upiec pyszne kurczaka w folii w piekarniku, wymaga niewielkiej ilości przypraw i przypraw, a także majonez tłuszczu i Adżika.Należy zauważyć, że to danie może być obecny nie tylko członkowie rodziny jak normalny obiad, ale goście na świąteczny stół.
Jak upiec kurczaka w piekarniku w folii: krok po kroku przepis
niezbędne składniki:
- Adżyka - 2 duże łyżki;
- suszony tymianek - 2 szczypty;
- cała kurcząt brojlerów tuszy - 1-2 sztuk.(w zależności od ilości osób);
- wysokiej zawartości tłuszczu majonez - 100 g;
- czosnek - 2-3 ząbki;
- cytryny - pół;
- Miód lipowy - 2 duże łyżki;
- sól jodowana - 1,5 łyżeczki;
- papryka i pachnące przyprawy - wedle własnego uznania.Produkty mięsne Przetwórstwo
myślisz o tym, jak upiec kurczaka w piekarniku w folii?Aby rozpocząć, należy umyć mięso wewnątrz i na zewnątrz, a także usunąć z niego wszystkie niepotrzebne elementy (końce skrzydeł, ogona, szyi i tak dalej.).Cięcia tuszy do części, które nie powinny być, jak to jest dobrze zapechetsya w ogólnym zarysie.Sosy
do kurczaka w piekarniku pod folią okazało się pyszne, złoty i pachnące, zaleca się, aby nasmarować niezależnie przygotowany sos.Aby utworzyć należy wymieszać w misce następujące produkty: Adżyka, suszony tymianek, o wysokiej zawartości tłuszczu majonez, startego świeżego czosnku, miodu, limonki, sól jodowana, i czarny pieprz, sok z połowy cytryny, a wszelkie aromatyczne przyprawy (do smaku).Wszystkie składniki powinny być mieszane i ich rozmaz na zewnątrz i wewnątrz tuszy.Dania formacyjne
Przed upiec kurczaka w piekarniku w folii, zaleca się, że dobrze owinięty napięty kulinarnej rękawie.Do tej taśmy (szerokość 50 cm i długość - 70) należy umieścić na tablicy, umieszczonej w centrum nienaruszonego tuszy plam z sosem, a następnie całkowicie owinąć pokrycia mięsa.Następnie kurczaka należy położyć na blasze i natychmiast umieścić w duhovochny szafy.
Obróbka cieplna
mięso drobiowe gotowane w folii w piekarniku szybko.Najważniejsze z tym - nie przesadzaj z kurczaka, jak to będzie zbyt miękki i razvalistoy.Zazwyczaj takie naczynia staje się odpowiednie do stosowania już po 40-45 minutach.Zanim pojawi się ptak, zaleca się, aby spróbować.Wymaga się, aby odsłonić folię górną i dokładnie przebijający nożem.Jeśli urządzenie kuchenne łatwe do mięsa i wyciąć krew nie płynie i jasne rosół, pieczone z kurczaka można bezpiecznie dostać.
skorygować służąc
Teraz już wiesz, jak upiec kurczaka w piekarniku w folii tak, że okazało złoty, pachnące i smaczne.Jeśli danie przygotowane na świąteczny stół, ptak jest zalecane, aby uzyskać całą folię, delikatnie przenieść dużą płaską płytę (piersią do góry) i umieścić na krawędzi liści sałaty, pietruszki, pomidorkami cherry i świeżych kwartałach cytryny.Ponadto, jest pożądane, aby przygotować dodatek do mięsa.To może być pieczone w piekarniku ziemniaki, gotowane na parze warzywa i ryż z cebulą passerovannym i marchew.
