Mięso z grilla - ulubionym pokarmem wielu ludzi.Można gotować je na różne sposoby.Ale są pewne tajemnice, wiedząc, że smaczne pieczeni.Jakość żywności zależy od wielu parametrów.Ta cecha materiału wyjściowego, a poprawność procesu wytwarzania.Artykuł podaje kilka wskazówek, porad i przepisów kulinarnych, jako pysznego pieczonego mięsa.
Można smażyć cały kawałek lub małe.Technologia żywności, w tym przypadku jest nieco inny.Jeśli smażyć mięso w jednym kawałku, należy najpierw go obsłużyć.Usuń ścięgna i wypłukać go pod wodą.Następnie przetrzyj osuszyć mięso, za pomocą papierowego ręcznika.Następnie posypać przyprawami i kawałek soli i rozprzestrzeniania na podgrzewanym garnku.Jest to konieczne do smażenia go ze wszystkich stron, aż powierzchnia jest brązowy.Pozwala to pieczeń gotować smaczne mięso.W wyniku tworzenia się skorupy wszystkie soki zostać w środku, i danie okazuje soczyste i miękkie.
Następnie przesunąć produkt na blasze do pieczenia i dodatek z odrobiną bulionu lub wody.Wyślij mięsa w komorze wiatru.Co 15 minut, należy podlewane soku tworzą się podczas procesu gotowania.Przygotowanie posiłku do 1,5-2,5 godziny, wszystko w zależności od wielkości części.Pozostały sok jest odpowiednia do przygotowania sosu.
Jak pyszne plastry pieczeni?Będzie on również obsługiwać cały kawałek.Następnie usunąć nadmiar cieczy za pomocą papierowego ręcznika.Następnie pokroić mięso na kawałki o pożądanej wielkości.Dodaj do niego przyprawy i sól.Blachę na ogień za pomocą niewielkiej ilości tłuszczu.Czasami po prostu nie używać produktu tłuszczu i smażyć na suchej patelni.Podczas gotowania, gdy sok mięsa odparowano i produkt zacznie się brąz, dodać olej.
mięso na patelni powinno być trochę.Pomiędzy elementy niezbędne, aby odległość, że są one dobrze rumiane z każdej strony.Jeśli mięso jest zbyt wiele, to dusić w soku i nie dostać się bardzo miękkie i smaczne.Każdy element musi smażyć, aż pięknym brązowym.Jeśli mięso dużo, następnie smażyć go w małych porcjach.Potem można dodać różne składniki, potrzebne w recepturze.
najprostszy przepis jest mięso smażone z cebulą.Pokroić produkt (500 gramów) kawałków wielkości.Trzy cebule należy pociąć na pierścienie.Szerzyć te dwa składniki w naczyniu i dodać do dowolnej przypraw do mięsa, 100 g majonezu, sól i wszystko jest dobrze wymieszane.Teraz on potrzebuje marynowane.Aby to zrobić, możemy wysłać pojemnik w chłodnym miejscu przez 2 godziny.
następnie położyć go na podgrzewanym patelni i smażyć, aż skorupę.Następnie dodać pół szklanki wody i zamknąć pokrywę.Smażyć aż gotowane.Jeśli nie wiesz, jak pyszne pieczeń, ten przepis jest najbardziej odpowiedni.Nie wymaga to wiele czasu i dużej liczby składników.
Ale oryginalna receptura smażone mięsa.Trzeba będzie około 500 g cielęciny lub wieprzowiny.Mięso pokrojone w poprzek warstwy ziarna.Osobno ubić jedno jajko z 3 łyżkami wody.Każdy element jest zanurzony w mieszaninie przygotowanej i rozmieszczone w pojemniku, lekko tłoczenia.Odłożono na marynować.
Teraz, 300 g pieczarek pokroić w plasterki i podsmażyć na patelni.Przesuwamy je w osobnej misce, starając się wycisnąć nadmiar oleju.150 gramów sera przy użyciu trzech pływaków.Weź trzy łyżki majonezu i sosu pomidorowego i dobrze wymieszać.Panierka mięso i smażyć ze wszystkich stron.Rozkładamy jego kształt i umieścić na szczycie grzybów i posypać serem.Następnie wypełnić go z mieszaniny majonezu wszystkich i pomidorów.Włożyliśmy w piekarniku do stopienia sera.Oto jak pyszne pieczone mięso.
