Muitos catadores de cogumelos está interessado, que agora está crescendo cogumelos brancos?Isto não é surpreendente, porque os fãs de "caça silenciosa" reverentemente se referem a esta macromycetes, que é chamado um reino cogumelo milagre.Portanto, a pergunta "onde há cogumelos brancos" - não é ocioso.Qualquer cogumelo com grande alegria, colocá-los em sua cesta.
Descrição
O fungo branco cedo tampa hemisférica, mas com o tempo ela se endireita, se torna mais convexo, e às vezes achatado.O seu diâmetro pode ser de até 20 cm e mais.A cor da tampa varia de marrom claro ao marrom escuro.Coloração depende do lugar onde cogumelos brancos estão crescendo.Em florestas de coníferas da PAC castanha-marrom com uma tonalidade avermelhada ou cor marrom escuro.Em florestas deciduais sua coloração amarelo pálido ou luz.O esquema de cores também depende do nível de iluminação.No sol, o fungo como ele curte - a superfície torna-se mais escura.
nova camada de cogumelos tubular de branco mate.Com o tempo, a cor se torna ligeiramente amarelado, alguns com uma coloração esverdeada.Macromycetes jovens barril pé, cinza claro ou marrom claro.Com o aumento da altura, que se torna cilíndrica.O diâmetro dele - até 7 cm, altura -. 15 cm A carne é branca, firme, sua cor não muda a ser desmantelada.Cogumelos frescos têm um cheiro específico.Rico em vitamina D.
plantada com cogumelos brancos
macromycetes de dados encontrados em todos os lugares nas florestas da decídua mista e tipo de coníferas.Coletá-los no período de junho a outubro.A coisa mais interessante que determinar onde cogumelos brancos estão crescendo uma determinada subespécie, pode colorir o seu corpo de frutificação.De acordo com este critério, e "residência floresta" há cerca de vinte espécies macromycetes.Então, abeto e vidoeiro distinguir cogumelo, boletus e pinho joaninha e outros.Todos estes macromycetes pertencem à categoria mais alta.Crescem em todos os tipos de solo, turfa, excepto.Em algumas regiões, estes fungos são encontrados em quantidades muito grandes.Cogumelos
brancas formam micorrizas com algumas espécies de árvores.Eles dar frutos em ondas.A primeira onda começou no início de junho, o segundo - está mais perto de meados de julho, o terceiro -. Agosto, e assim por diante D. O rendimento é diferente.Normalmente, a primeira cultura é o mais escasso.Catadores de cogumelos acreditam que este macromycetes de alguma forma ligado com uma mosca agaric vermelho.Onde o fungo branco cresce, ele pode ser encontrado tóxico bonito.E branco é acompanhado por Amanita.Se o último produz fruto, então apareceu e fungo branco.No entanto, a exactidão desta informação é difícil de verificar.
Culinary usar cogumelos
brancas são comidas em conserva, ensopado, frito, cozido, seco.A partir deles preparar inúmeros pratos.E se uma nova cópia de um odor particular é diferente (como mencionado acima), o aroma de macromycetes secas simplesmente únicos.Alguns catadores de acreditar que qualquer outra opção de usar este produto é um sacrilégio.By the way, se cogumelos porcini secos segurar algumas horas no leite levemente salgada, eles são como um fresco novamente.Nestes macromycetes nutricionais duas vezes superiores aos ovos de galinha.
