Hva er sjokolade?Nå skal vi snakke om sitt syn.Også se på hvordan sjokolade er nyttig og hvordan du velger en slik godbit.
Typer
først sortere ut de mange varianter av denne favoritten delikatesse.
Så hvordan er sjokolade?Meieri.Det består av melkepulver, lecitin, sjokoladevæske og kakao smør.Ved valg av et behov for å kontrollere sammensetning som for fremstilling av melkesjokolade blir ofte brukt kunstig (ikke-naturlig) ingredienser.
enn en gang gjennomført meningsmålinger, et resultat av hvor det ble klar over at det er denne typen av de mest populære.
Hvit
Hva er sjokolade?Hvit.Det er en blanding av søte melkeproteiner, sukker og kakaosmør.Det inneholder ikke kakaopulver eller sjokolade brennevin.Svært ofte, en delikatesse laget av herdet vegetabilsk fett.For å oppsummere: det viser seg at hvit sjokolade har ingenting å gjøre med sjokolade, som er laget på basis av kakao.Men som en del av denne delikatessen har kakaosmør (litt), på grunn av det blir hvite fliser.
svart (bitter) sjokolade sjokolade
Hva er mest nyttig?Of course, svart.Det kakaoinnhold over 50%.Denne sjokoladen har tanniner, den er rik på antioksidanter og flavonoider.Forskere har funnet ut at denne delikatessen er spesielt nyttig for jenter under PMS.Denne sjokoladen er annerledes intens smak og rik aroma.
sjokolade viktigste forskjellen er at det sjokolade brennevin og maksimum minimum av sukker.Takket være sin opprinnelige sammensetning, er det den mest delikate smak uten tilsetningsstoffer.Britene, forresten, fant at mørk sjokolade gir energi boost, så det er nyttig å spise i morgen.
Bruk godbiter
Nyttig enn sjokolade?Nå en nærmere titt på dette emnet.
- bevist at et par stykker av godbitene i dag tillater å overvinne kronisk utmattelsessyndrom.
- mente at sjokolade er et utmerket verktøy for å forebygge hjerteinfarkt og slag.
- Før eksamen er det anbefalt å spise for bedre hukommelse.
- Han har en positiv effekt på effektivitet, forbedrer hjernens aktivitet.
- Denne type godbiter, ifølge forskerne, normaliserer blodtrykk og redder fra depresjon.
- Sjokolade er nyttig for tenner og tannkjøtt.Den inneholder eteriske oljer av kakaobønner, som innhyller emaljen, slik at bakterier ikke formere seg.
- interessant faktum Jeg ønsker å røre på, dreier det gravide kvinner.En kvinne i en posisjon nyttig å bruke sjokolade, da hennes baby når født, ville være mer slitesterke og munter.
skade godbiter
Vi snakket om hva som er nyttig sjokolade.Nå forteller om sine negative effekter på kroppen.Tidligere var det mye snakk om farene ved sjokolade.Noen mennesker tror at en slik godbit er årsaken til overflødig vektøkning eller kviser.Bekreftelse av disse fakta var ikke, tvert imot, syntes å tilbakevise bevis.
hvorfor sjokolade kan være skadelige bare allergier, diabetikere og folk som lider av fedme.Andre borgere kan også konsumere dette produktet, men du bør alltid vite når du skal stoppe.Det hadde for mye, og ingen kom til å dra.Sjokolade ikke skade din helse hvis det er gjort i henhold til standarder for gode og råvarer.Hvordan finne den perfekte godbit?Her vil vi diskutere dette videre.
velge riktig sjokolade!
Hvordan velge sjokolade?Hva du skal se etter når du kjøper slike delikatesser?Vi har allerede funnet ut hva som er sjokolade, og nå ser på funksjonene i sitt valg.
kriterier:
- Det første du bør ta hensyn - dette er på innholdet i kakaobønner.For eksempel, en god mørk sjokolade bør det ikke være mer enn 50%.Nå som supermarkeder representert godbit med 70, 80 og til og med 90%.
- Det er også viktig at eventuelle innhold av kakaosmør i sjokolade.Noen ganger er det erstattet med vegetabilsk fett, så les deg opp, for å velge et kvalitetsprodukt.
- Hvis du har en søt tann, men ønsker å gå ned i vekt, er det best å velge en porøs sjokolade.Til tross for det faktum at slike fliser, som standard (som veier 100 g) sin vekt mindre - bare 75 gram (hvile - hull).
- Når du studerer etiketten, ta hensyn til smaker, velge sjokolade, som ikke er en del av vanilje essens og vanilje.Selvfølgelig vil et slikt produkt koster litt dyrere, men smaken er bare deilig.
- Som en del av god sjokolade må være lecithin, således, i tillegg til kakaosmør og andre vegetabilske fett bør ikke være.
- Hvis du skal kjøpe et produkt av innenlandsk produksjon, merk navnet på det normative dokumentet etter den ble laget.Det beste alternativet - GOST 6534. De høyeste kvalitet garanti strenge kravene i denne forskriften.Hvis du ser bokstavene W, så du bør være skeptisk fordi de ikke kan oppfylles alle standarder og spesifikasjoner bare.
- indikator på god sjokolade - det smelter raskt.Smeltepunkt: 32 grader.Det vil si, hvis du setter et stykke inn i munnen hans, og han spesielt ikke smelter (og som du husker, menneskelige kroppstemperatur - 36,6), deretter tenke over om du vil bruke en slik godbit.
Endelig har jeg også lyst til å snakke om hvordan til fest på sjokolade.Så len deg tilbake, slappe av, ta en matbit, men ikke hastverk med å sette den i munnen.Først tenke på hvordan han kom til deg, hvordan kunne komme, føle hva han føler.Så ta med til en nese, smake sin smak.Når du har gjort dette, legg et stykke på tungen, ikke tygge, føler smaksreseptorer.Så sakte, bit for bit, løse det.Her er en interessant ritual.Etter å ha spist ett stykke, slik at du skal fylles med dem helt.Prøver å spise så sjokolade.Tro meg, du vil like det!
liten
konklusjonen Nå vet du hva som skjer sjokolade.Vi har nøye gjennomgått sitt syn.Vi håper at informasjonen i denne artikkelen er nyttig for deg i livet!Hvis du spør om hva som er sjokolade, vil du være i stand til å snakke i detalj om sitt syn, og for å forklare hva som er forskjellen mellom dem.
