Melchior jest związek miedzi i niklu.Obejmuje ona żadnego udziału srebra, choć ma kolor srebrny.Zawiera ona poza tym 18% niklu i 80% miedzi i różnych dodatków.Związek ten jest odporny na korozję, posiada gęstość 8,9 g / cm3.Łatwy w obsłudze, ma doskonałą plastyczność i dużą plastyczność i Melchior jest do produkcji sztućce, naczynia, papierośnice, termopar i biżuterii.
trochę historii
Dawno część czasu niemieckiego srebra została owiana tajemnicą.
W Chinach żył człowiek, który lubił branży odlewniczej.Szukał czegoś nowego, metali mieszania i innych naturalnych składników.A kiedy okazało się, że związek z brązu, niklu i cynku niezwykłą jego otlivaemosti lekkie, plastyczność i ciągliwość.
Człowiek w czasie stworzył jej stop, gdy kraj ogłosił produkcję ersatz srebra dla pojedynczego metalowego odlewu monety.Od nowego stopu imperial regentem był zachwycony.I został wydany rozkaz, aby ustawić produkcję tego wspaniałego metalu.Technologia jego odlewania starannie ukrywane.
zaledwie kilka wieków, produkty przyszedł do Europy "Chiński srebrny" i od razu przyciągnął uwagę szlachty.Rzeczy z pakfonga (dawniej znany jako stopu), warto kilka razy droższe niż rzeczywistych obiektów srebra.
Tylko w 1812 roku francuscy inżynierowie chemii otrzymał czystego stopu niklu i miedzi, która jest obecnie znany częścią niemieckiego srebra, który został nazwany mayshorom.
niemiecki srebrne naczynia
niklowanie srebra stołowe z wdzięku i elegancki, a także bardzo silny i utrzymuje odpowiednią temperaturę pokarmu.Obiekty pokryte srebrną warstwą, dzięki czemu wyglądają bardzo elegancko.Jednakże od czasu do czasu konieczne jest lakier, który nie został utracony specjalny połysk.Nie zaleca się narażać potrawom ostre ciosy ją zniekształcić.
Można znaleźć wspaniałe artykuły z niklu srebra używane jako naczynia: dania
- Oval przeznaczone do serwowania gorącej smażone ryby.
- Okrągłe potrawy - mięso z grilla zapas.
- Pashotnitsy - patelnia, która jest dostarczana do gorącego rosołu obrane jaja.
- Menazhnitsy - nie są jedna lub więcej partycji, że serwowane są w głównej kursu lub naczynia side kompleksu rozłożonego na wiele komórek.
- Wazy - poluportsionnye okrągłe naczynia lub owalne z pokrywą (dla przekąsek z ryb, dziczyzny, drobiu w sosie).
- Gravy łodzi - dla obsługi sosy: wykonana 1 lub 2 porcje.
- garnki - turecka kawa z orientalne, mają wąskie gardło i nos.
- cocotte - małe pan z długą rączką do gorących przekąsek (np Julien).
Biżuteria
czasem trudno odróżnić od niemieckich srebrne przedmioty ze srebra.Musimy spojrzeć na próbki: skład niemieckiej srebra ISC skróconej.Dokonać różnych miedziowo-niklowo biżuterię: pierścionki, bransoletki, kolczyki, wisiorki z złotem i srebrem, z wkładkami z kamieni szlachetnych lub szkła.
również częścią niemieckiego srebra jest ważna w takich produktów jak wzmacniających cukiernice, wazony itp
