forrige århundre - et århundre med oppdagelser og innovasjoner.Den ble oppfunnet mange enheter som er nå godt etablert i vår hverdag.Og en av disse oppfinnelser - en mikrobølgeovn.Det er en ny tilnærming til utarbeidelse av velsmakende og sunn mat.Men hvordan virker det?Merkelig nok, men hans utseende ovn som kreves for å militærindustrien.Det er i radar for første gang begynte å bruke ultra-høy frekvens for deteksjonsformål.På begynnelsen av 30-tallet i en amerikansk laboratorium arbeidere ved et uhell tilberedes første måltid ved hjelp av mikrobølgegenerator.Denne retten viste seg pølser.Dette er den første omtale av mikrobølgeovn tilberedningsmetoder.I dag, Italia Rimini 3-stjerners hotell som er populære rett og slett kryr mikrobølgeovn forskjellige produsenter.
og i 1945 patentert mikrobølgeovnen, men det hadde et helt annet utseende, ikke helt som den vi er vant til å se.Det hadde store garderobeskap, hjertet av en magnetron - en spesiell vakuumrør, avgir bølger i mikrobølgeområdet.Det er historien i et nøtteskall.Faktisk er den foreliggende oppfinnelse mikrobølge - er et verk av tusener av forskere.I dag har alle ovner operere på en egen frekvens - 2450 MHz.Ifølge internasjonale avtaler, komfyren alle produsenter skal fungere nøyaktig på denne frekvensen, for ikke å forstyrre radarer.Grunnlaget for en hvilken som helst ovn - magnetron, dens spenning på ca 4000 Volt..Nettspenningen er liten, slik at man ønsker å øke, noe som skyldes bruken av spesielle transformatorer.Magne har en kapasitet på 850 watt, sikkert har en kjøleribbe og vifte som når de jobber på og produsere blåser enhet.
stråling fra magne inn i kammeret ovnen spesiell bølgeleder.Den spesielle utformingen på døren, fordi den inneholder en spesiell glass, der strukturen er det plast og metallnett.Sistnevnte reflekterer mikrobølger og ikke tillater dem å gå utover kameraet.Mange hoteller i Petrovac, Montenegro hvor de befinner seg, har et stort antall ovner, alle av samme design.Forskjeller kan finnes bare i detaljene.Oppvarming mat veldig interessant som skjer.Stråling driver molekyler av sukker, vann, fett.En bevegelse - er det frigjøring av energi, i tillegg milliarder av molekyler kolliderer med hverandre, hvilket også er ledsaget av frigjøring av varme.Derfor maten varmer seg og bølgene bare bidra til dette.
