Drób, dzięki wysokiej pożywne i doskonały smak, jest popularny w wielu rodzinach.Zwłaszcza z kurczaka i indyka, ponieważ zawiera minimalną ilość kalorii.Wśród ogromnej liczby różnych sposobów, aby gotować drobiu jako całości, jak i części, zwłaszcza kurczaka okazuje pyszne pieczone w rękawie.Przepisy dania są tak zróżnicowane, że można odebrać i wersja niskokaloryczne (dla tych, którzy są na diecie) i udekorować dodatkowych (karmić dużą rodzinę), pikantnych przypraw i (dla dreszczyku emocji).
kurczaka w sosie śmietanowym
Ptak przygotowane do tego przepisu, zaskakująco delikatne i soczyste, chociaż danie dietetyczne trudno nazwać, ale w smaku jest trudny do pobicia.W (około 1,5 kg) tuszy średnich muszą ząbek czosnku, sól, pieprz i zioła do smaku (można użyć gotowej mieszanki przypraw i soli), 3 łyżki kwaśnej śmietany i majonezu (możesz zrobić krem, ale wtedy trzeba dwa razywięcej).Przed upiec kurczaka w ramię, powinno być myte w środku i na zewnątrz i osuszyć ręcznikiem.Następnie, tusza powinna być wymazu sosie ze wszystkich stron (i wewnątrz też).I gotować go: kwaśna śmietana zmieszany z majonezem, dodać sól, przyprawy, czosnek przeszedł przez prasę i wymieszać.
Następnie chicken jest umieszczony w tulei, połączony z obu stron i wysłać lekko wstępnie ogrzanym piecu 40 minut Po upływie tego czasu, ptak może być usunięty, ale jeśli trzeba zazharistaya skorupę należy ujawnia tuleję, a następnie umieścić w szalce w piecu dla innego10 minut.Podawaj danie z sałatką z warzyw lub puree.
rękawa shin
Całkiem dobre okazują w ten sposób pieczone udka z kurczaka, ale można wziąć i inne części (uda, nogi).Myśląc jak upiec kurczaka w ramię, że było wystarczająco dużo dla maksymalnej liczby porcji, można wykorzystać ten przepis dokładnie, jak kości piszczelowej, pieczone ziemniaki, są szczególnie obfite i pożywne.Za kilogram nogi wymagają takiej samej ilości ziemniaków, kilka cebuli, czosnek, przyprawy do smaku kurczaka, 150 gr.majonez i rękaw do pieczenia.
Najpierw musisz zrobić marynatę.Dla niego, zmiażdżony czosnek, zmieszane z przyprawami i majonezem.Następnie marynować kurczaka, wysmarowane mieszaniny majonezu i pozostawienie co najmniej 20 minut (jeśli możesz - to lepiej przez godzinę).Ziemniaki są cięte arbitralnie, i cebuli - semirings.Następnie można dodać sól i posypać ulubionymi przyprawami.W dolnej części tulei rozłożone ziemniaków, cebuli, nogi stałe końce i przesłać w piecu.Jak upiec kurczaka w ramię, to zależy od tego, co jest przygotowana iw jakiej formie.Jeśli to plastry, tak jak w tym przepisie, a następnie 40 minut będzie wystarczające, ale lepiej skupić się na dostępności ziemniakami i, jeśli to konieczne, przytrzymać trochę dłużej.Podawać z zieleni i warzyw.
Jak upiec kawałki kurczaka w
rękawa Ten przepis zawiera minimum składników, ale to danie nie cierpi, wręcz przeciwnie - można w pełni cieszyć się smakiem i aromatem przypraw ptaków.Na całych tuszek kurcząt potrzebujesz tylko czosnek, sól i przyprawy.Mogą być one używane w dowolnej kombinacji, na przykład, odpowiednie papryka, bazylia i kurkumę.Przed upiec kurczaka w ramię, to umyć, pokroić na kawałki w stawach (w celu uniknięcia małych kości), sól, posypać przyprawami i natrzeć drobno pokrojoną czosnek.Piec przez umieszczenie w opakowaniu, w umiarkowanie gorącym piecu przez godzinę.Serwowane z sałatka, ziemniaki i innych dań.
