Jak wiecie, mięso królicze - jest jednym z produktów dietetycznych.Można go nawet podawać dzieciom już w młodym wieku.Smak jakość tego produktu jest również na wysokości.Jest delikatne i smaczne mięso.Najważniejsze - aby wiedzieć, jak gotować królika.Tutaj opcji jest wiele.Ten produkt jest popularnym i dlatego jest ona gotowane w różny sposób.
Ten rodzaj mięsa jest jedną cechą - specyficzny zapach.Dlatego zanim ugotować królika, to powinny być moczone w mleku, słabym roztworem octu i wody.Możesz wybrać jeden z wielu przepisów.
Więc, co ugotować królika?Zacznijmy od prostego przepisu.Zapoznaj się z tuszy średniej wielkości, dobrze wypłukać i będziemy kroić.Następnie posypać je solą i pieprzem.Umieścić garnek na ogniu i smażyć elementy na oleju roślinnym.Trzy żarówki trzeba obrać i pokroić na małe kawałki.Cebulę i smażyć, aż ładnie zbrązowieje.Rozkładamy mięso na patelni, najlepiej z grubym dnem, i przesuwa swój łuk.Wlać ten sam kierunek o dwie szklanki wody i gotować przez pół godziny.Następnie dodać śmietanę, kubek, który jest wstępnie zmieszane z tartym serem (100 g).Gulasz z królika przez kolejne 40 minut.
A teraz o tym, jak gotować królika z ziemniakami.To jest gorące.Weź połowę królika i pokroić na kawałki.Dodaj sól i pieprz.Mamy smażyć na patelni z grubym dnem.Następnie wlać z powrotem do wody, tak aby obejmowało mięso.Gotować przez około 40 minut.Następnie otrzymaną bulion dodać liść laurowy, pieprz, posiekaną cebulę (jedną głowę) oraz pół kilograma plastrami ziemniaków (najlepiej młodych).Gotować, aż ziemniaki nie będzie gotowy.Służyć i udekorować zieleni.
I kolejny przepis, jak gotować królik z warzywami.Weź około 600 gramów mięsa.Tniemy go na kawałki.Natrzeć je solą i pieprzem i smażyć, aż pojawi się dobra skorupę.5 ziemniaki gotowane w słonej wodzie, lecz nie jest do pełnej gotowości.Z marchwi zrobić to samo.
Wyczyść dwa ząbki czosnku.Ziemniaki i marchew pokroić w duże.Por, pietruszka, cebula zielona i cięcia, ale jest bardzo mała.Wymieszać wszystkie składniki, oprócz mięsa.
Weź blachy do pieczenia i rozprowadzić na królika, włożyć warzywa wokół.Umieścić naczynie w piecu, który jest podgrzanym przez 30 minut.
Dania z mięsa króliczego może być obsługiwana przez różnych sosów.Na przykład, w grzybów pomidorów.Do jego przygotowania należy wziąć świeże grzyby i pokroić na ich talerze.Następnie podsmażyć grzyby na patelni.Dodaj posiekane świeże zioła i koncentrat pomidorowy.Sos wlać gotowane smażone królika.
Jeśli nie wiesz, jak gotować królika, po prostu usmażyć na rożnie lub na grillu.Wcześniej należy marynować.W tym celu dopasowania do mieszaniny oleju roślinnego (4 łyżki stołowe) i ocet (2 łyżek stołowych).Również dodać liść laurowy, pietruszka, dwie cebule, dwa ząbki czosnku, pieprzu i soli.Ta marynata mięso należy przytrzymać przez około 2 dni.Od czasu do czasu, powinien być włączony.Następnie usmażyć na grillu lub rożna.
Nie ważne jak gotowane mięso królicze, w każdym razie byłoby bardzo użyteczne i dietetyczny posiłek.Cóż smakowitość zależą od wybranej receptury.
