å tilberede smakfulle koteletter av oksekjøtt, må du være litt dyktighet.Det er kjent at denne type av kjøtt har en mer stiv konstruksjon og krever en lengre tid for forberedelse.Men for å gjøre saftige koteletter av storfekjøtt er enkelt, og tilstedeværelsen av flere ingredienser tillate å gi dem en ny farge og smaksnotater.
å begynne å forberede grønnsaker, som vil legge ut og koteletter av okse.Oppskriften tar litt tid, men resultatet er en perfekt matrett.Først av alt, vil vi sende et stykke smør i fryseren.Deretter kuttet biff i porsjoner og avvise dem med et spesielt tre hammer på begge sider.Så dryss dem med salt og pepper noe bedre å ta svartkrutt.Deretter vi stenger filmen og kjøtt er satt til side.
Nå for grønnsaker.Blanshiruem tomater for å fjerne huden.For å gjøre dette, et snitt av et kors og nedsenket i kokende vann.Et minutt senere, tar vi ut og sette dem i kaldt vann.Når tomatene er avkjølt, som du enkelt kan fjerne huden.Deretter kuttet dem i biter og fjern frøene.Kjøttet bør kuttes i terninger.Ta dill og persille og finhakk.Tilsett urter til de hakkede tomatene.Det er også hvit løk skåret i små terninger.Neste sypem salt og sort pepper og hell grønnsaksblanding med sitronsaft.Alt vi bland godt.
koteletter av biff stekt i en panne.Avhengig av tykkelsen av stykkene er bruke 2-3 minutter på hver side.Deretter spres grønnsaksblandingen på en tallerken og topp tre frosne smør.På toppen av denne blandingen spre varme koteletter.
Svare på et spørsmål om hvordan du gjør steker biff, kan vi si at prosessen er ikke mye forskjellig fra utarbeidelsen av denne retten fra andre typer kjøtt.Det viktigste er å velge en god kjøtt, så denne oppskriften vil ikke føre til mye trøbbel.
Kjøttet er perfekt egnet til noen grønnsaker, så gjerne bruke dem i oppskrifter.Her er hvordan du kan kombinere sopp og koteletter av okse.Oppskriften er basert på den klassiske versjonen av denne retten.Som vanlig tar vi biff og skjær den i stykker koteletter.Vel vi slå tilbake den og legge krydder og salt.Hvis du vasket kjøttet, ikke glem å tørke den med et håndkle.Det er nødvendig for høy kvalitet steking.Så stek hver brikke i en panne på alle sider.Permittere kjøttet til side.
ren og forsiktig koke soppen.Deretter tappe og avkjøl dem.Hvis sopp er store, og deretter klippe dem i stykker.Løk må også renses og skjæres i halve ringer.Gulrøtter tre ved hjelp av et grovt rivjern.Nå trenger du en liten yngel løk og gulrøtter i pannen, og deretter legge den til soppen.All småkoke en stund.Stek grønnsaker bør være under tilsetning av smør.Ta en kjele og spre den koteletter av storfekjøtt.Det også legge grønnsaksblandingen.Hell over i en kasserolle rødvin og sette den småkoke på svak varme.Spredt på en plate klar koteletter av storfekjøtt.Oppskriften kan suppleres med grønn basilikum og dill.
Men hvordan å forberede denne retten raskt, krever ikke mye av ingredienser.Ta biff, og hver brikke er godt porsjon Repulse.Så dryss dem med salt og pepper noen.Så pakk hver hogge litt syltet agurk og stek i en panne.Du kan også bake i ovnen.Forberede saus.Putting krem med tomatpuré.Hell denne sausen koteletter av storfekjøtt.Oppskriften kan suppleres med revet ost og urter.
oksekoteletter koker veldig enkel.Det viktigste at kjøttet var av god kvalitet.Du trenger også å bekjempe hver brikke, så vil det være mer øm og tilberedes raskt.
