Jeśli w domu zaczyna przygotowania do uroczystego posiłku, to prawdopodobnie jesteś drapania głowy nad menu rysunku wielkiego.Tradycyjny "Olivier" i "płaszcz" jest mało prawdopodobne, aby zaskoczyć swoich gości, co oznacza, że konieczne jest, aby przygotować nowe i oryginalne dania.Sugerujemy, aby spróbować zrobić sałatkę wątroby.Przepis z marchwi i cebuli zostaną przedstawione poniżej, jak również pikantnych i świeży ogórek, ser i inne składniki.
Sałatka "Łatwo»
To danie jest bardzo proste do wykonania, nie wymaga zakupu drogich produktów i pozwala zaoszczędzić czas.Jak gotować sałatki wątroby:
- ugotować 300 g wątroby wołowej w osolonej wodzie, aż pół gotowane, ostudzić trochę, a następnie pokroić w paski.Następnie wątroby należy smażenia na patelni w niewielkiej ilości oleju roślinnego.Zapamiętaj to dobrze solą i pieprzem.
- jedna duża zetrzeć tarte marchew i jeden z łbem Cebulę cienkie pół-krążki.Smażyć warzywa na złoty kolor.
- Wymieszać wszystkie składniki, przygotowane sezon je z majonezem i, jeśli to konieczne, dodać sól i pieprz.Sałatka
Wątroba z marynatami
To danie można przygotować w oryginalnym przekąska na świątecznym stole lub pliku na obiad w każdym dniu tygodnia.Przygotowanie sałatki wątroby (przepis z marchewką i cebulą) jest bardzo prosta:
- Clean 500 gramów wołowiny kanału wątroby i filmie, nieco odpychają długi nóż i pokroić w kostkę.
- Rozgrzać patelnię, wlać do niego olej i smażyć, aż produktu ostry.
- Trzy cebula i jedna duża marchew pokroić w cienkie paski i podsmażyć, też.
- Pickles (4 sztuki) i świeże zioła (jedna wiązka) posiekać, a następnie wymieszać z resztą przygotowanych potraw.
- sałatka sól i pieprz do gustu, to niech zaparzyć na trochę i służyć.
wątroby Sałatka z grzybami
To danie nie można nazwać dietę, ale jest to bardzo smaczne i satysfakcjonujące.Nie zaleca się gotować to każdego dnia - najlepszy przepis zarezerwowane na specjalne okazje.Sałatka wątroby (przepis z załączonym zdjęciu) przygotowuje się w następujący sposób:
- Cztery jajka i dwie cebule pokroić w pół pierścieni potrzebne.
- 300 g wątroby wołowej (może być więcej), opłukać, usunąć folię, pokroić w długie paski i podsmażyć.
- grzyby (300-400 gramów) drobno posiekać i podsmażyć razem z cebulą na złoty kolor.
- Crush dwa ogórki, świeżych ziół i połączyć je z innymi produktami.Wypełnij sałatka z majonezem, solą, dodać pieprz.
warstwowe sałatki
smaczne i obfite sałatka z wątróbką i warzywami jest w stanie ozdobić każdą świątecznym stole.Możesz złożyć go jako samodzielne danie, i może być stosowany jako przekąska dla duchów.Sałatka warstwowa wątroby (przepis jest bardzo prosty) przygotowuje się w następujący sposób:
- Zagotować dwie duże marchewki i cztery jaja kurze.Grind produkty tarte, żółtek i białek powinno być oddzielnie ruszt.
- 300 gramów wrzenia wątroby w osolonej wodzie, aż gotowane, nieco ostygła.Po tym, pokroić na małe kawałki przez produkt i blender posiekać (można również kratki).
- Dwa cebulę drobno posiekać i posypać octu jabłkowego.
- Sery (150 gramów) drobno ruszt.Sałatka
- wątroby (przepis z marchewką i cebulą - nie jedynym) zebrano w następujący sposób: najpierw rozłożyć farsz, następnie marynowane cebula, ser, a na końcu otarł pianę z białek.Każda warstwa musi trochę soli i rozprzestrzeniania z majonezem.Sałatka gotowa posypane posiekaną żółtka lewo, dekoracji z zieleni i dać trochę napar przed podaniem.Sałatka
z serem
Przygotuj się do przyjaciół i krewnych oryginalny wątroby Sałatka z ogórków i sera.Twoja rodzina będzie wdzięczny i zapytać jeszcze raz i jeszcze raz powtórzyć ten doznania kulinarne.Sałatka wątroby (przepis ze zdjęciem jest przydatna dla każdego właściciela) przygotowuje się tak:
- gotować we wrzącej wody 300 g wątroby.Gotowy produkt można sprawdzić wykałaczką.Ziemniaki ugotować
- (sześć bulwy) i marchew (pięć sztuk).Ser
- Cream (100 g) umieścić na godzinę w lodówce.
- Czyste skóry z dwóch dużych ogórków kwaszonych.
- Grind wszystkie składniki.
wątroby Formowanie warstwy sałatki (przepis może być poprawione i uzupełnione, jeśli zachodzi potrzeba):
- na dużym półmisku określonymi w połowie przygotowane ziemniaki i majonez rozmazany.Sos jest lepiej przygotować się - to zajmie Ci nie więcej niż trzy minuty.Sól i pieprz ziemniaków.
- następna warstwa - mielone wątroby (połowa całkowitej masy) i majonez.Jeśli ci się nie podoba wątrobę wołową, można przygotować to danie w oparciu o kurczaka, wieprzowiny lub indyka.
- Następnie umieścić połowę ogórków i marchwi.Warstwa ta również sól, pieprz i olej majonez.
- reszta produktów rozmieszczonych w tej samej kolejności jeszcze raz.
- ozdobić gotową potrawę z tartym serem, zioła i jagody Viburnum.Sałatka
warstwowe z marchew w koreańskim
To smaczne danie będzie się cieszyć, nawet przez tych, którzy zazwyczaj nie sprzyja przekąskę z wątroby.Zaskocz swoich gości z pikantną sałatką i uzyskać ich zasłużone komplementy.Warstwy sałatka wątroby (przepis poniżej) przygotowuje się następująco:
- Gotować w osolonej wodzie do 400 gramów wołowiny i wątróbki drobiowej.Ostudzić i ruszt.
- Cztery cebule posiekane i podsmażyć na oleju roślinnym.
- ruszt trzy jajka na twardo.
- Wątroba mielone solą i pieprzem i wymieszać z dwoma łyżkami domowym majonezem.
- się na płytce i wyrównać masę wątroby.
- następna warstwa - smażonej cebuli i majonezu.
- Następnie ułożyć marchewki po koreańsku (200 gramów), majonez, pokrojone jajka (3 szt), a następnie majonez.
- udekorować danie z tartym serem (150 g), szczypiorkiem i koperkiem.
Wątroba warstwowe sałatki (przepis, który zajmie jego miejsce w swojej książce kucharskiej, uwierz mi!) Czy szczególnie smaczne, jeśli dasz przed karmieniem go stać w lodówce przez kilka godzin.
Sałatka wątroby i świeże ogórki
Jeśli chcesz, aby zmniejszyć zawartość tłuszczu gotowego dania, można spróbować go używać do gotowania jak najwięcej świeżych warzyw.Sałatka z ogórków przygotowanie wątroby łatwo i szybko:
- 300 g wątroby wołowej powinny być gotowane i pokroić w kostkę.
- Grind trzy jajka na twardo, dwa ziemniaki, marchew jeden, jeden szef cebuli, dwa duże ogórki.
- Wymieszać wszystkie produkty w salaterce, doprawić solą i pieprzem i doprawić do smaku majonezem, wymieszać.Smaczne i obfite sałatka jest gotowa do serwowania.
Szybka sałatka
SałatkaWątroba z kiszonych ogórków i grzankami można przygotować bardzo szybko.Ten przepis jest bardzo uratować tych, których nagle najechał dużym towarzystwie gości:
- 400 lub 500 gramów wątroby należy pokroić w kostkę, dodać sól, pieprz i smażyć dodać złoty kolor na oleju roślinnym.
- Osobno należy smażyć tarty marchew, posiekaną cebulę i czosnek.
- Mix przygotowane potrawy z majonezem, domowe lub przechowywania zakupionych krakersy (można wziąć dowolny smak).W razie potrzeby dodać trochę koperku lub szczypiorku.
Uroczysta Sałatka "Stokrotka»
To oryginalne danie jest w szczególny sposób - tak, aby stać się centralnym tabeli dekoracji.Do jego przygotowania jest konieczne:
- Grind jedna duża cebula i posypać ją octem.
- Zagotować i posiekać trzy jajka, ziemniaki (dwa główne bulwy) i 200 g wątroby wołowej.
- Rozprzestrzenianie na dużym półmisku i marynowanymi cebula, ziemniaki, mielone, posiekane, Ogórki konserwowe (cztery sztuki), 50 g kukurydzy w puszkach i jaj.Każdą warstwę należy posmarować majonezem i solą.
- Do dekoracji rozprzestrzeniania sałatka na wzór powierzchni stokrotki.Na liście i łodygi wziąć pióra zielonej cebuli, ogórek, koperek, i kwiat - kukurydza (rdzeń) i pokrojonymi w paski jedno jajko (płatki).
Egzotyczne kurczaka wątroby Sałatka z ananasem
Przygotuj swoim gościom oryginalne naczynia i traktować je z niezwykłej kombinacji smaków:
- 300 g wątróbek z kurczaka należy umyć, pokroić na małe kawałki i smażyć, aż gotowane w oleju roślinnym.
- 200 g pieczarek pokroić w cienkie plasterki i podsmażyć na patelni dobrze.
- Wymieszać w dużej misce i dodać do nich żywności przetworzonej zgnieciony ananasów w puszkach (połowa banków), cebula, pokrojone w pół pierścienie (jeden głowie), a wyciśnięty czosnek (dwa lub trzy plasterki).
- Rub na drobnej tarce 100 g twardego sera i jakiegokolwiek zacieru w kuchni tablicy 60 gramów orzechów włoskich.Dodaj te produkty do sałatki i wymieszać wszystko dokładnie.Napełnić naczynie z solą, pieprzem, ketchup (trzy łyżki) i majonez (do smaku).
Przed złożyć sałatki na świątecznym stole, niech parzyć przez kilka godzin w lodówce.Upewnij się, że pochodzą z oryginalnej konstrukcji tego dania.Na przykład, można umieścić go na liściach sałaty lub udekorować świeżymi ziołami.
Jak widać, sałatka wątroby (przepis z marchewką i cebulą - klasyczny) można gotować kilkanaście różnych sposobów.I każdy z tych potraw jest proste, nawet jeśli zawiera egzotyczne produkty będą obecne.Sałatka wątroby tworzył przez pół godziny, będzie zaskoczyć swoich gości z ostrym i słodkim smaku.Mamy nadzieję, że nasze przepisy kulinarne pomoże Ci odpowiednio sprostać nieoczekiwanych gości, lub szybko przygotować na długo oczekiwane wakacje.