Hvordan forberede brensel?

click fraud protection

Mange av oss spiste en deilig rett.Kratt er dypfryst tynne strimler laget av usyret deig.For karakteristiske knase og den fikk sitt navn, som lokalt eller ødelagt utgir en bestemt lyd.Denne retten har spredd seg over hele verden fra Hellas, der munkene spiste det fordi det er perfekt for rask menyen.Her er vi med deg nå huske eller lære å lage brensel - en rett av både europeisk og asiatisk mat.

Cooking brensel te

skjemme bort deg selv i dag smak, kjent fra barndommen.Delikatesse få myk, men sprø.Forresten, husk at kvistene (sprø, deilig, appetittvekkende) er ikke en grønnsak produkt, i motsetning til enkelte andre oppskrifter.

å forberede deigen vi trenger: Fem egg, en kopp sand sukker, så mye - rømme, smør - 50 gram, en teskje natron og salt, en spiseskje av vodka, den nødvendige mengden av mel, vegetabilsk olje,melis for å strø det ferdige produktet.Nå kan vi tilby deg en trinnvis oppskrift på hvordan du kan gjøre ved.

  1. Beat blender eller visp eggene, deretter legge til det sand sukker og visp igjen.
  2. Tilsett rømme inn i blandingen og rør igjen.
  3. Ta smør, smelter det og sende deigen.
  4. øser salt og soda.
  5. Hell vodka.
  6. blandet inn i deigen mel tidligere siktet.
  7. Nå deig mesim myk og dele inn i flere deler.La hver del av rullen søm.Brikkene, som ikke arbeider, lukke cup.Det burde være unødvendig å tørke dem.

Fortsatt steg oppskrift forberedelse brensel

fortsette å fortelle vår oppskrift:

  1. Hvert av lagene kuttet i flere rektangler, og hver av dem dugde.Resultatet - noe som likner knapphull, bare større størrelse.Stretching ene enden gjennom sporet og alle - vår veden klar for steking.Det kan gjøres og andre figurer.
  2. Hell i en beholder for matlaging vegetabilsk olje og en god varm opp.Kasserolle velge, avhengig av mengde olje.Eller mye olje, og prosessen avsluttes raskt eller liten beholder, vil litt olje og yngel være lang.Stek vår brensel til rosenrød farge på begge sider.
  3. av de utpekte mengde ingredienser fått ganske mange retter kalt homser skarp.
  4. sikker på å strø melis klar til å behandle.

oppskrift fagots landsbyen

starte med noen tips om hvordan du kan forberede stokk:

  1. vært spenstig på prøve, ikke overdriv med vann når elting.
  2. Og til brensel fått sprø, er det ønskelig å legge litt vodka, rom eller brandy.
  3. Slice deigen så tynn som to centimeter.
  4. Sand sukker viktig å ikke overdrive, og parabolen vil når du steker mørkne.
  5. steke det skal være i smeltet animalsk fett eller raffinert olje.Ikke bruk margarin eller smør, fordi de er veldig skumming.
  6. ferdig fatet i stedet for melis, kan du helle honning.

Vi trenger følgende ingredienser: tre egg, 150 gram mel, vegetabilsk olje, en spiseskje av brennevin, sukker pulver.

ferd med å forberede landlig Ved

Og nå, etter å ha forberedt de nødvendige ingrediensene og lytte til råd, vil forberede hjemmelaget brensel.Trinnvis oppskrift:

  1. Fra to separate eggeplommer av eggene, og bland dem med en skje av alkohol og ett egg.
  2. Hell sakte mel, bland godt, bør resultatet av en slik innsats kommer godt elastisk deig.
  3. 30 minutter avsatt ved sin side, deretter rulle ut av et tynt lag, kuttet i strimler og lage forskjellige former.
  4. i en frityrgryte eller dyp kjele varmes vegetabilsk olje, og små porsjoner spredt seg til en deig.
  5. deretter stek til de er gyllenbrune.
  6. Sett på et kjøkkenhåndkle, og allerede den spre brensel.Dette vil suge opp all overflødig fett.Dryss med melis forberedt fatet.

Cooking brensel melk

mangfoldet i våre oppskrifter på denne retten crunchy.Vi steke den med melk.Ingredienser for fem til sju porsjoner: en halv ss melk, to egg, to kopper mel, hundre gram sand sukker, en halv teskje salt, en teskje av vodka, vegetabilsk olje, for test - en og en halv ss, for steking - 100 ml.Og nå er han en oppskrift hvordan å forberede brensel.Bilder av prosessen vil hjelpe deg å håndtere det.

Steg for steg oppskrift

Alkohol, selvfølgelig, du kan ikke legge til en rett, men som du allerede vet, at det vil gi det ferdige produktet en nydelig og særegen knase.Så, hvordan å forberede stokk:

  1. Beat visp eggene, hell i samme kapasitet vegetabilsk olje og melk, tilsett salt og sand sukker, og visp hele massen til boblene og homogen.
  2. Det er på tide å helle mel og kna den myk, øm deig.Etter prosessen med dets fremstilling er fullført, kan vi umiddelbart fortsette å arbeide.
  3. melet bord og rulle ut tynt på det halve deigen og skjær den i strimler bredden på tre eller fire centimeter.
  4. lengden av disse bandene blir store, slik at vi ikke trenger, så reservoaret og kuttet tvers i to eller tre deler.Her i disse små strimler i midten, gjør et lite snitt på langs.
  5. Vi gjør fancy figurer, tre en ende av sporet.
  6. Etter full bruk av den ene halvdelen av deigen, rulle ut og gjør alle andre lignende handlinger.
  7. oppvarmes i en dyp beholder vegetabilsk olje, som helles, som ikke ønsker å være fri nok til å steke vår brensel.Overoppheting olje kan ikke være på grunn av sannsynligheten for antennelse.
  8. Slipp ham våre produkter, prøver vi å gjøre det forsiktig og fornuftig.La dem stekt.
  9. bokstavelig steke noen sekunder på den ene siden, deretter snu og stek i en annen til de er gyllenbrune.
  10. Vi får hjelp av skimmere og sendt til en tallerken, laid papirserviett eller håndkle - for å absorbere overflødig olje.
  11. kratt melk klar.Vi venter en liten stund for å kjøle, dryss med melis og server.Bon appetit!