Tea Ceremony dla języka angielskiego jest nie mniej ważne niż, na przykład, kod dla japońskich samurajów.W każdym angielskiej herbaty dom.Co więcej, nie ma jednego rodzaju słynnego drinka, ale kilka.Brytyjskie społeczeństwo tea party ma swoje unikalne cechy i włączone do codziennej rutyny każdego obywatela.English Tea zajmuje szczególne miejsce w życiu ludzi z Wielkiej Brytanii i Anglii.Tradycje
i zwyczaje
pierwszy i drugi czas pić angielską herbatę rano.Wzrost obywateli Anglii zaczyna się od kubka mocnej, bogate kofeiną napoju.Herbata "Ahmad. Angielskie śniadanie" jest idealny do przebudzenia.Należy pić go z myślą rozweselić i obudzić się.Odbywa się to w odstępie od 6 do 7 rano.Następny English picie herbaty na pierwsze śniadanie - około ósmej rano.Gdy ten jest dodawany do napoju mlecznego lub kremu.
raz trzeci angielski picie herbaty w godzinach popołudniowych.Nieodzownym elementem obok śniadanie - obiad - angielska herbata.Tradycja nakazuje, aby w tym czasie napić aromatycznej i orzeźwiający napój, nie zapomnij o bogatej tabeli.Można pić herbatę z biszkoptami, jajka na twardo, chleb i masło, z grzankami i cynamonem, ciasteczka migdałowe ciastka, dżem i jajka, bułki z galaretką lub słodkie tarty.
raz czwarty tea party angielski idzie dość późno.Przerwa jest jednym dniu roboczym.Nazwał herbaty Brea, czyli krótką przerwę na herbatę.
po raz piąty Brytyjczycy tradycyjnie usiąść przy stole w Five-godz.W tym czasie, angielski herbaty napełniono milionów rodzin na całym Anglii.Wszystko, począwszy od prostego pracoholikiem, a kończąc na królową, aromatyczny napój napój ten, o nazwie "angielski podwieczorek."Ten tradycyjny angielski czarna herbata, obficie przyprawione mleka lub śmietany.
po raz szósty napój pić około 7-8 pm.Jest gruba, elita angielska herbata.Podczas tej imprezy serwowane niezliczone przekąsek i słodyczy.Dom tworzy atmosferę dobry nastrój, ciepło i komfort.Angielski zielona herbata jest również miły dla takiej ceremonii.Nie wolno pić dodać śmietany lub mleka.Angielski herbata może być używany w nocy, po ich preferencje, ale nie pić musi zawierać kofeinę.
Odmiany angielska herbata
Assam słynie z bogatej i lekko cierpkim smakiem.Elitarnej Kenii odmian herbaty rangi i Darjeeling.Ceylon słynie z niepowtarzalnego smaku.Opowiedz nam o tych słynnych napojów w sposób bardziej szczegółowy.
wśród elity angielskiej herbaty "Darjeeling" zajmuje szczególne miejsce i jest ceniony znacznie wyższa niż innych odmian.Drugi z jego nazwy - "szampana herbatę.""Darjeeling" jest pod pewnymi warunkami.Jego kolekcja odbywa się przez cztery pory roku, a każdy z tych herbat jest inny kolor, nasycenie i smak.
«Assam" jest dość mocny trunek.Posiada bogaty smak z nutą słodu dyskretny.Smak herbaty "Assam" przechowywany jest cierpki i ściągające notatki.Mimo to, taki napój jest bardziej miękka i jedwabista, w przeciwieństwie do odmian Ceylon.Zastanawiam się, co odcień prawidłowo zaparzonej herbaty "Assam" dalej "kolor ciastek skorupy".
Kiedy pić herbatę?
napój smakuje najlepiej, gdy jest spawana, bo herbata, stał więcej niż cztery godziny, nie tylko staje się szkodliwe właściwości, ale również traci wszystkie walory smakowe, które są tak cenione.Ponadto powłoka żółty utworzona na obrzeżu kubka pozostaje on ścian żołądka.Angielski herbaty są smaczne i przydatne, jeśli nie mają czasu warzenia.
główna
odbioru herbaty na początku filiżanki i talerzyki są umieszczone z przodu gospodyni lub kobiety, która leje się drinka.Jeśli pani prawego zakrętu, urządzenia są umieszczone po lewej tacy, a jeśli wręcz przeciwnie, po prawej stronie.
Obrus
podczas herbaty na stole obrus należy monochromatyczny.Dopuszczalne jest również, aby nakryć do stołu z materialnym słabym lub małego obrazka.Obrusy jednorazowe nie jest zabronione, ale najlepszym wyborem będzie lnu.Można go tylko zamknąć lub zawiesić tablicę z 15 centymetrów.Jeśli projekt ma przejrzystą blat, nie może obejmować.
herbaty kilka
Dzisiaj filiżanka i spodek widoczne jako pojedynczy obiekt, z których część nie może być oddzielone.Miski absolutnie nie nadaje się do Europejskiego Tea Party.
Ciekawostką jest fakt, że był to brytyjski wpadł na pomysł, aby połączyć uchwyt miski, aby wszystkie obecnie znane filiżankę.Płyty
dodatek do par herbaty, każdy gość jest wymagane osobiste danie na słodycze.Jej średnica powinna być 17-18 cm.Mały talerz przeznaczony do herbatników, ciastek, Plastry ciasto, kanapki i inne.
Tea Set
usług klasyczne herbaty w Wielkiej Brytanii ma ponad trzydzieści różnych przedmiotów.Na przykład, porcelanowy zestaw składa się z dwunastu filiżanek i spodków, wazony cukru, dzbanek mleka, opakowań z dżemem, imbryki, tacki do łyżki, stoi czajnik, cyny dla spawania miar i sklepu, dzbanek wrzątku i cymbały dlaTort cytrynowy lub kanapki.
w angielskiej kultury, w przeciwieństwie do pękata rosyjskich czajniki, zdominowany przez wydłużony kształt góry.Charakterystyczną cechą filiżanek - krótkich nogach u podstawy.Srebrny metalik serwis składający się z czajnik, dzbanek mleka i separacji, gdzie wszystko pasuje.Kleszcze, łyżeczki, serwetki, obrusy i filtry w większości przypadków nie jest wliczone w służbie herbaty.
Poza tym zestaw herbaty, potrzebuje trochę wazon z białymi kwiatami, widelec i nóż dla każdego gościa, wełny lub pikowanej pokrycie czajnik i sitko i stoją za nią.
instrumenty Lokalizacja dania
do ciasta i ciastka powinny być rozmieszczone w taki sposób, że pokrywają się one z brzegu krawędzi stołu.W ramach każdej z płyt należy umieścić serwetkę lub umieścić je w serwetkę na stole.Miseczki powinny być umieszczone po prawej stronie płyty i trochę skośnie.Na prawo od spodku i umieścić go na łyżeczce.A widelec lub łyżkę umieścić ciasto musi być prawo płytki ze słodyczami tak, że jest umieszczony pomiędzy talerze i kubki.
Dla suchych ciast powinno zapewnić szczypce, a za owoce - specjalną łopatką.Posiadacze ziemi lub łyżką cukru powinno być w cukiernicy.
Trzymając filiżankę?
W żadnym wypadku nie może odrzucić lub małe palce przechodzą przez palec wskazujący w pucharach ucha.Pojemność gospodarstwa trzy palce prawej ręki.Zaangażowana powinna być kciuk, wskazujący i środkowy.W górnej części rękojeści trzymając klocki z palcem wskazującym i kciukiem.Średnia, lekko ugięte, znajduje się pod uchwytem.Nazwy i palec wciśnięty do połowy dłoni.
Jeśli tea party odbędzie się w stole, trzeba tylko podnieść kielich, pozostawiając talerz na stole.Jeśli herbata serwowana jest na niskim stoliku, a goście znajdują się na kanapie lub siedzi w fotelu, wziąć parę herbaty razem.Oznacza to, że picie herbaty, podnosząc filiżankę i spodek odbędzie się na wysokości klatki piersiowej.
Przekąski i słodycze dla herbaty
Z jednej strony, angielski ciastka do herbaty nie jest czymś nadprzyrodzonym.Jeśli uzyskać receptury, mogą być wytwarzane w warunkach domowych.Jedyny warunek - przekąski powinny być proste, czy ciasto jest zbyt niezwykła, że w cieniu herbatę.
ciasto serwowane są już w plasterkach lub pokrojone w oczach gości.Wazony o klasycznej formie, to znaczy, na wysokich nogach, powinien być zacięcie.Jeśli chcesz rozpieszczać gości słodyczami, powinny być dostarczane w pudełku.
dodatek, kanapki herbata musi polegać, jak niektórzy goście mogą nie lubią słodycze i nie jeść do własnych powodów.Dla małych kanapki chleba pokroić w bardzo cienkie plasterki.W zimnych porach roku można zgłaszać do herbaty gorących kanapek.
Doskonała jakość kanapki na herbatę - powinien być delikatny i łatwy.Najbardziej typowe rodzaje przekąsek ogórka lub pomidora, umieszczony na cienkiej kromce chleba, a także sałatę, kawałki mięsa kraba i ser na grzance.
Chleb musi być wczoraj.W przypadku oleju lepszego rozpraszania zaleca się topić.Gdy kanapki gotowy, będzie to konieczne, w celu zaciśnięcia go między dwoma płytkami, jak i wywierania nacisku na górze z nich.
Cukier serwowane przy stole dwóch rodzajów: wyrafinowane i piasek.Tylko pierwszy typ jest zwykle podawane tylko na oficjalnych przyjęć.
lepiej nie stawiać na stole, dużych kawałków mięsa i różnych sosów, ponieważ nie mogą zachować ładne i czyste.
pokroić w plasterki cytryny służył na małej tabliczce określonymi "różę".Obok jest konieczne, aby położyć specjalny widelec, aby gość mógł umieścić cytrusowych herbatę.
rum, wino deserowe i koniak możliwe jest zastosowanie do stołu herbaty.Jednak oficjalne przyjęcie tych napojów może być niesłuszna.
jak wylewanie herbaty?
Podstawową zasadą formalnego herbata to napój w filiżance gość musi być wylana tylko przy stole.
Podczas, że jako właściciel lub kelner nalewa herbatę, nadaje się do siedzącego po prawej stronie.
Po gościem nalał herbaty, konieczne jest, aby włączyć kubka 180 stopni w lewo uchwyt następnie umieścić w swoim pierwszym cytryny, a następnie cukier.
