rik på moderne mat.Oppskrifter på noen retter er spesielt populære.For eksempel gjelder det de velkjente retter som kjøttkaker.Denne retten, som er forberedt fra fisk eller kjøttdeig.De møtes nesten hver nasjon.Noen ganger forveksles med kjøttboller kjøttboller.Skiller dem fra sistnevnte tilstedeværelse av ulike tilsetningsstoffer til kjøttdeig: grønnsaker, korn, etc.I stedet for ris er ofte satt poteter, korn, selv en tørket frukt.Kjøttboller har lenge vært en favoritt og populær rett.Deres smak, som regel, kan tilfredsstille selv den kresne gourmet.Men det kan bli styrket ved å legge ulike krydder eller sauser.Dette er nå, og vi skal snakke.Den
styrke smaken av mat?
som et krydder ofte brukt hvitløk, løk, salt, pepper og så videre En av de beste krydder -. Saus.Oftest er det saus.Noen ganger er det utarbeidet samtidig med hovedretten.Det er mange pålegg for burgere og kjøttboller.Like nedenfor en titt på noen av dem.Ikke overse denne type krydder, som saus kan forbedre smaken av kjøttboller, noe som gir dem en spesiell smak.
oppskrift saus
To løk hakket og stek i en panne.Gni et par gulrøtter og legge til det samme.Sett en skje med mel og en klype sukker, hell tomatpuré eller juice.Rør.Når tomatpuré oppløst, tilsett fløte (150 g).Igjen røre, hell vannet.Når sausen for kjøttboller å koke, tilsett krydder.Vann kan legge til så fordampning.Deretter satte i en panne og stek kjøttbollene gjøre dem i den ferdige sausen.Merk at hvis du fjerne eller legge til maskinvare, vil maten din har en helt annen smak.
Kjøttboller med saus
på denne tiden, ikke bare snakke om hvordan å lage saus for kjøttboller, men også for å utforske en hovedrett oppskrift.Det særegne ved det er at sausen forbereder sammen med kjøttboller.Så, et pund noe kjøtt med løk bla.Eventuelt kan du legge et egg.Elt alt grundig og danne produktet for hånd.Det er ønskelig rå kjøttboller rull i mel, så de ikke faller fra hverandre mens matlaging.Del på forvarmet panne, stek hver side i tre til fem minutter.Lid dekselet er kontraindisert, eller falle fra hverandre.Og hell kokende vann, tilsett litt krydder og stek over middels varme i ti eller femten minutter.Nå er det å forberede saus til kjøttboller.I polstakane vann (helst varm), spre en spiseskje rømme og rør, legge til elementet.en skje med mel.Elt godt for å unngå klumper dukket opp.At sausen er klar for kjøttboller.Hell det i pannen, dekk og rist for å blande godt.Småkoke i ytterligere femten minutter på lav varme.
som saus bruker ofte tomatsaus.Det gir en spesiell smak kjøttboller.I en gryte, smelte 50 gram smør og tilsett 2 ss.ss mel.Røre forsiktig for å unngå klumper dukket opp.Ved å fjerne fra varme denne blandingen å helle 400 gram rømme og satt tilbake på komfyren.Når koke, tilsett tidligere stekt i smør mel og bland.Når du får en homogen masse, legge til et par spiseskjeer med tomatpuré.Klar saus bør være oransje.
