ten Nowy Rok w radości, i do kogo - w smutku.Na przykład, szef sił do pracy w dniu 31 grudnia aż do późnego wieczora (i że w czasie kryzysu Bardzo często zdarza).Tabela A Nowy Rok, jednak konieczne jest gotować.
Pytanie : co robić?
Odpowiedź: tutaj 20 produktów, które można kupić z wyprzedzeniem, że nie nieplanowane zjeść swoją pracę domową i że szybko przygotować całkiem normalne święto noworoczne.A nawet bardzo normalne.Po drodze trzeba będzie kupić tylko wyjątkiem butelką szampana i kilka kilogramów mandarynek, wszystko inne, które już masz.
1. Białe cebule
Uwaga - nie zwykłe żółte cebule i czerwone i jest biały.On jest na tyle słodkie, aby używać go w sałatce bez poparzenia, i dość soczysty, tak, że można upiec i gulasz.Czerwone słodkie cebule, doskonale nadaje się do sałatki, smażenie odbywa się w purpurowy i żółty cebuli często bywa w takich łza, która nie jest parzone go nie umieścić w sałatce.
2. kurczaka filet z piersi
polecam kupić świeże filety, każdą pierś osobno opakowane w folię, włożyć wszystko do torby i zamrozić.Jeśli musisz gotować jeden lub dwa filety nie trzeba rozmrażać wszystko.Ugotować mrożone filety, włożyć do wrzącej wody (można nawet rozmawiać w filmie, to nie rozpuszcza), poczekać, aż woda wrze ponownie, i zdjąć garnek z ognia.Przykryj miskę z wodą i przykryć filetów gorące.Po upływie 10 minut, a następnie zaokrąglenie gotowy.
3. Zielony groszek
Korzystnie francuski, węgierski czy amerykańskie (dokładnie przeczytać etykietę).Ponieważ we Francji, Węgier i amerykańskich fabryk konserw zbudowanych tuż wśród pól grochu.Niezbędną podstawą dwudziestu szybkich i dość świątecznych potraw, rosyjski, francuski, hiszpański - to, czego chcą.
4. Twardy ser
To może być dwojakiego rodzaju.Typu parmezan (począwszy od litewskich parmezanu "dzhugas", w tym "Grana Padano" i "pecorino", a kończąc na rzeczywistej "Parmigiano Reggiano"), lub typu cheddar (począwszy od holenderskiego sera, w tym ser szwajcarski, Gruyere, a kończąc na rzeczywistej cheddar),
Pulpa pomidorowa 5. Puree
lub całe obrane pomidory w puszkach własnym soku.Rzeczy, które powinny być na każdym przyzwoitym kuchni zawsze.Jeśli masz pomidory w puszkach może być gotowane lasagne, umieścić ryby lub owoce morza lub spartaczył jakiś natychmiastowy sos do makaronu.Jeśli tego nie zrobisz, usiąść i płakać.
6. Konserwy mieszankę dla "Olivier»
Jeśli nie kupił go, a następnie po prostu miał szczęście.To skraca czas przygotowania tego kultowego rosyjskiego sałatki cztery razy.
7. Krem zawartość tłuszczu 33%
Są też trudne do korzystania z kawą, a kremowy sos elementarna aby uzupełnić każdą potrawę.
8. Mrożone owoce morza mieszanina "Koktajle z owoców morza»
niedrogie i nigdy nie znudzi luksusu.
9. Orzechy sosny
akord końcowy idealny na prawie wszystko, nawet prosta zielona sałata, choć wątroby, duszone weneckim.
10. Jaja
Około jedna trzecia wszystkich rosyjskiej sałatki i nieodłączną częścią wielu wspaniałych potraw kuchni europejskiej.Tak, i sam w sobie jest to dobra przekąska, zwłaszcza z kupa z kawiorem.
11. Caviar
czerwony lub szczupak.Zobacz poprzedni punkt.
12. Pickles
Traktuj ich wybór jak najbardziej ostrożnie.A co najważniejsze, nie jedz przed czasem.
13. plasterki oliwki
Dają życiodajna notatka śródziemnomorskiej każdemu, nawet najbardziej banalne sałatki.Ale jeśli nie lubisz oliwki, do tych samych celów zastrzeżone kapary.
14. Masło
Cóż, po pierwsze, jest integralną częścią żadnej godnej rosyjskich przekąsek - czarny chleb z masłem i śledzia, białego chleba z masłem i kawiorem, Borodino chleba z masłem i łososia.Kto nie chciałby przekąskę?Nikt nie odmówi.
drugie, z 25 g masła i dobry sok z jednej cytryny przygotowuje doskonały sos do każdego naczynia ryb: wystarczy umieścić olej w rondlu i umieścić na małym ogniu.Kiedy zaczyna się topić, dodać sok z cytryny i wymieszać widelcem.Możesz dodać szczyptę soli, jest to możliwe - trochę świeżego koperku.I biegać, biegać do stołu!
15. Stek z łososia
Można je gotować, smażyć lub piec.Albo, powiedzmy, pokroić na małe kawałki i podsmażyć w woku z soczystych warzyw,
czosnkiem i sosem sojowym - dwa miliarda Chińczyków nie może się mylić, szczerze.
16. Cytryny
I kilogram.Wytnij cytrynę na pół i wycisnąć dwie połówki 25 g roztopionego masła, dodać szczyptę soli i wymieszać.Dostaniesz najprostszy i być może najbardziej pyszny sos do ryb, około dwóch porcji.Reszta cytryny są przydatne także - przynajmniej przedstawić swoją herbatę.
17. Czosnek
Sly gotować włoskie restauracje umieścić pod płytą licznika z smażone na oliwie z czosnkiem.Jednak oprócz tego można stosować czosnek dziesiątki sposobów, a każdy z nich jest już aktywnie ślinić swojego opisu.
18. Bardzo ciemna czekolada
gorzki, bo to bardziej intensywnym i silnym smaku i gorącym sosem czekoladowym zamieni najbardziej banalne ciasto zakup lub lody w zrównoważony i pyszny deser.A ponieważ nikt nie jest tam bez powodu.Normalny domu znajdzie czekoladę i zawsze jeść.
19. duże opakowanie lodów waniliowych
najszybszy i najlepszy deser we wszechświecie - lub umieścić kawałek lodów na talerzu, to następne pół mandarynki i zalać gorącą sosem czekoladowym.Jeśli się to nie podoba, to jesteś uczulony na laktozę.
20. litrowa butelka wódki
Cóż, nie ma nic do wyjaśnienia.Nie małe.Jeśli szampana jest zawsze, wódka nigdy nie jest mało.Umieścić butelkę w zamrażarce, będzie obejmować pakiet mrożone brokuły, i we właściwym czasie - ups!I nie biec do sklepu.
Artykuły Źródło: gastronom.ru
