Hvor ofte det kan bli funnet i store byer tradisjonell russisk mat restaurant?Dessverre, i den moderne storbyen er det ikke så vanlig.Nå mer populær japansk og italiensk og russisk tradisjon, et sted å gå.
Men dette er ikke riktig, vi er en nasjon med en rik historie, og det bør ikke bli glemt.Restauranten "Romanov" er godt husket og æret russisk tradisjon, ikke for ingenting sitt motto - ". Soul russisk mat i hjertet av St. Petersburg"Men ett tema restaurant er ikke begrenset til, den russiske ånd kan tydelig sees i sitt interiør, utformet i stil med keisertiden.Restaurantens kjøkken kombinerer godt glemt gammelt og nytt er spesielt etterspurt.
eksempel, uten noe som ikke gjør det for ett måltid i vårt land?Vel, selvfølgelig ikke alles favoritt salat "Olivier", som du enkelt kan finne på menyen.Den mest populær rett i den første russiske restaurant "Romanov" er et øre i en mettet safran kokes med fisk og sjømat, men også tradisjonell suppe og hasj er også på en premie.
bør heller ikke glemme at Russland har alltid vært en multietnisk stat, hvor hver nasjon bringer noe fra sine kjøkken, og dermed danner en russisk tradisjon.Til dette kan tilskrives de nasjonale dumplings kommer til oss fra Tatar mat, potet dumplings med løk svinekjøtt rinds, potet pannekaker, zrazy spillet fra ukrainsk og hviterussisk mat.
Ikke uten lån fra europeerne - det perlotto med porcini sopp.På tross av disse innlånene, forble grunnlag av russisk mat i restauranten intakt.Som i gamle dager, består lunsj i dag av tre hovedretter: den første - den suppe, den andre - fisk eller kjøtt med grønnsaker, den tredje - alkoholfrie drikkevarer.Et mellommåltid er spist pannekaker med pålegg, salater, sild, saltet og syltede grønnsaker og surkål.
Alt dette i et bredt spekter presenteres i restaurantens meny.På grunn av sitt mangfold og overflod av gourmet russisk mat har alltid vært populært i utlandet.Selv de mest erfarne utenlandske gourmeter kunne ikke forbli likegyldig til tradisjoner russisk mat, sier at den russiske bordet er en av de rikeste i verden.Og restauranten "Romanov" i denne sammenheng er ikke noe unntak.Hans kjærlighet og setter pris på de utenlandske gjestene, som hver er funnet parabolen til din smak.I økende grad ser vi supportere vegetarmat også vil finne en passende retter her.Vi tilbyr
huske våre glemte tradisjoner og smake på mat fedre og flotte bestefedre, sammen med kokk og kvalifisert personell i restauranten, ta en dukkert i den hyggelige atmosfæren av de innfødte russisk, da en fest skilte overflod og utvalg av retter på bordet.Restaurant "Romanov" venter for alle elskere av moderne russisk mat på Nevsky Prospekt 22/24 hjem.På restaurantens meny er tilgjengelig på nettstedet romanovspb.ru.
- Catherine, hva det betyr for deg å bli nominert til «Topp 25 Diamond Bedrifter & amp; Personer»?Hva tiltrakk deg i restaurantbransjen?Og hvorfor valgte dere å åpne en restaurant?
Du vet, er deltakelse i denne konkurransen i denne kategorien, selvfølgelig, gjør at vår restaurant for å uttrykke seg.Og for å gjøre navnet på restauranten "Romanov" merkevare.Brand, noe som indikerer faktisk en profesjonell tilnærming til etableringen av en restaurant med god mat, god service og vennlig gjestfrihet.Hva ville folk hører navnet "Romanov", når du forstår hvilket nivå av institusjonen de delta.
- navngi restaurant «ROMANOV» - har noen skjult mening?
navnet på restauranten er ingen skjult mening kan ikke holdes.Men plasseringen av steder i det historiske og turist sentrum av byen selv har skjøvet tanken på restauranten kalles "Romanov", som er direkte forbundet med historien til Russland, og tradisjonell russisk mat.
- Hva publikum er rettet Din restaurant?Eller hvem som helst kan besøke den?
Selvfølgelig kan hvem som helst gå til vår restaurant.Det er målet vi har satt oss.Og vår viktigste oppgave som alle kan føle seg komfortabel i den vennlige atmosfæren i vår stue eller bibliotek og nyte sjelen av russisk mat.
- Konkurransen i dette feltet er nå stor.Hva er unikt med din restaurant?Og hvorfor gjester bør besøke det var hans og ikke noe annet?
Ja, her er jeg enig med deg.Konkurransen er økende fra år til år.Men i dag, når innstillingen er gitt til åpningen av de europeiske institusjonene, en restaurant bærer tradisjoner russisk mat, kan være ute av konkurransen)
-. Hva tallerken fra menyen din er populær?
Den mest populære parabolen er langt svinekjøtt, stekt på kull.Uvanlig smak og tjene på spidd håndlaget later ingen likegyldig.
- Hva er dine fremtidsplaner?Har du tenkt å åpne flere restauranter?
Vår plan er å konsolidere merkevare av soulful russisk mat restaurant og et sted der du ønsker å komme tilbake igjen og igjen.
http://vk.com/top25diamond
aurora-awards.com
