Hvordan å fryse grønnsaker for vinteren?

Convenience frosne produkter er åpenbar.Bruken kan ikke sammenlignes med de som selges fersk i butikkene i vinter.Fryse grønnsaker ganske enkel.Hvis du har et sunt kosthold, så må du kjøpe en fryser og lagre alle naturens gaver.Vurdere hvordan å fryse de mest populære grønnsaker.

Som fryse squash?

Det første trinnet er å skylle dem godt og tørt.Hvis du har tenkt å legge dem til suppe, så må du skjære små terninger og legg i en liten à la carte-pakker.Hvorfor små?Fordi hvis du putter alt i en stor, vil det være vanskelig å skille ut og få noen, og fryse tint og igjen er umulig, som alle vitaminene tapt.For å gjøre dette, må du fryse grønnsakene i små poser eller beholdere.

kan fryse zucchini ringer, de var bemerkelsesverdig egnet til steking.Å steke dem i vinter, ikke nødvendigvis å tine, kan du bare ta en dukkert i mel og legg i en panne med smør.

Hvordan fryse aubergine?

Generelt betyr fryseprosessen ikke avvike fra aubergine frosset zucchini.De kan bli kuttet i sirkler eller små terninger og legg i en liten pakke beholdere.

Hvis du spør folk om hva de skal fryse grønnsaker for vinteren, det mest populære svaret er - blomkål og tomater.

Som fryse blomkål?

dette produktet - det er bare en klassiker i sjangeren.Det er så allsidig at det kan legges til en annen rett helt.Derfor, alle av frost det i store mengder.

å fryse kål, det må være godt skylles under rennende kaldt vann og la den tørke.Når kål er tørr, er det nødvendig å demontere det i like små buketter.Små porsjoner benyttet i en pre-forberedt beholdere.

som frost tomater?

Frosne tomater - det er svært velsmakende og sunt!For det første kan de bli lagt til en annen rett i stedet for ketchup.Dernest fans eggerøre med tomater kan til enhver tid å tilberede din favorittrett.Hvis du har små tomater, er det nødvendig å vaske dem godt, sette på et håndkle og la det tørke.Neste må du sette dem i poser og ren.Ikke glem en liten ulempe - hvis tomat frigi det "flyte".Store tomater kan kuttes i deler og satt i fryseren.

Gjennom denne metoden, vil du være i stand til å fryse grønnsaker for vinteren i noe beløp, for å glede deg selv og din familie en deilig måltid.

svært populære paprika fylt med kjøtt og ris.Dessverre, kan vinteren i hyllene finnes bare dyre og "kunstig" vokst fruktene av denne grønnsaken.Det er derfor nødvendig å ta vare og begynner å fryse grønnsaker i høst.

fryse paprika?

Pepper bør være godt vasket, fjern frøene og tørk godt.Siden pepper kan "infisere" din lukt alle de andre grønnsakene i fryseren, må du pakke den i flere pakker.Freeze må være hel, setter en pepper i en annen for å spare plass i fryseren.

kan hogge paprika i terninger og legg med andre grønnsaker.Om vinteren får en velsmakende gryterett.

Nå vet du hvordan du skal fryse grønnsaker for vinteren og for å glede alle disse vitaminene.