Jak gotować wieprzowinę rolki mostek.

Wieprzowina z boczkiem - klasyczna wersja, lub przekąski na stole wakacje.To może być gotowane na różne sposoby: pieczone w piecu, kucharza lub rzeczy z różnych produktów.Niektóre przepisy na dania zostaną omówione w tym artykule.

roladki wieprzowe pieczone.Składniki

Jak wspomniano powyżej, antena może być przygotowana w postaci piekarniczego.Aby przygotować mostek rolki wieprzowe, produkty te muszą zaopatrzyć się w:

• czarnego pieprzu - 1 łyżeczka;
• Czosnek - 3 ząbki;
• kopru (nasiona) - 2 łyżki łyżki;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki łyżki;
• boczku - 1,5-2 kg;
• cytryny - 2 szt;
• świeżego tymianku (liście) - 1 duży pęczek;
• soli morskiej - do smaku.Metoda

przygotowania

1. najpierw trzeba smażyć przyprawy na kilka minut na suchej patelni.
2. potem trzeba walić w moździerzu z czosnkiem, solą morską i pół liści tymianku.Następnie należy dodać do mieszanki kilka łyżek oliwy z oliwek.
3. następnie umieszczając mięso wieprzowe na pokładzie cięcia, natrzeć przyprawami i posypać pozostałymi liśćmi tymianku.Teraz trzeba delikatnie obróć mięso w ciasny rolki i związać się wątek.
4. Po tym wieprzowiny musi być coś na pokrycie i pozostawić do ostygnięcia na noc, aby go marynować.
5. następnie wieprzowa rolki mostek powinien natrzeć solą i płaszcz z oliwy z oliwek.Następnie należy umieścić na blasze i piec.Należy to wykonać w piecu podgrzany do 200 stopni, przez pół godziny.
6. Następnie rolka powinna wlać sok z cytryny i dalej pieczemy w temperaturze 180 stopni przez dwie godziny.Następnie należy rozgrzać piekarnik do 220 stopni i utrzymać ją przez następne pół godziny wieprzowiny.Jest to konieczne, aby zapewnić, że w rolkach utworzonych apetyczny ostre.
7. Po tym, mięso musi być usunięte z pieca i umieścić w ciepłym miejscu i pozostawić go na dwadzieścia minut.

wieprzowina roll mostek pieczone gotowe!Przed podaniem powinna być cięte na porcje.

rolada wieprzowa gotowana.Składniki

Mięso gotowane w tym przepisie - idealnym rozwiązaniem przekąski dla świąteczny stół.Aby nie kupić w sklepie gotowane klatki piersiowej, jej kilka godzin można zrobić w domu.Jeśli chcesz, możesz nadziać mięso, ale wieprzowina jest dobre i czyste.Roladki z boczkiem gotowane przygotowane z następujących produktów:

• Czosnek - 3 ząbki;
• piersi wieprzowiny - 1 kg;Sól i przyprawy
• (dowolny) - do smaku.Metoda

przygotowania

1. musi podjąć boczek i odciął jej ziemię, tak że są one gładkie.W razie potrzeby, wyjmij mięso od skóry.
2. Po tym wieprzowiny należy pocierać przypraw solą i pieprzem.Rolka powinna być w połowie kolejnego sezonu z zmiażdżony czosnek.Następnie trzeba skręcić w rolce boczkiem i dobry gwint krawat.Mięso
3. jest to konieczne, aby połączyć w ciasnym pakietu.
4. należy teraz przygotowane do przygotowywania potraw wieprzowych.Konieczne jest, aby umieścić mięso, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogniu przez kilka godzin.W środku można umieścić rolki liść laurowy, która zapewni specjalny smak potrawy przygotowywane.
5. Gdy mięso jest gotowane, wyłączyć grzanie i pozostawić na około godzinę, nawet wieprzowiny.To jest możliwe, aby wyciągnąć, położyć na talerzu i odczekać, aż nadmiar wilgoci zostanie wydany.

Tu i gotowy do użycia gotowane boczku wieprzowego.Przepis, jak widać, szczególną złożoność nie jest inaczej.Podczas gdy mięso jest gotowane, można bezpiecznie wykonywać inne prace domowe.

rolki wieprzowe z grzybami.Składniki

bardzo ciekawy smak uzyskany z mięsnych przekąsek z grzybów, suszonych śliwek i jabłek.Więc można gotować wieprzowinę i rolki boczek.Przepis na danie polega na zastosowaniu następujących składników:

• pieczarki - 100 gramów;
• boczku - 1 kg;
• śliwek - 50 gramów;
• jabłko - 1 szt;.
• jajko - 1 szt;.
• sól - do smaku;
• przyprawy: czarny pieprz, kolendra - do smaku.Metoda

przygotowania

1. w boczku zacząć robić przekroju podłużnym, aby się z niego kawałki mięsa, pieprz, kolendra, ruszt i umieścić na godzinę w lodówce.
2. Następnie należy przewinąć rzeźbione kawałki wieprzowiny w maszynce do mięsa, dodać do nich jajko, drobno posiekane jabłka i śliwki.Następnie można dołączyć farsz rozdrobnione smażone grzyby.Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać.
3. Teraz możesz nadziać z boczkiem farszu, zawinąć ciasno sznurkiem i piec w piekarniku przez jednego - jeden i pół godziny.Temperatura przygotowania - 180 stopni.
4. Po ostygnięciu rolki, należy usunąć z szpagaty, przekrojów naczyń plastry i podawać.Możesz udekorować przekąska zieleni.

Teraz już wiesz, jak gotować rolki boczek.Najlepsze przepisy kulinarne są przedstawione w tym artykule.Metody gotowania mogą być różne, ale efekt zawsze przekracza oczekiwania.Spróbuj i Ty też polubią tę przystawkę.Bon appetit!