Shawarma - danie Wschodniej zyskała ogromną popularność w latach 90-tych.Przygotuj je z chlebem, pitą i tortille.Podstawowym i nieodzownym składnikiem jest uważany za mięso.Wypełnienie shawarma jest różna i zależy od wyboru receptury oraz indywidualnych upodobań.Bardzo wiele osób interesuje się jak zawinąć Shawarma Dom.Zostanie to omówione dalej.
tradycyjnie pieczone mięsa shuarmy pionowo na elektrogrile, a następnie przez cięcie cienkie plasterki, umieścić w pita.W warunkach domowych nie jest w ogóle dostępna elektryczny grill, więc drobno krojone mięso może po prostu usmażyć na patelni.Przed pieczeniem mięsa należy marynowane wcześniej.Marynować może być w prosty sposób - dodając przyprawy, posiekaną cebuli.Następnie należy wypełnić mięso podkisshim białego wina lub octu i pozostawić do marynować przez co najmniej godzinę.Mięso kebab można użyć dowolnego z kurczaka z wieprzowiny, to wszystko zależy od osobistych preferencji.
Przed shawarma folią, należy przygotować specjalny sos.Wytwarza się go z oleju roślinnego, czosnek, jaja i soli.W jednym litrze oleju idzie 2 jajka, 9-12 ząbków czosnku i łyżeczkę soli.Jaja z miksera sól piany.Po zgnieciony czosnek dodaje się powoli wlewa olej - na sos nie był zbyt płynne.Można również eksperymentować i dodać trochę cytryny lub octu.Thrill można umieścić trochę czerwonego pieprzu i kurkumy.Gdy sos wylewa szklankę ciepłej wody.Ci, którzy nie mają ochoty na gotowanie sos, może zastąpić go z majonezem, keczupem i musztarda.
Często Shawarma dodany frytki, które nie jest zalecane.Ponadto, to psuje smak shawarma, frytki skropione sosem może raskisnut i skręcić papka.W związku z tym, to lepiej, aby nie wkładać.
Aby pita Shawarma należy stosować świeże, jak nieświeże mogą pękać i napełniania wyjdzie.Przed shawarma zawinąć arkusz lavash z jednym końcem umieszczony wstępnie smażone mięsa i farszu.Można użyć różnych składników: koreański marchew, kapusta, cebula, pokrojone pieczarki, plastry pomidora, ogórki - to wszystko jest idealne do napełniania shawarma.Nie przeszkadzać i tartym serem.Nie zapomnij o sosie.Mimo wszystko zapakowane, można rozpocząć dokręcania.
Jak prawo shawarma okład?Aby to zrobić, pita skrzyżowanymi na końcach napełniania, i po owinięte chleb pita z nadzieniem w postaci rur.Od farszu nie wypaść z pita.Następnie konieczne jest ogrzanie shawarma.
tradycyjnie używane do ogrzewania urządzenia, podobnym do elektrovafelnitsu.W domu, te same warunki, można użyć patelni.Nie jest zalecane, aby ogrzewać naczynie w kuchence mikrofalowej, ponieważ chleb pita może raskisnut.
Jeśli przestrzegać wszystkich zaleceń powinny uzyskać bardzo smaczne shawarma.Kaloryczność takiego produktu, biorąc pod uwagę jego strukturę, oczywiście, znacznym, ale czasami można zafundować sobie i bliskich, to pyszne danie.
