Valuoja grzyb jest rozpowszechniona w lasach sosnowych i brzozowych.Zasadniczo rosną grupy.Siedzący na 7-10 cm od powierzchni gleby, grzyb posiada gęstą szarawo-białe nogi i brązowo-pomarańczowy pochyłą maski.Na Valuoja zapach jest mieszanką wilgotnej i gorzkiej choinki.Młodych grzybów często wydzielają ciekłych kropelek na powierzchni pokrywy.Inna nazwa zwyczajowa Wałujew - "byki".
Po przygotowaniu wału słone przepis jest na tyle proste danie może zaskoczyć każdego gościa.A on nigdy nie wiecie co to potchivali.Ale ważne jest, aby pamiętać, że byki są warunkowo grzyby jadalne.Dlatego też inne sposoby wykorzystania Wałujew może wywołać ostre zatrucie lub śmierć.
słone wału.Przepis
Sekretem tego dania jest prawidłowa kolejność wszystkich procesów technologicznych.Aby rozpocząć grzyby dokładnie umyć kilka razy pod zimną bieżącą wodą, czyszczenie z brudu i zanieczyszczeń.Następnie powierzchnia kołpaka czyszczenia ostrze pod kątem 45 stopni w stosunku do skóry, które są zagęszczone źródła goryczy.Po wszystko zrobić manipulacji przed solenie Wałujew odbędzie się, że musi być dokładnie namoczone w zimnej wodzie, które muszą być zmieniane co 5 godzin.Po tej procedurze, grzyb nie gorzki smak i będzie bardziej miękka.
Po długim procesie maceracji można przejść do następnego kroku - gotowanie.Gotować grzyby na średnią ciepła przez 20-30 minut, z dodatkiem soli, a następnie wyjmuje się z wody i pozostawiono do wyschnięcia.Następnie przygotować elementy szklane, wstępnie wysterylizowanych dla pary, i leżał Makrela, na przemian warstwę grzybów i warstwę soli.Możesz dodać liść laurowy, pieprz czarny, więc wał będzie bardziej intensywna słony smak.Po tym pojemność ograniczona lub papier pergaminowy i wysłany do chłodnego miejsca.
bardziej niebezpieczne Wałujew?
Istnieją przepisy, które wymagają korzystania z bykami w żywności bezpośrednio po dwóch tygodniach marynowania.Ale należy zachować ostrożność i nigdy nie pozwalać dzieciom spróbować grzyby.Organy dzieci nie są w stanie wyprodukować specjalne enzymy do trawienia tych pokarmów, co prowadzi do ciężkiego zatrucia.Leczenie i skutki nie wróży dobrze, w związku z tym, w celu ochrony dziecka, nie daje mu jedzenie z nich pod byle pretekstem.Należy również monitorować sekret dzieci od dorosłych nie zjadł grzyby, bo dzieci są znane, nie są w stanie ocenić powagę sytuacji i często starają się robić to, co jest zabronione.Jedz wał może być po dwóch miesiącach solenia.
Care - pierwsza zasada podczas gotowania
Jak widać, aby przygotować wału słony przepis musi zostać dokładnie wykonane, ponieważ najmniejsze odstępstwo od tej technologii, lub pragnienie, aby swoje własne wyróżnienie może prowadzić do nieprzyjemnych konsekwencji.Ale właściwie przygotowane danie z cieląt, dzięki wspaniałym smaku, nie pozostawi nikogo obojętnym.Wałujew słone przepis można znaleźć w dowolnej książce kucharskiej, pod ścisłe zasady przetwarzania może być świetnym naczynie na każdym świątecznym stole.
