopp bør rense ut og skjær et lite stykke tykkelse.Mens steke er nødvendig flere ganger for å blande ting opp.Deretter går du videre til utarbeidelse av en løk.Vi sprer soppen i en egen bolle, forlater olje, og stek det før klart (prosessen tar ca 10 minutter).Også fjerne platen.Nå for saus.Innen 3 minutter av stekt mel, så det er lagt til rømme, alt blandet til en jevn røre uten klumper.Når blandingen tykner, er det nødvendig å helle varmt vann (1 ss. Skjeen) og omrør godt.Gjør dette for å være et par ganger, helt til en masse som ligner på lav-fett rømme.Sausen er brakt til en byll, helles i en beholder med lokk og nær.Det gjenstår den siste etappen - blanding av alle elementene i en slik fantastisk matrett som Julienne med kylling og sopp.Først av alt, er nøye smurt panne Multivarki vegetabilsk olje til bunnen av fileten legges, og deretter et lag av løk, deretter sopp.På toppen av sausen helles.Den siste finpussen - legg revet ost blandet med brødsmuler.
multivarka lokket og slå på mode "bakeri" i en halv time.Etter fullførelse av fremstillingen av fatet er igjen i noen minutter med lokket åpent.Det må bringe til bordet varmt.
Julienne med kylling og sopp i multivarka viser seg mør og deilig, akkurat som en ekte restaurant.
