pancakes - tradycyjny rosyjski danie i raznofunktsionalnoe.Dają dzieciom deser, są bardzo nadaje się do drugiego obiadu, lub mogą stać się w pełni kolację.Zazwyczaj danie na bazie mleka.Więc oni sie cienka i delikatna.Czasami jednak chcesz gotować naleśniki bez mleka - w dni postu, na przykład, czy ten produkt jest zabronione lekarzem, lub jeśli osoba zaczyna obserwować swój kształt.W takich przypadkach istnieje wiele przepisów kulinarnych, które są oferowane w tym artykule.
Naleśniki oprzeć
rozważyć opcję, aby rozpocząć gotowanie, nie wymaga produkty Skoromniy.Te naleśniki bez mleka i jaj można jeść nie tylko na czczo, ale także całkowicie zrezygnować wegańskie jedzenie zwierząt.Weź litra wrzącej wody - nie minerał, nawet bez gazu, nie czyszczone, a najczęściej.Rozpuścić sodę, ocet, zwrócona łyżeczkę cukru i odrobiną soli, oraz nalał olej roślinny w ilości sześciu łyżeczek.400 g mąki miesza się ze stu gramów grysik i stopniowo wlać cieczy.Ugniatanie konieczne, tak aby bez grudek.Ponadto nie różni się od zwykłych wypieku naleśników: kadzi ciasto wlewa się do natłuszczonej małej patelni, prażone jedną flankę, koziołki i różowo z drugiej.Ponieważ te pancakes bez mleka jest na czczo lub wegetarianie, nie są smarowane olejem.A na stole serwowane jest w słodkiej wersji - z dżemem lub marmoladą.
cienkie naleśniki na
wodyCi, którzy nie opuszcza składników pochodzenia zwierzęcego w żywności, ale po prostu chcemy, aby było mniej kalorii mogą korzystać naleśniki przepis bez mleka na bazie wody, ale z jajami.Łyżka cukru ściera podłogi z pełnym - miękkie masło, szczyptę soli i dwa jajka.Po osiągnięciu jednorodności wylewanie trzy ćwierć litra wody.Po dokładnym wymieszaniu trochę napełnić dwie filiżanki mąki.Tylko będzie piec ciasta, naleśniki bez mleka polewając roztopionym masłem.Mogą być spożywane z dowolnym nadzieniem i różnych dodatków.
Piwo przepis
Jeśli lubisz naleśniki z otworami, wymienić wodę w piwie.Ażurowe wzrasta w czasach, i alkohol (który jest już bardzo niewiele) rozkłada się podczas pieczenia.Otrzymany końcowy produkt jest bardzo elastyczny, więc można nawet przekształcić go w dość płynnym nadzieniem.Jednak te naleśniki bez mleka nie uda.Ale wynik jest warto się trochę ignorowane nowe zasady!Po pierwsze, dwa jaja przeniesiono do piany o małej soli.Następnie wlać szklankę lekkiego piwa i tym samym - mleka.Dla pompą, można dodać pół łyżeczki sody hydratyzowanego.Puchar mąki powoli vseivaetsya w cieczy;w końcu wylał kilka łyżek oleju słonecznikowego - zapewnienie neprilipaniya.Składane naleśniki na talerzu z otworów jest lepsze pokrycie lub inna płyta.Tak pozostaną one miękkie dłużej.
Krem kefir
Jeśli myślisz o tym, jak gotować naleśniki bez mleka, ale tylko woda nie pasuje, wybrać jako podstawę jogurt.Ponownie, aby uruchomić bitą jajka z solą i kilka łyżek cukru.Nie zatrzymując bicie, strumień nalał dwie szklanki niskotłuszczowego jogurtu.Masę wylewa się trochę mąki (pół szklanki).Osobno w szklance wrzącej wody dodać pół łyżeczki sody oczyszczonej, po których spływa woda do ciasta wraz z dwoma łyżkami oleju roślinnego.Gdy masa będzie taka sama w całej objętości, to jest w lewo, aby spocząć na dziesięć minut.Wszystko!Będzie tylko trzeba smażyć naleśniki bez mleka.Jak grube są otrzymasz zależy od gęstości testu.Chcesz cienkie - nie wodniste chcą bujne - dodać mąkę, aż do konsystencji prawie oladevogo testu.
Naleśniki na majonez
Jest to kolejny przepis na naleśniki bez mleka, które różnią się niezwykłe, ale bardzo przyjemny smak.Jego realizacja rozpoczyna się przy kuflu biczowanie w zimnej słonej wody, dwie łyżki cukru, tyle samo majonezu i jajek.Dalsze standardowe wlewa mąki - około trzech filiżanek, może trochę więcej - zależy od majonezu.Na koniec dodaje się wapno sodu i trzy łyżki oleju roślinnego.Czy piec naleśniki i wezwanie do stołu.
Nie bój się eksperymentować i innowacji, tak jak zrobić naleśniki bez mleka może być dalej w surowicy lub soku.Spośród tych ostatnich, najczęściej pochodzą z brzoskwini, pomarańczy, moreli i cytryny.Lepszy smak uzyskuje się, gdy są rozcieńczone do połowy objętości wody.Jeśli zdecydujesz się użyć serum, będzie to wymagało tyle wody;podczas gotowania, to pożądane jest dodanie trochę roztopionego masła.I stopić lub bicia się jego ukrycia nie jest to konieczne - nawet jeśli małe płatki pływających w ostatnim badaniu.Podczas smażenia są równomiernie stopić i dodać naleśniki przepych i gadżety.Możesz zmieniać smak dodając Peel - cytryną lub pomarańczą.
